極禾楓肉舖

極禾楓肉舖 牛、羊、豬、雞、鴨都有賣！歡迎批發、零售！

剛才在鋸台上處理這批(平鐵牛排)，想說來跟大家聊一下。這名字聽起來有點陌生，是因為它的形狀與切割方式。雖然在台灣名氣沒那麼響亮，但懂吃的客人都知道，它是整塊板腱裡面最嫩的地方。因為這個部位位於牛的肩胛，運動量比較夠，所以肉味特別濃郁，肉汁也...
22/04/2026

剛才在鋸台上處理這批(平鐵牛排)，想說來跟大家聊一下。

這名字聽起來有點陌生，是因為它的形狀與切割方式。雖然在台灣名氣沒那麼響亮，但懂吃的客人都知道，它是整塊板腱裡面最嫩的地方。

因為這個部位位於牛的肩胛，運動量比較夠，所以肉味特別濃郁，肉汁也多。我自己覺得它最厲害的地方在於「性價比」，吃起來的口感很有高級牛排的水準，但價格真的平易近人很多，沒什麼負擔。

如果你剛好想換換口味，想試試看這種性價比高的部位，真的可以帶幾片回去煎煎看。有興趣的朋友直接在下面留言或私訊。

🌟極禾楓肉舖-崇明門市
☎️06-2676366
公休日：無固定公休日期
官方Line:
官方網站：http://jhf063583131.com.tw/
線上點 : https://order.ocard.co/ningmeng0804/mO1pPw
營業時間🕘10:00🕘21:00

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有一種信任，叫做「整條幫我切完」。這就是最真實的 A5 和牛，也是它在店裡最原始、最迷人的樣子。其實這背後有個小故事：剛才客人傳來需求，我對照了一下肉質，隨手拍了這塊肉的照片傳過去。結果對方看了一眼，秒回：「這塊漂亮，幫我整條切完！」說實話...
18/03/2026

有一種信任，叫做「整條幫我切完」。

這就是最真實的 A5 和牛，也是它在店裡最原始、最迷人的樣子。

其實這背後有個小故事：
剛才客人傳來需求，我對照了一下肉質，隨手拍了這塊肉的照片傳過去。
結果對方看了一眼，秒回：「這塊漂亮，幫我整條切完！」

說實話，那種「專業被肯定」的瞬間，心裡那種爽快感真的比賣出肉還強烈。謝謝客人的大氣，這份信任我收到了。

看看這大理石般的油花，還有這粉嫩的色澤。
好的肉不需要濾鏡，實拍就是這麼香！

想找台南高品質 A5 和牛、火鍋或燒烤肉片？
歡迎直接來找我，我們現場切給你。

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崇明店-店休通知休憩日為期1天 (3月2日 )星期一
28/02/2026

崇明店-店休通知
休憩日為期1天 (3月2日 )星期一

極品入饌，楓紅慶年極 選珍饈獻誠心，禾 實豐盈報佳音。楓 舞新春呈祥瑞，肉 香溢美暖萬家。📅 (崇明店)營業資訊： 除夕（2/16）10:00 ~18:00初一至初六（2/17-2/22）11:00 ~18:00 #極禾楓肉舖崇明店 #台...
10/02/2026

極品入饌，楓紅慶年

極 選珍饈獻誠心，
禾 實豐盈報佳音。
楓 舞新春呈祥瑞，
肉 香溢美暖萬家。

📅 (崇明店)營業資訊：
除夕（2/16）
10:00 ~18:00
初一至初六（2/17-2/22）
11:00 ~18:00

#極禾楓肉舖崇明店 #台南肉品專賣店 #春節不打烊 #台南東區 #新年快樂

感謝大家在 2025 年對我們的厚愛！🥩這一年，你們的回饋則是我們前進的最大動力。無論是日常餐桌還是節慶相聚，謝謝你們選擇讓我們的美味參與。新的一年，我們會守護這份初衷，繼續為大家獻上最鮮甜的感動！✨ #感恩2025 #肉舖日常 #精品...
01/01/2026

感謝大家在 2025 年對我們的厚愛！🥩

這一年，你們的回饋則是我們前進的最大動力。無論是日常餐桌還是節慶相聚，謝謝你們選擇讓我們的美味參與。

新的一年，我們會守護這份初衷，繼續為大家獻上最鮮甜的感動！✨

#感恩2025 #肉舖日常 #精品肉食 #感謝有你

🌟極禾楓肉舖-崇明門市
☎️06-2676366
公休日：無固定公休日期
官方Line:
官方網站：http://jhf063583131.com.tw/
線上點 : https://order.ocard.co/ningmeng0804/mO1pPw
營業時間🕘10:00🕘21:00

「限量 50 盒：回饋價 80 元。」~~原價$119~~這款蝦仁選用的是產自印尼婆羅洲紅樹林海域的「根島生態蝦」。野放生長： 這種蝦不是人工飼料餵養的，而是採取自然野放，在紅樹林中捕食天然浮游生物、綠藻等生長。肉質結實： 因為在自然環境中...
30/12/2025

