中一低碳蔬食健康廚房

07/05/2022

24/04/2016

~~~素浪襲捲來台''誓''不可擋~~~
5 / 7 晚上六點，我們將在北科大舉辦超熱血宣誓！
台灣集結天時地利人和，素食友善程度居全球之首！
我們宣誓要讓台灣成為全世界的素食天堂！
【精彩講座】【熱血宣誓】【神秘嘉賓】【免費入場】
四個願望，一次滿足
場地。講座。精彩演出 萬事俱備！就只差 你 的到來
快速報名：https://goo.gl/v8S7UU (不須註冊)
十人以上團體報名：0936-066474
詳細活動內容請點擊連結

四、自行開車：(因校園停車場地有限，請利用大眾交通工具與會。) 1.【國道一號 中山高】於建國北路/松江路交流道下(靠左走建國北路高架橋)於忠孝東路出口下(循右線右轉忠孝東路)續行約100公尺即達。 2.【國道三號 北二高】於新店交流道接木柵交流道下辛亥路，轉建國南路直走至 忠孝東路口即達。

19/04/2016

素食天堂---台灣，其素食友善程度，曾被CNN 評為「全球無人能及」。

聯合國曾呼籲，為了拯救世界免於飢荒、能源耗竭及氣候變遷的險惡衝擊，全球改採素食飲食，至關重要。故近年來許多城市已在推廣「週一無肉」活動，世界素食人口亦在持續增加中；大台北地區，對許多來到台灣的國際旅人、背包客來說，是最重要的觀光地點之一。該地區擁有數以千計的素食或素食友善餐廳、小吃，是非常適合提供素食旅遊的地點。但此難能可貴的特點，卻鮮少被國際知曉。若能妥善發展此得天獨厚之優勢，將大台北打造成「世界第一素食友善之都」，除了拓展觀光藍海，亦能搶先搭上全球環保熱，有助於國際形象的提升。

因此，在世界極端氣候不斷發生的今天，為了人類及萬物永續生存，保護地球家園，並向國際宣傳台灣素食之美，提升綠色產業及帶動觀光商機。中華民國愛心關懷協會及亞洲太平洋素食聯盟(APVU)，特舉辦「素浪」─ 讓愛傳遞─台北國際素食嘉年華～催生之夜，旨在催生每年暑假於風光明媚的著名風景區(如淡水漁人碼頭)能夠熱鬧舉辦為期一周的台北國際素食嘉年華，結合台灣本土小吃及異國風味素食料理，展現台灣多元的素食文化。並透過配合素食旅遊、展覽、藝文表演、園遊會、演唱會，及國際素食論壇…等等精彩活動，全面引爆台灣健康綠色產業蓬勃發展！
催生之夜，會中預計邀請政府單位、社會賢達、國內外素食專家、表演團體及青年學子…等，協辦贊助單位持續邀請增加中，敬邀貴單位蒞臨會場(2200人)共襄盛舉，活動內容精彩可期！期許為行銷台灣素食與全球氣候變遷的改善，略盡棉薄之力。
一場一生中一定要參加的素食公益論壇，啟動生命、生活、生態為一體。
讓我們身體清淨、環境清淨、智慧清淨。淨化身心靈。
敬請您用行動報名 http://ppt.cc/mHLRa
「素浪」-【讓愛傳遞 台北國際素食嘉年華 ～催生之夜】
＊日期：2016.05.07 (周六)
＊時間：18:30 ~ 21:30 (18:00 開始入場)
＊地點：台北科技大學中正館中正廳
＊台北市大安區忠孝東路三段1號，近捷運忠孝新生站4號出口）
＊參加費用：費用全免
＊參加名額：上限2200人，報名請從速

*精彩節目單近日出爐，敬請期待*

活動報名表網址：
http://ppt.cc/mHLRa　
10人以上團體報名，請另來信或致電聯絡：
[email protected]
0922-660-407；0936-066-474　(9am-9pm)

旨在催生每年暑假於風光明媚的著名風景區(如淡水漁人碼頭)能夠熱鬧舉辦為期一周的台北國際素食嘉年華，結合台灣本土小吃及異國風味素食料理，展現台灣多元的素食文化。並透過配合素食旅遊、展覽、藝文表演、園遊會、演唱會，及國際素食論壇…等等精彩活動，全面引爆台灣健康綠色產業蓬勃發展！

02/02/2016

