日珍素食

日珍素食 日日珍惜守護得來不易的生命
堅持良善的選擇-全植純素 潔淨飲食 環保便

▲商品類別
A 嚴選養生禮品
BA 小阿姨健康無毒菜園-山泉水灌溉
BB 小舅舅健康無毒果園-自然農法栽植
BC 在地友善栽種蔬果
BD 友善蔬果組盒(家庭包月配送、健康月子餐)
CA 主廚私房料理
CB 天然飲品.點心
D 非基因改造豆植
E 雜糧/堅果
F 佐料/調味/純素配料
H 純素糕餅/零嘴
Z 防疫/健康/愛地球 環保商品 綠色消費

06/06/2026

🌙 長期睡不著別硬撐!12種天然食物,幫你把夜晚慢慢睡回來 ✨

是不是常常一躺上床,腦袋就開始開會?
翻來覆去睡不著,數羊數到天亮;好不容易睡著,又半夜醒來,再也難入眠。😣

其實,睡眠不好不一定只能靠熬。日常飲食吃對了,也能幫身體放鬆、穩定情緒,慢慢養回睡意。

🍌 1. 香蕉|容易驚醒的人

香蕉含有鉀、鎂等營養素,有助放鬆肌肉,適合夜裡容易驚醒、睡不安穩的人。

🌾 2. 燕麥|半夜容易醒

燕麥溫和飽足,適合晚餐或睡前少量補充,幫助減少半夜餓醒、醒後難睡。

🍚 3. 小米|睡眠淺、半夜醒

小米常被用來煮粥,溫和好消化,適合晚上容易醒、睡眠品質差的人。

🌰 4. 核桃|睡不沉、易醒

核桃含有不飽和脂肪酸與多種營養素,適合日常補養,幫助身體維持穩定狀態。

🫐 5. 桑葚|夜醒、氣色差

桑葚滋養感強,適合睡眠不穩、精神疲累、氣色不佳的人作為日常食養。

🌿 6. 酸棗仁|難入睡

酸棗仁是常見的助眠食材,適合入睡困難、躺很久還睡不著的人。

🤍 7. 茯苓|心煩睡不著

茯苓溫和,可搭配煮湯、煮粥,適合壓力大、心神不安、晚上難放鬆的人。

🎃 8. 南瓜|改善睡眠品質

南瓜香甜好消化,富含多種營養,適合作為晚餐配菜,幫助身體進入放鬆狀態。

🌰 9. 杏仁|調節生理節奏

杏仁含有鎂與健康脂肪,適合白天或下午少量吃,幫助維持身體節律。

◻️ 10. 豆腐|緩解疲勞

豆腐富含植物蛋白,清淡好吸收,適合晚餐搭配,讓身體補充營養又不增加負擔。

🍞 11. 全麥麵包|睡前輕食

全麥麵包飽足感較好,適合容易餓到睡不著的人,但記得少量即可。

🥬 12. 菠菜|疲勞型睡不好

菠菜富含多種礦物質與維生素,適合白天精神緊繃、晚上累卻睡不著的人。

🌙 睡不好的人,先把這3件事做好:

✅ 晚餐別吃太油、太辣、太晚。
✅ 睡前少滑手機,讓大腦慢慢安靜下來。
✅ 食物只能輔助調養,若長期失眠、焦慮明顯,建議尋求專業協助。

別再硬熬了。睡眠是身體最好的修復時間,從今天開始,晚餐吃得清淡一點、睡前放鬆一點,把好睡眠慢慢養回來。🌙✨

05/06/2026

端午佳節,素粽飄香,感謝舊雨新知回購與支持!
祝福您 好事接"粽"而來~

首推 南部古早味私房料理,麻竹葉清香,
嚴選食材、洗泡蒸煮、拌入特製調味,
承傳數十年手法手藝,多道精細用心工序,
甘醇入味,芳香四溢,獨特風味,吮指回味。

■健康養生粽(有包餡)
1 #薏仁養生粽 65元/粒 650元/串
2 #什榖養生粽 65元/粒 650元/串
3 #糯米養生粽 55元/粒 550元/串

■好事花生粽(無包餡)整顆全糯米與花生
4 #好事花生粽 45元/粒 450元/串

■鹼粽(無包餡)
5 #鹼粽 25元/粒 250元/串

▲取貨方式:
1自行到店取件(可預約取貨時間)
2低溫冷凍宅配(運費另計,可結合本店商品一起宅配)
宅配暫訂統計至2026年6月12(週五)中午11:00,亦有可能提前收單,
考量假期將近,宅配物流忙線,將依物流公告調整,
建請提前確認下單,將依序安排出貨,謝謝。

▲聯繫資訊:
🛒線上目錄:https://goo.gl/8pPx7u
✨官方LINE:https://lin.ee/kRyV8j2 (建請善用此管道聯繫,謝謝)
☎️ 服務電話: 06-2494786
🏡 實體店面:台南市仁德區中正路二段301巷11弄2號 (台南仁德後壁厝傳統市場內)
🚩FB: https://www.facebook.com/Cherish.The.Moment.Vegetarians/