「限量 50 盒：回饋價 80 元。」

~~原價$119~~

這款蝦仁選用的是產自印尼婆羅洲紅樹林海域的「根島生態蝦」。

野放生長： 這種蝦不是人工飼料餵養的，而是採取自然野放，在紅樹林中捕食天然浮游生物、綠藻等生長。

肉質結實： 因為在自然環境中成長，肉質比一般飼料蝦更緊實，味道也比較鮮甜且帶有自然海味。

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17/12/2025

【這價格合理嗎？😱】一包只要 $120$！

一包只要 $120$ 元左右，CP值高到破表！
黑蜜梅花豬 VS 黑蜜豬五花

🥓 為什麼黑蜜豬這麼厲害？🐖 240天細心養成： 嚴選優良黑豬品種，堅持足足240天的自然慢養，讓豬肉的肌肉結構極度緊緻，油脂在緩慢生長中自然轉化，釋放出超迷人的獨特蜜香！✨ 油花細密，香潤不膩： 瘦肉和脂肪交織出如大理石般的完美紋理，不論是香煎、炭烤、慢滷還是涮煮，都能帶出它醇厚不膩的層次風味，那個甜香會在口中慢慢綻放，讓你一試難忘！

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「肉肉」們都去泡湯了！你呢？😊最近天氣又濕又冷，彷彿一秒進入冬日模式。外面再冷，也別忘了給自己一個暖湯SPA時光，像圖中的肉片一樣，在熱氣騰騰中找到最佳歸宿。記得多穿點、喝點熱的，照顧好自己，把身體和心靈都泡得暖暖的！金湯輕撫，油花綻放，在...
15/12/2025

「肉肉」們都去泡湯了！你呢？😊

最近天氣又濕又冷，彷彿一秒進入冬日模式。

外面再冷，也別忘了給自己一個暖湯SPA時光，像圖中的肉片一樣，在熱氣騰騰中找到最佳歸宿。

記得多穿點、喝點熱的，照顧好自己，把身體和心靈都泡得暖暖的！

金湯輕撫，油花綻放，在極禾楓讓每一片肉都找到最佳歸宿。

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📍 我們只賣「土魠魚中段無腹」的黃金部位！真正懂吃的台南人都在找這塊：肉質厚實、完整無腹，是土魠魚排中公認的高品質優選！❌ 不用擔心魚刺和雜筋多，處理起來輕鬆簡單。 ✅ 只有飽滿的魚肉和絕佳的口感，乾煎、紅燒都美味！準備好你的平底鍋，來一塊...
05/12/2025

📍 我們只賣「土魠魚中段無腹」的黃金部位！

真正懂吃的台南人都在找這塊：肉質厚實、完整無腹，是土魠魚排中公認的高品質優選！

❌ 不用擔心魚刺和雜筋多，處理起來輕鬆簡單。 ✅ 只有飽滿的魚肉和絕佳的口感，乾煎、紅燒都美味！

準備好你的平底鍋，來一塊超越路邊攤水準的乾煎土魠魚吧！😋 台南的朋友們，別錯過這塊魚肉界的天花板！

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巴拉圭-牛肋條限量-特價 $250 / 500g包 (售完為止)限定-崇明門市(自取)巴拉圭牛肋條，是製作經典紅燒牛肉的理想夥伴：💪 飽滿筋腱結構： 經過長時間烹煮後，能維持彈性口感與紮實嚼勁。💧 豐富油脂支撐： 釋出濃郁醇厚的風味，讓湯汁...
17/11/2025

巴拉圭-牛肋條
限量-特價 $250 / 500g包 (售完為止)
限定-崇明門市(自取)

巴拉圭牛肋條，是製作經典紅燒牛肉的理想夥伴：

💪 飽滿筋腱結構： 經過長時間烹煮後，能維持彈性口感與紮實嚼勁。

💧 豐富油脂支撐： 釋出濃郁醇厚的風味，讓湯汁擁有深厚的底蘊。

💯 完整吸收醬汁： 每一塊肉都能完美承載紅燒醬料的鹹香精華。

讓您的紅燒牛肉，不只是燉煮，更是風味的強勢釋放！

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安格斯穀物飼養-肋眼肉片限量-特價 $99 / 盒(售完為止)限定-崇明門市(自取)Estancia 92 Angus 是由 Minerva Foods 推出的優質牛肉系列優異的柔嫩度和風味：肉源選自年輕牛隻 (sourced from y...
07/11/2025

安格斯穀物飼養-肋眼肉片
限量-特價 $99 / 盒(售完為止)
限定-崇明門市(自取)

Estancia 92 Angus 是由 Minerva Foods 推出的優質牛肉系列

優異的柔嫩度和風味：

肉源選自年輕牛隻 (sourced from young cattle)，這是確保肉質無與倫比的柔嫩 (unparalleled tenderness) 和豐富風味 (flavor) 的關鍵。

精瘦與脂肪分佈：

肉塊通常是額外精瘦 (extra lean) 的，但仍具有獨特的脂肪修飾 (distinctive fat finish)。

部分頂級切塊（如肋眼/立方肉 Cuberoll/Ribeye）以其最佳的油花分佈 (optimal marbling) 著稱，這有助於確保多汁 (juicy) 和美味 (savory) 的用餐體驗。

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Address

台南市東區崇明路607號
Tainan
704

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Monday 10:00 - 21:00
Tuesday 10:00 - 21:00
Wednesday 10:00 - 21:00
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