小吉市場

小吉市場 希望每一天都能有些小小的幸福､
小小的開心､小小的樂趣､
小小的願望?

該是秋天的香甜酥鹹、金燦豐盈。開英鳳梨打敗了豆沙棗泥芋頭芝麻椰蓉等一眾好手，榮登本人的試吃第一名，決定追加鳳梨酥嘉獎開心工作的自己～～～
09/09/2024

該是秋天的香甜酥鹹、金燦豐盈。

開英鳳梨打敗了豆沙棗泥芋頭芝麻椰蓉等一眾好手，榮登本人的試吃第一名，決定追加鳳梨酥嘉獎開心工作的自己～～～

先謝謝訂購禮盒的各位，備量在一天內就售完，完全超乎我的預期，更讓我充滿感動與感謝，原來小吉在這麼長的時間之後依然存在著。再來是謝謝各位的包容，雖然反饋都是喜歡與滿意，但我自己知道有一些不足之處，日後會更加注意與仔細。二月會將小吉的網路商店設...
11/02/2024

先謝謝訂購禮盒的各位，備量在一天內就售完，完全超乎我的預期，更讓我充滿感動與感謝，原來小吉在這麼長的時間之後依然存在著。再來是謝謝各位的包容，雖然反饋都是喜歡與滿意，但我自己知道有一些不足之處，日後會更加注意與仔細。

二月會將小吉的網路商店設定好，慢慢把各種喜歡的品項以及必備的老味道加入，暫時以這樣的方式與大家交流。

圖片是持續調整中的常態系列 1：春色
一開始便設定以天然蔬果粉上色，經過好幾輪的各種果粉實驗才確定好素材與比例，成型時又覺得現有模具不足表現，而且夾心或淋面口味想要更豐富⋯⋯等我糾結完成品再請大家欣賞。

好久不見相隔數個月再度發文，竟有些緊張忐忑。整整10個月，我在旅途與日常中慢慢的度過，有時候看著放在角落的木招牌，會在心裡懷念著從前，也會告訴自己再等等，等我變得更好，摸索的更深，理解得更多，才是與大家見面的時候。一個多月前開始規劃，完全不...
12/01/2024

好久不見
相隔數個月再度發文，竟有些緊張忐忑。

整整10個月，我在旅途與日常中慢慢的度過，有時候看著放在角落的木招牌，會在心裡懷念著從前，也會告訴自己再等等，等我變得更好，摸索的更深，理解得更多，才是與大家見面的時候。

一個多月前開始規劃，完全不同於從前的小吉與各位重相逢，所以請讓我再次與你介紹：
嗨⋯這裡是小吉市場，我是小韓，她是波波。

新年常溫點心禮盒
️🔹布列塔尼酥餅 三片
杏仁粉與發酵奶油，香草與蘭姆酒的氣息，香酥化口。
️🔹椰香白巧克力燒菓子 三片
餅乾體添加椰子細粉，再擠上整圈椰蓉蛋白酥配上微甜白巧，滿口南國椰風。
🔹榛果雙重巧克力厚餅乾 三片
厚厚的菓子裡包裹著滿滿堅果與黑巧的氣味，適合好天氣的下午，就著陽光微風享受。
🔹酒漬果乾布朗尼 兩個
小吉的經典配方，一年漬的無花果乾，加上已成糖蜜的蘭姆酒，72%苦甜巧克力，純純大人的風味。
🔹黑胡椒蜂蜜核桃小球 五個
所有人都問號的不和諧食材，卻組合成令人驚豔的美好，蜂蜜甜甜、核桃香香、胡椒刺激又平衡，很有趣。
🔹草莓果醬 一瓶
12月日本旅行的必做果醬，今年在京都吃了好多草莓，最後選了佐賀草莓，雖不如福岡草莓艷紅，但那種微酸帶甜的淺一號紅色，更吸引我，也與你分享。
🔸起司香草鹹餅乾 五片
漏拍的一款，純粹想要點鹹口做調節，這個是我自己的偏愛，吃完才想起來還沒拍。
🔺包裝選了純白鐵盒與紅緞帶，可再利用的包材，在能做到的範圍內環保一點點。

有興趣請訊息，謝謝～～～
#小吉市場

好久不見相隔數個月再度發文，竟有些緊張忐忑。整整10個月，我在旅途與日常中慢慢的度過，有時候看著放在角落的木招牌，會在心裡懷念著從前，也會告訴自己再等等，等我變得更好，摸索的更深，理解得更多，才是與大家見面的時候。一個多月前開始規劃，完全不...
12/01/2024

好久不見
相隔數個月再度發文，竟有些緊張忐忑。

整整10個月，我在旅途與日常中慢慢的度過，有時候看著放在角落的木招牌，會在心裡懷念著從前，也會告訴自己再等等，等我變得更好，摸索的更深，理解得更多，才是與大家見面的時候。