http://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?Unid=346025
問阿媽，如何保養才可以長壽？

阿媽回答：「多吃蔬菜五穀少吃肉，睡前多滾床伸展筋骨，沒事就多走路，心頭鬱結要放下，身心愉快最重要，想去哪裡就去哪裡，就可以活到百二歲了！」

朋友在台北市公園路附近經營一家素食餐廳，有一位長年茹素的人瑞阿媽陳足，是店裡常客，朋友將她當作自己的阿媽一樣照顧，免費招待阿媽。阿媽人雖瘦小，但走起路來還是腰背挺直，眼睛有神，說起話來聲音宏亮，非常有活力，臉上永遠是笑咪咪的。

阿媽小時候是童養媳，年輕時除了照顧夫家幾十口的老小，更要親自養育自己生的八位子女，辛苦了一輩子，幸好有個疼惜她的丈夫。

阿媽於六十歲時開始吃素，到各地廟宇拜拜當義工，在廟裡幫忙打掃、烹煮素齋、洗衣物，虔心念佛。義工一做四十餘年，現在初一、十五仍在行天宮幫忙。

有一次在朋友餐廳遇見阿媽，跟她一聊，才知道原來她也住在永和，阿媽很高興我也是永和厝邊，用完餐後，邀我和她一起搭公車回永和。我甚少搭公車，不知公車站牌在何處，阿媽說她帶我去搭車，我笑著請她當我的導遊。

從餐廳到公車站牌只有幾十公尺的路，阿媽走在路上，幾乎所有店家老闆或工作人員都會跑出來，向她打招呼問好，這幾十公尺的路，我們走了十幾分鐘，每個店家都喜歡這位老人家，將她當作是自己的阿媽。

扶阿媽上公車後，坐在前面婦孺專用座的一位婦人，立刻站起來讓座，我向她說聲謝謝，然後回頭向其他乘客介紹阿媽已經一百零一歲了。說完，駕駛員也跟著補充：「阿媽是我的常客，她都自己搭公車，不須別人攙扶，阿媽真是老康健。」所有的乘客，都鼓掌為阿媽歡呼，幾位年輕人走過來擁抱阿媽，並親熱地叫喚：「阿媽！阿媽！」

我坐在旁邊，看著公車上的乘客與阿媽互動，感覺上像是一個大家庭，這輛公車活脫脫就是一輛幸福公車嘛！途中，上來一位八十歲的老先生，他因身形較胖，上公車時很吃力，我趨前扶他上車，讓他坐在阿媽旁邊。老先生問我，這位阿媽是我阿媽嗎？我回答，是大家的阿媽，今年一百零一歲，每天都出門，到處走動，身體很健康，很少看醫生。

老先生嘆了一口氣說：「 真是慚愧啊，阿媽比我大了二十歲，但是比我有活力啊，我就是太懶了，不喜歡運動也不忌口，所以現在毛病一大堆，哪裡都去不了！」阿媽聽了，回他一句：「只要有心，哪裡都能去！」

日前，朋友的素食餐廳為人瑞阿媽過生日，來了一群阿媽的粉絲，其中有一位是來自美國的音樂表演者，他帶著吉他來為阿媽慶生，還有兩位記者朋友來為阿媽攝影。

當插著一○一數字蠟燭的生日蛋糕端到阿媽面前時，阿媽笑得一臉燦爛，我們用國語、台語、英語為阿媽唱生日快樂歌，阿媽的願望是：希望每個人都健康幸福快樂。大家都開心極了，能得到人瑞的祝福，真的是超級幸福啊！

我們問阿媽，想要活到幾歲，阿媽回答：「百二歲就可以了，你們也都活到百二歲 ！」

問阿媽，如何保養才可以長壽？

阿媽回答：「多吃蔬菜五穀少吃肉，睡前多滾床伸展筋骨，沒事就多走路，心頭鬱結要放下，身心愉快最重要，想去哪裡就去哪裡，就可以活到百二歲了！」

26/01/2015

預約一桌好年菜！
十全十美
２０１５年洋洋得意～喜氣洋洋冠軍年菜獨家賣，３０年老餐廳，精選圍爐餐餚名菜開賣，好吃讚喔 ^_^！
八菜一湯加點心
優惠特價$６０００元

１、蹄膀扣筍$６００
２、紅燒獅子頭 $６００
３、玉柏鮮鮑 $６００
４、韓松柏翅 $６００
５、日式鮮鰻 $６００
６、珍珠魚翅羹 $６００
７、魚躍龍門 $６００
８、杯麻猴菇 $６００
９、古早味佛跳牆
(含甕) $１０００
１０、精緻點心 $６００

可單點自行搭配！

滿３０００送１５０
滿６０００送３００

中一素食園since1984
預購專線：０９３６－０６６４７４高先生

10/07/2014

她曾經欠債累累，靠借貸過日；曾歷破裂的婚姻，曾⋯⋯一刀割破手腕欲逃避一切.....

