後壁冰糖醬鴨

後壁冰糖醬鴨 純手工製作，不添加防腐劑。不油不膩，咬勁十足～特製滷汁製成，香遍台灣各地。

【全年無休 營業時間上午8:00-下午5:30】
「後壁冰糖醬鴨」創業於民國八十一年，原地點位於後壁國小校門口前，於民國一Ｏ一年八月搬遷至新地點，位在於後壁火車站與後壁高中之間。

在歷經二十幾年的寒暑當中，由於口感特殊，嚼勁十足，獲得消費者有口皆碑的讚賞下，目前已成為後壁鄉小吃代表作之一。

本店以特製滷汁，將生鴨煮熟，等滷汁在鴨肉表皮，凝固成晶瑩色澤候，才算製作完成。然後切盤、裝盒，再真空包裝，以保持新鮮。 誘人的滷汁香，叫人垂涎三尺﹔後壁冰糖醬鴨，香遍後壁，香遍台灣各地。

19/08/2025

我們重新開幕囉！因颱風丹妮絲造成損害已修復完成，產品正陸續上架，感謝各位的等待與支持！

Address

台南市後壁區後壁里後壁42之18號
Tainan
731

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:30
Tuesday 08:00 - 17:30
Wednesday 08:00 - 17:30
Thursday 08:00 - 17:30
Friday 08:00 - 17:30
Saturday 08:00 - 17:30
Sunday 08:00 - 17:30

Telephone

06-6872078

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