謝謝大家長期有愛的支持與陪伴!
我們持續介紹潔淨的食材給您,守護得來不易的生命。
#實踐初衷 #尊重生命 #善巧方便 #善解自然 #回歸純淨
#素粽 #粽子 #南部粽 #無奶 #無蛋 #無五辛 #無傷害動物 #宅配 #全素 #純素 #台南素食

日日珍惜守護得來不易的生命
堅持良善的選擇-全植純素 潔淨飲食 環保便

03/06/2026

🌾【芒種將至,你最近也特別累嗎?】
再過幾天就是「芒種」(6/5-)。
天氣越來越熱,濕氣和暑氣一起找上門。

最近如果常出現:
🔸睡再久還是累
🔸身體沉重、提不起勁
🔸胃口差、容易脹氣
🔸皮膚搔癢、濕疹反覆 可能是體內濕氣正在累積。

🌿 芒種養生3重點
🥬 少冰冷、少油炸
多吃冬瓜、薏仁、綠豆等利濕食材。

💨 流汗先擦乾再吹冷氣
避免暑濕趁機入侵。

🛌 晚上別熬夜
中午小睡15分鐘,幫助恢復元氣。

🍵 夏天最推薦的養生飲品:
綠豆湯 清爽解膩,是許多人對抗暑濕的首選。

✨小技巧|冷凍綠豆更快煮
綠豆洗淨瀝乾後冷凍一晚,
下鍋更容易煮軟開花,省時又方便。

芒種到了,代表真正的夏天要開始了。
先把脾胃顧好、把濕氣排出去,
身體自然輕盈有精神。
👉 最近的你,有以上症狀嗎?

#芒種 #二十四節氣 #健脾袪濕 #綠豆湯 #夏季養生

03/06/2026

你知道平常吃是哪種嗎?
一起來認識兩種「國產常見甘藷」🍠

🟡黃肉的 #台農57號
又名 #黃金番薯
產季為12月至隔年3月
以雲林、彰化、及臺南等地為主要產地

台農57號口感綿密
是超商蒸、烤常使用的品種
也適合拿來做蜜番薯或加工🍯

🟠紅肉的 #台農66號
又名 #紅心地瓜
產季為8月至9月
以新北市金山地區為主要產地
台農66號藷皮嫩紅、口感鬆軟
且含有β-胡蘿蔔素等營養
適合用來煮飯、粥、湯🍚

你喜歡綿密香甜的台農57號,還是鬆軟清甜的台農66號?
快來和大家歡迎分享你最愛的甘藷吃法吧 👇

#食農教育 #食農知識 #甘藷 #地瓜

23/05/2026

【 #非藥物治療】 #葉酸延緩失智退化 蘆筍葉酸高,多吃緩失智退化!汆燙「黃金 90 秒」營養不流失 加一物吸收率翻倍

立夏節氣剛過,天氣要漸漸開始熱了,天氣熱經常會讓人比較沒食欲,此時餐桌上最適合出現的,就是清爽、沒負擔的當季蔬菜。農糧署推薦,其中一個好選擇就是蘆筍!蘆筍口感清甜又帶點爽脆,不管是清炒還是清燙,都很適合開始變熱的季節。

蘆筍含豐富葉酸 助延緩失智症退化

農糧署指出,市場常見的蘆筍有綠蘆筍及白蘆筍2種,綠蘆筍的味道清甜、富含水份,適合清炒;白蘆筍口感軟嫩、甜度較高,適合水煮。

兩者皆含有纖維質、維生素A、B群、C,以及鉀、葉酸、天門冬胺酸等營養,有「蔬菜之王」美稱。

👍蘆筍的葉酸含量很高,適合孕婦食用,營養師劉怡里曾受訪指出,葉酸的抗氧化功用,可以預防心血管疾病,對於DNA的形成、小孩的腦神經管的發育也都有助益。研究也發現,補充葉酸還可以延緩失智症患者的退化。

蘆筍還富含天門冬胺酸,這是非必需胺基酸,可以促進人體的新陳代謝及增強免疫力。

📌蘆筍前端普林含量高 痛風及尿酸結石要少吃

不過雲林縣衛生局社區營養推廣中心提醒,蘆筍的普林含量高,尤其蘆筍前端處較高,提醒痛風及尿酸結石患者不宜多吃;或吃蘆筍後端、汆燙後,再食用為佳,並且要多補充水分。

📌腎功能不佳、須限制鉀攝取的人,也應注意高鉀蔬菜的攝取量。

蘆筍怎麼保存?沾濕直立放置最好

蘆筍買回家,建議2~3天內食用,風味最剛好。但如果還沒要馬上煮,有2種保存方式:
.直立冷藏法 :直立放置+根部微濕,可以讓切口持續維持含水狀態,是最佳狀態保存。
.包覆冷藏法:用保鮮膜或紙巾包覆整把,降低水分蒸散速度,則是較方便收納保存的方式。