不落的太陽 ～ 一個破繭為蝶的故事

講題介紹：太陽一直都在，從沒有離開過，只是地球在自轉而出現黑夜。我們的希望一直都在，只是一切經歷讓我們不知不覺中走入黑暗，忘了自己心中的那顆陽光。黑暗不可怕，最可怕的是我們背著陽光，不敢面對陽光。讓馬來西亞背包企業家顏海錀說出她的故事，告訴您她是如何在黑暗中走向陽光。
講師介紹：她曾經欠債累累，靠借貸過日；曾歷破裂的婚姻，曾一刀割破手腕欲逃避一切。帶著年⋯⋯⋯⋯幼的兒子走上創業的道路上，她堅持勇敢的掃除創業路上的一切障礙。她是一⋯⋯位背上背包到處流浪的背包企業家客。走過了傷痛，現在她是丈夫的賢妻也是子女的良母；是學生的恩師；是員工的伯樂；是朋友的益友。在她身上，您會看到太陽，一颗永不落下的太陽。

顏海錀 老師
海錀是一位母親
雖然曾經經歷失婚的劇痛、借錢欠債的窘迫、輕生的掙扎，但還是堅毅地走了過來。
如今她手中的五片花瓣：健康、家庭、朋友、修養和事業，她感恩，並享受其中的美好。

海錀也是一名企業家
1996年她開創了IDC語言中心，曾經歷企業最黑暗的低潮期，後來反敗為勝，化危機為轉機，IDC版圖得以日益擴大，如今與夥伴們共同經營數家企業。
她也曾獲得“傑出中小型女企業家獎”、“愛心大使獎”、“第十一屆亞太國際世紀企業家精英大獎”…等

海錀還是一名輔導義工兼激勵講師
她曾自掏腰包到多個國家的鄉區去當義工，教導農家人和孩子基本的英語會話；也曾全程參與大馬的“救救娜比亞”慈善活動；更多時候，她默默地為痛苦中的女性伸出援手…

海錀也是一個背包客
事業再忙，她每年還是固定背著行囊走天涯。
從文化大國、歷史小鎮、窮鄉僻壤到大山大海，
每到一處，她都在沉靜的體察中觀察自己、思考生命、體驗人生。
這樣的她，被背包朋友取了個稱號：“背包企業家”。

時 間 :103年7月14日 晚上 7:00 ~ 9:00
地 點 : 台北市中正區忠孝西路一段50號23樓12~16室(台北火車站前亞洲廣場大樓)
主辦單位 : 財團法人賴許柔文教基金會
協辦單位 : 清涼音文化事業有限公司、志聖事業有限公司、天豪聖點推廣協會
執行單位 : 清涼音教育學苑教育訓練‧講座企劃‧影音書出版
TEL：02-2370-5966 0936-066474

10/01/2014

預約一桌好年菜！
冠軍年菜獨家賣，人氣佛跳牆下殺。 ３０年老餐廳， 精選圍爐餐餚名菜開賣！ ^ _＾ 讚好吃喔！

06/01/2014

蔬食佛跳牆示範教學:

年夜飯的佛跳牆是家家必備，吃膩了油膩膩的佛跳牆嗎?
今年的年菜，想換個清淡不增肥的佛跳牆嗎?
2014年1月15日(周三) 下午2:00-4:30
地點: 中一素食園(北市信陽街9號地下室)
費用: 400元/人(現場付費)
報名電話: 02-23702492 或0972-961389
或在facebook留言報名
教你蔬食佛跳牆，方法很簡單 但是配料比較麻煩
課程中由老師準備食材，學員可以自行設計想要搭配的材料
材料約有20種 :白菜，蘿蔔，栗子，竹笙，芋頭，蘑菇，鴻喜菇，豆芽，素肉角，當歸，枸杞，紅棗，脆筍，猴頭菇，香菇，杏鮑菇，豆腐，豆包，豆輪，碧玉筍。

06/01/2014

愛心綠豆糕義賣:

為了響應海濤法師為台北市車站附近的街友提供便當活動，我們有錢的出錢有力的出力，我就來出出力，做綠豆糕義賣，歡迎善心人士一起來響應。
綠豆糕義賣地點: 中一素食園
台北市信陽街9號地下一樓
義賣價:500元/盒(24個/盒)
因不含防腐劑，也不會太甜，需全程冷藏或冷凍
最佳賞鮮期: 三天內
若欲團購，十盒以上可以送貨，但只限捷運站可到地。
即日起可到中一素食試吃，保證你非吃不可。

11/12/2013

寒冬送溫暖
慈悲的食物

越來越多的研究報告顯示~~
蔬食
讓頭腦更清新
同時有益身心、有益地球生態!!
也讓更多動物，不必因我們的口腹之慾而失去生命...
十多年來，海濤法師慈悲志業~中華護生協會在海內、外積極持續地救護生命
更希望這樣的熱情
能溫暖每一個需要溫暖的朋友
舉凡在台北火車站附近的街友、流浪漢
歡迎您們來向店家
【中一素食園０２－２３７０２４９２、０９３６０６６４７４】登記

第一階段發送時間
每月農曆初二、十六日，午、晚餐
取用[慈悲的食物~愛心便當]

做善事..大家一起來..
您的愛心海濤法師慈悲志業~~中華護生協會繼續傳承.......
希望慈悲善行一起行動..
團結眾人力量廣結善緣..
人間淨土就在這裡

隨喜寒冬送溫暖活動請洽：
海濤法師慈悲志業~
中華護生協會
台北分會電話：
02-2550 9900