18/08/2025
😱 你知道嗎？花生醬被點名「黃麴毒素超標王」！
根據檢測，「花生及製品」超標案件佔了 52%！這可不是小數字。
🥇更多資訊請看我們在經濟日報專訪
花生醬當孩童早餐 營養師：黃麴毒素恐影響腦發展！
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黃麴毒素不只會傷肝，更可能影響孩子的腦部發展、專注力與學習力。
而且多數花生醬原料，還來自缺乏嚴格檢驗的地區，加上為了保存與風味，常常添加糖、鹽、氫化油……聽起來是不是有點可怕？
難怪國際市場早就轉向「堅果醬」，原料風險低，營養密度高，還能守護孩子的腦力與健康。
爸媽們，別讓早餐成為隱藏的陷阱！💥
#黃麴毒素 #食安危機 #早餐陷阱 #堅果醬更安心
近期花生醬及眾多產品被驗出含有超標黃麴毒素，引發家長擔憂。營養師范縈渝提醒，花生醬雖然香濃順口，但在保存與加工過程中，若條件不佳，容易滋生黃麴毒素。長期攝取除了傷肝，還可能影響孩子的學習專注力與腦部發...