料理掌握2訣竅,營養不流失 蘆筍怎麼煮?最建議快炒及汆燙。

以蒜片爆香後快炒蘆筍,透過高溫短時間烹調,最能突顯蘆筍的爽脆口感。

而若想吃清淡點,則建議汆燙1~2分鐘即可,起鍋後以少許鹽或橄欖油調味,能完整保留蘆筍的清甜。或汆燙後立即冰鎮降溫,可維持色澤與口感,再搭配和風醬或芝麻醬增加層次。

但在料理蘆筍時,務必注意2個細節,不要高溫料理,汆燙燙熟即可,以免維生素A、B群等營養素流失。而加點油更有助於吸收所含的維生素A。

1.汆燙別太久
勿高溫料理,汆燙燙熟即可,水滾後汆燙約90秒撈出冰鎮,以免維生素A、B群等營養素流失。

2.加點油料理
加入麻油、橄欖油等,有助於吸收所含維生素A。

22/05/2026
22/05/2026

零難度水培文竹攻略,新手直接抄作業!
想養一盆自帶書卷氣的綠植,又怕土培生蟲、澆水爛根?試試水培文竹!乾淨清爽、顏值翻倍,新手也能輕鬆養出飄逸的“雲片松”,給書桌添一抹溫柔綠意,今天這份保姆級攻略,照著做就能養到爆根!

🌱 1. 植株處理:選對苗子,打好基礎
水培優先選帶根的健壯土培文竹,不建議直接用枝條扦插。先把根系上的泥土徹底沖洗乾淨,剪掉老根、殘根和爛根,再用多菌靈溶液浸泡根系幾分鐘,晾乾後再水培,能有效防腐爛,避免後期爛根翻車。

🌞2. 固定定植:透氣不悶根,長得更穩
準備一個定植籃,搭配陶粒、鵝卵石或者鏤空木塞,把文竹固定在籃子裡,再放進玻璃容器中。這樣既能把植株穩住,又能讓根系有充足的透氣空間,不會被水悶住,是水培文竹不爛根的關鍵一步。

💧 3. 水位管控:寧低勿高,是養根的秘訣
水位千萬不能沒過所有根系,保持水位在根系的1/3~1/2處就好,讓一部分根系露在空氣中呼吸。前期可以少量滴加營養液,給根系補充養分,避免只長葉不長根的情況。

🔄 4. 換水養護:勤換水,防爛根
- 初期養護:剛水培的前兩週,兩三天換一次水,每次換水時順便剪掉爛根,滴幾滴生根水,二十天左右就能長出白色的水生根;
- 適應後養護:長出新根後,改成五到七天換一次水,冬季不用頻繁換水,缺水時直接補充清水就行,不用每次都全盆更換。

🌞 5. 擺放環境:散光通風,才會飄逸
水培文竹怕強光直射,放在明亮的散光處最合適,比如書桌、窗邊,避開正午的太陽暴曬,不然葉片容易發黃焦尖。保持環境通風,再加上乾淨的水質,文竹就能一直綠油油,葉片長得又細又密,自帶仙氣。

💡 小Tips:水培文竹不用頻繁施肥,每次換水時滴一兩滴營養液就夠了,濃肥反而容易燒根;平時可以往葉片上噴點水,增加空氣溼度,葉片會更翠綠油亮。

22/05/2026

最近是不是也常覺得身體悶悶的、睡再久還是累,其實「小滿」節氣一到,濕氣會開始變重,中醫認為這時最容易出現疲倦、腸胃不舒服、皮膚癢等狀況!(示意圖/AI生成,僅作為新聞說明輔助使用)

21/05/2026

吃肉肉長肉肉,不吃肉肉...還是可以補充蛋白質?!
營養師整理18種「植物性高蛋白食物」,只要吃對,一樣可以補得很夠!
元氣網
(示意圖/AI生成,僅作為新聞說明輔助使用)

21/05/2026

二十四節氣,小滿! 吃茭白筍正著時!

說到茭白筍,大家最怕買到纖維粗、口感老的「老腿」吧?
想挑到脆嫩又多汁的「美人腿」,記得掌握這幾個挑選小撇步:

✔ 筍體飽滿厚實
✔ 筍頭潔白(顏色越深代表越老)
✔ 切面細緻、沒有孔洞(出現黑點表示老化)
✔ 頂端葉鞘鮮綠(黃化、乾枯就不新鮮)

買回家後,保存也有技巧!
不論有沒有帶殼,都可以先切除黃化部分,在切面抹一點鹽巴,再用沾濕的廚房紙巾包住筍頭,外層用保鮮膜包好冷藏,大約可保存5到7天。

趁著小滿時節,一起品嚐清甜爽脆的初夏滋味吧!

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