Quelques Pâtisseries 某某｡甜點

26/08/2026

某某x 木曜4超玩
預告搶先看🤩
簡直不要太期待！！

26/08/2026

【 學籽夏日學習季 】全站課程限時優惠中！
在忙碌的日子裡，開始那件你一直想學的事

一道法式甜點的美好，不只來自精緻的外型，而是藏在每一層風味、口感與細節之間的平衡。

很多人喜歡甜點，也想嘗試製作更進階的作品，卻常常不知道該如何掌握甜點結構、調整風味比例，或將自己的想法真正實現。

這堂課，我會帶你深入 6 款某某法式甜點 Quelques Pâtisserie 店內最受歡迎的法式甜點，從大溪地香草聖多諾黑、烏龍茶紅心芭樂聖多諾黑、綠丘、黑森林，到芋泥鹹蛋黃蒙布朗與鐵觀音蜂蜜麻糬達克瓦茲，拆解每一道甜點背後的組成與製作邏輯。從麵團、奶醬、蛋糕體、水果內餡，到風味搭配與裝飾設計，帶你理解甜點如何從經典走向創作。

希望透過這堂課，讓你不只是完成一道甜點，更能建立自己的甜點思維，做出具有個人風格的作品。

多年來，我持續在甜點製作中探索與累積，也從無數次練習與調整中，理解細節對於甜點的重要性。

因此，我將多年來的製作經驗、研發思維與創作方法，整理進這堂課裡，希望陪伴更多喜歡甜點、想深入鑽研法式甜點的朋友。

如果你也想重新認識甜點的可能性，期待這堂課，能成為你甜點創作旅程的下一步。

現在正值學籽 #夏日學習季，全站課程限時優惠中，期待在課程裡與你相見！

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【某某的 6 款極致法式甜點｜從經典到風格，細膩平衡成就完美】
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在這堂課裡，我以經典法式甜點中為出發，陪伴大家重新檢視對法式甜點的框架和製程的了解，並拆解我是怎麼在經典架構下，加入自己的見解，做出擁有個人風格的細膩作品。

02/08/2026

杜拜巧克力愛心聖多諾黑6吋，
今天有準備現貨可以購買唷！

📞電話預留02-27111102
📍台北市大安區仁愛路四段345巷4弄7號

24/07/2026

👨🏻2026 父親節限定愛心聖多諾黑｜杜拜巧克力｜開始預購

以杜拜巧克力為靈感，推出我們的招牌聖多諾黑新口味，濃郁滑順的開心果搭配巧克力泡芙，開心果巧克力餡，鹹味開心果太妃糖帶來微鹹的焦糖香氣；杜拜絲巧克力脆層與開心果碎，增添酥脆口感，堆疊出飽滿而醇厚的開心果巧克力風味與豐富的層次。

在經典的輪廓裡，藏著豐富的口感變化，為這個特別的日子添上一份華麗，獻給這個父親節。

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[ 尺寸 ] 6寸 （約6人份）
[ 可預訂日期 ] 8/1至 8/9（週一二公休無取貨）另加開8/15、8/16，Pm2:00-Pm7:00
[ 訂購方式 ] 私訊FB小幫手、網站訂購

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📞電話預留：02-27111102
📍地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄7號
🌍網站：www.quelques-patisseries.com

17/07/2026

📅｜本週可預留品項｜

🍰冷藏小蛋糕：

大溪地香草聖多諾黑（請勿隔夜🦖）
蜂蜜威士忌起司蛋糕
花柚開好了
鐵觀音巧克力塔
某某檸檬塔
花神咖啡
草莓烏龍茶蒙布朗
太妃糖核果塔
黑森林
Longan

🍡冷藏小點：

鐵觀音蜂蜜麻糬達克瓦茲
Banoffee達克瓦茲
草莓烏龍茶達克瓦茲
焙茶黑糖麻糬達克瓦茲

🍵常溫甜點：

經典香草可麗露
巧克力可頌
克林阿曼
巧克力潘尼朵尼Panettone
義大利黃金麵包Pandoro

📞電話預留：02-27111102
📍地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄7號
🌍網站：www.quelques-patisseries.com

18/06/2026

「好久不見！在等這顆嗎？」
Panettone 經典米蘭&巧克力🏆

預購自取&宅配新開單，數量有限！

📞 今日現貨預留可撥打02-27111102

🔗 預購下單連結：
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13/06/2026

端午將至，
除了傳統的節慶滋味，
也想分享不一樣的甜蜜。

精選多款法式小點，
以簡約優雅的禮盒盛裝，
適合送禮，
也適合與家人朋友一同品嚐，
傳遞節日的心意💝

🛒網站下單：
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02/05/2026

今天現場有準備母親節蛋糕現貨，
還沒準備的朋友也不用擔心～

📞預訂請撥打02-27111102
🛵Ubereats 也可以下單哦！
💐預祝媽媽們母親節快樂

29/04/2026

慶生最愛的九宮格組合，趁聯名期間也加入了noii noii的小兔一起歡慶🍾繽紛可愛，讓人都想嚐一口

🐰請提前網站或私訊預訂
🔗 https://reurl.cc/Q224N9

26/04/2026

買完甜點，先別急著離開。

歡迎和我們的 10 週年窗貼合影，
把這一刻，輕輕收進畫面裡。

一起歡樂，
也一起讓每天，多可愛一點點 ♡