一個多月前開始規劃，完全不同於從前的小吉與各位重相逢，所以請讓我再次與你介紹：
嗨⋯這裡是小吉市場，我是小韓，她是波波。

新年常溫點心禮盒
️🔹布列塔尼酥餅 三片
杏仁粉與發酵奶油，香草與蘭姆酒的氣息，香酥化口。
️🔹椰香白巧克力燒菓子 三片
餅乾體添加椰子細粉，再擠上整圈椰蓉蛋白酥配上微甜白巧，滿口南國椰風。
🔹榛果雙重巧克力厚餅乾 三片
厚厚的菓子裡包裹著滿滿堅果與黑巧的氣味，適合好天氣的下午，就著陽光微風享受。
🔹酒漬果乾布朗尼 兩個
小吉的經典配方，一年漬的無花果乾，加上已成糖蜜的蘭姆酒，72%苦甜巧克力，純純大人的風味。
🔹黑胡椒蜂蜜核桃小球 五個
所有人都問號的不和諧食材，卻組合成令人驚豔的美好，蜂蜜甜甜、核桃香香、胡椒刺激又平衡，很有趣。
🔹草莓果醬 一瓶
12月日本旅行的必做果醬，今年在京都吃了好多草莓，最後選了佐賀草莓，雖不如福岡草莓艷紅，但那種微酸帶甜的淺一號紅色，更吸引我，也與你分享。
🔸起司香草鹹餅乾 五片
漏拍的一款，純粹想要點鹹口做調節，這個是我自己的偏愛，吃完才想起來還沒拍。
🔺包裝選了純白鐵盒與紅緞帶，可再利用的包材，在能做到的範圍內環保一點點。

有興趣請訊息，謝謝～～～

三個半月，很快又很緩慢⋯各位是否都無恙呢？台北的夏天依然，悶熱與艷陽晃的讓人心慌意亂要注意防曬、多多喝水～～06.30五、07.01六小吉會在滿滿提供兩款簡單的餐點有空的話，歡迎來敘敘舊聊個天 #滿滿夏日市集https://www.face...
28/06/2023

三個半月，很快又很緩慢⋯
各位是否都無恙呢？
台北的夏天依然，悶熱與艷陽晃的讓人心慌意亂
要注意防曬、多多喝水～～

06.30五、07.01六
小吉會在滿滿提供兩款簡單的餐點
有空的話，歡迎來敘敘舊聊個天

#滿滿夏日市集
https://www.facebook.com/AbundantHouse.DS?mibextid=LQQJ4d

連續兩天的早上8點半準時醒來上一秒還在想著今天該採買些什麼接著才記起，啊⋯⋯已經不用再去菜市場了忽然有點小小落寞。三月，過度混亂與忙碌中的這幾個營業日裡沒有時間跟特別前來的各位多聊聊只能對大家再說一聲謝謝、真的很謝謝你們。至於告別這件事，有...
13/03/2023

連續兩天的早上8點半準時醒來
上一秒還在想著今天該採買些什麼
接著才記起，啊⋯⋯已經不用再去菜市場了
忽然有點小小落寞。

三月，過度混亂與忙碌中的這幾個營業日裡
沒有時間跟特別前來的各位多聊聊
只能對大家再說一聲謝謝、真的很謝謝你們。

至於告別這件事，有著太多的複雜情緒
所以我留下兩個星期給自己慢慢的整理打包裝箱
關於每件物品、每個角落、每個時刻與回憶
這是屬於我的告別方式。

我不能告訴你何時能再見
但你我、波波、小吉，總有再相見的那一天
也許很久、也可能很快。

照片拍攝於20191016
非常喜歡更是十分想念擁抱著你的感覺。

默默的開始。安靜的結束。沒有派對活動，一切一切都如常，只是這次與你說的你好、再見與謝謝，應該都是最後一回了。小吉市場營業至2023年3月11日。謝謝各位。照片拍攝於2019，剛完工的那幾天與慵懶的波兒。
28/02/2023

默默的開始。安靜的結束。
沒有派對活動，一切一切都如常，
只是這次與你說的你好、再見與謝謝，
應該都是最後一回了。
小吉市場營業至2023年3月11日。
謝謝各位。

照片拍攝於2019，剛完工的那幾天與慵懶的波兒。

14/02/2023

硬生生把預約的週二中午三位、看成了週三中午二位。
還好週日有大採購，週一整天都在好好準備製作，所以今天中午有營業囉。

今日營業至17:00店休日1月21日除夕～23日初二 & 1月28日～31日1月24日初三～27日初六營業12:30～17:30春節期間僅提供甜點與飲品，鹹食暫停供應恕不接受預約，在家躺累了可以來坐坐
20/01/2023

今日營業至17:00

店休日
1月21日除夕～23日初二 & 1月28日～31日

1月24日初三～27日初六營業
12:30～17:30
春節期間僅提供甜點與飲品，鹹食暫停供應
恕不接受預約，在家躺累了可以來坐坐

遊蕩暫停、好好工作。請記得來認領自己的草莓醬。謝謝
05/01/2023

遊蕩暫停、好好工作。

請記得來認領自己的草莓醬。
謝謝

冬天的日本例行，煮草莓就是其中之一現榨萊姆汁、梅酒、三溫糖、草莓1.333盒的草莓剛好裝滿一瓶雖然日幣貶值、但物價漲的很兇目前煮好的六瓶皆已有客人或朋友預定了旅程還剩幾天如果仍有朋友想要購買，請再訊息給我祝各位聖誕快樂merry Chris...
24/12/2022

冬天的日本例行，煮草莓就是其中之一
現榨萊姆汁、梅酒、三溫糖、草莓
1.333盒的草莓剛好裝滿一瓶

雖然日幣貶值、但物價漲的很兇
目前煮好的六瓶皆已有客人或朋友預定了

旅程還剩幾天
如果仍有朋友想要購買，請再訊息給我

祝各位聖誕快樂merry Christmas

12月21～28休假目前失聯中，預計月底見，謝謝。
20/12/2022

12月21～28休假
目前失聯中，預計月底見，謝謝。

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