商品名稱 : 防彈咖啡粉
烘焙方式 : 淺中烘焙
風味敘述 : 花香,果香,巧克力
一磅454g防彈分享價500元
成分:研磨咖啡粉
內容物重量:227g X 2包
保存方式:常溫,密封罐
新鮮的咖啡絕不妥協
最好的紅酒來自最好的葡萄,最新鮮的咖啡就從最新鮮的咖啡豆原料開始。
這就是為什麼所有防彈咖啡來自最好的咖啡豆,我們只採購G1等級最高級成熟紅果實的咖啡豆,水洗日曬後新鮮翠綠高品質的咖啡豆原料,最低的瑕疵率以確保,任何黴菌的感染,即使原料成本較G2,G3,G4等級較差瑕疵率較高,多出2-3倍採購預算,也要避開在長途貨運,人工手工挑選的不確定因素黴菌感染影響,若已咖啡豆的等級來比喻癌症4級,3級,2級,1級初期,就算是技術高明的手術外科醫生也無法保證它能將4級的瑕疵率手工挑選到最乾淨,還是有肉眼無法看見的細微黴菌,可能感染了外表良好的咖啡豆,因此您每一次收到的防彈咖啡豆一定是最新鮮
乾淨的咖啡豆。
你的咖啡有多新鮮?
如果您喜愛品味咖啡豐富的口感,您可能會注意到咖啡豆在每個生產季節,會發現一些微妙的風味變化。在一般的賣場上妳可能很難買到如此新鮮現製的咖啡豆,專為妳而製作的防彈咖啡豆,就像妳訂製的生日蛋糕一樣的新鮮,只屬於妳專屬的,平價奢華的頂級享受,我們都會以小量的烘焙方式來烘焙防彈咖啡豆,以確保妳購買的都是最新鮮製作的,不做成即容,濾掛式,或大量烘焙好等妳來購買時日期都超過一個月了,將黴菌感染降至最低 ,在妳需要的時候為妳製作最新鮮的食物來源
新鮮風味製作
防彈咖啡豆是我們以淺中烘焙精心製作的,淺焙咖啡有較多的咖啡綠原酸,綠原酸促進新陳代謝,養顏美容,還可以與椰子油和奶油完美的搭配,讓妳可製作出最好的防彈咖啡,因為當妳在咖啡中加入了椰子油與奶油,從市面上賣場購買的一些咖啡混合後可能會產生一些奇怪的味道很不協調讓人難以入口
防彈咖啡組合原理與效果
椰子油
不易囤積脂肪,可供給腦部能量,預防失智
椰子油含有大量中鏈脂肪酸(月桂酸),中鏈脂肪酸的碳分子較短,可以直接進到肝臟轉化成能量,直接燃燒不會囤積脂肪,因此盡管它是飽和脂肪酸,但因為中鏈結構,比較不會囤積在血管中。
不只如此,椰子油的分子小,其代謝產生的酮體可以通過腦血管障壁,腦血管障壁(blood–brain barrier (BBB)),也稱為血腦屏障或血腦障壁,指在血管和腦之間有一種選擇性地阻止某些物質由血進入腦的「屏障」,一般來說,BBB幾乎不讓所有的物質通過,除了氧氣、二氧化碳和血糖,大部分的藥和蛋白質由於分子結構過大,一般無法通過。椰子油可以直接通過大腦屏障BBB,直接供給腦部能量,使腦細胞不會退化得那麼快,因此,有預防失智或避免失智症狀惡化的效果。
無鹽牧草飼養奶油
營養成分較高
「無鹽的牧草飼養奶(牛)油」有幾個優點,無鹽不會造成鈉含量攝取過度,因此是首選,尤其牧草飼養的牛油,營養成分也會比飼料飼養的牛油營養成分高。
如何挑選?
可從顏色辨識,牧草飼養牛的奶油顏色較黃,其中所含的β胡蘿蔔素、維生素A成分高,主要來源是牧草轉換而來,雖然這種奶油成分仍是「飽和脂肪酸」,奶油中的脂肪酸易被人體消化,其消化係數高達 97%,適時享受美味無肥胖疑慮,飽含維生素A、D、E、K。卡路里熱量低,其中提供的維生素K2含量比飼料飼養的奶油高,維生素K2能幫助骨骼礦物質化,除了促進骨質緻密,也能維持正常凝血機制。。
功效:能量來源、抗發炎、減脂
在牧草飼養牛的奶油中,有較多的「丁酸」,屬於短鏈脂肪酸,可經由肝門靜脈進入血液循環,直接提供能量來源,肝門靜脈是一條從胃、脾臟、胰臟、小腸流至肝臟的靜脈。肝門脈由接受來自膽囊、膀胱和體壁血液的腹大靜脈,和接受來自大腸小腸、脾臟、胃和胰臟血液中位於腸繫膜中的肝門靜脈組成,把接受到的血液通入肝臟中,再從肝臟送回心臟。其中胃等器官吸收的水溶性養分經由微血管匯流成肝門靜脈並送至肝臟,是一條具有高養分的靜脈,也是除了肝動脈之外,另一條輸入肝臟的血管,其挾帶的資源對肝的意義巨大,同時也是腸內益菌利用的能量來源,能使腸道代謝活動良好,讓短鏈脂肪酸被快速利用,不囤積。
有些研究指出,短鏈脂肪酸具有調節部分免疫細胞的功能,可抑制發炎反應,還能避免粥狀動脈硬化,對身體健康有益。因此,可以適度的吃一點奶油,但不要過量。研究也發現,牧草飼養牛的奶油之中,也有較多的「共軛亞麻油酸」,「共軛亞麻油酸」具有消除飢餓感、減輕發炎,促進減重、消除脂肪的效果。
淺焙咖啡
增強新陳代謝、提振精神、減重、護肝、護眼、養顏美容、利尿
防彈咖啡中的油脂提供能量來源,咖啡因則可以增加新陳代謝,淺焙咖啡有較多的綠原酸,是一種抗氧化物,在眾多的水果中咖啡豆的綠原酸的含量是最多的,綠原酸能夠防止脂肪堆積,並且有護肝、護眼、養顏美容的功能,減少肥胖,綠原酸有緩和細胞發炎的功能,防彈咖啡的發明者提到其實肥胖常常是因為身體長期發炎造成的,所以抑制身體發炎,等於預防肥胖,
一杯240c.c.的黑咖啡約含180毫克的咖啡因,可以增強6%的新陳代謝,熱量產生得少,卻燃燒得多,又可以利尿,提振精神,不致於減重到頭昏腦脹,加總起來,使防彈咖啡達到可減重,精神好的雙重效果
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