頭目養生香椿農場

頭目養生香椿農場 種植香椿,用天然的方式將香椿製成多樣的養生產品。 匯款專戶
台東地區農會-新園分部
戶名:頭目香椿養生香椿農場 古昌弘
代號:622
帳號:00284210300210

🌿【天地的恩賜,頭目農場的感謝】​香椿進入採收期了!看著嫩綠的芽,心裡只有感謝。在部落種地,我們始終相信:先有土地與氣候的幫忙,最後才輪到我們人的辛勤。 這份清香,是天地的恩惠,更是各位貴人給的機會。感謝一路走來,支持**「頭目養生香椿農場...
16/04/2026

🌿【天地的恩賜,頭目農場的感謝】
​香椿進入採收期了!看著嫩綠的芽,心裡只有感謝。
在部落種地,我們始終相信:先有土地與氣候的幫忙,最後才輪到我們人的辛勤。 這份清香,是天地的恩惠,更是各位貴人給的機會。
感謝一路走來,支持**「頭目養生香椿農場」**的每位朋友。沒有你們的提攜,就沒有今天的豐收。
​謝謝天,謝謝地,更謝謝一直都在的你們。
這一季的健康滋味,頭目香椿準備好與你們分享了!
​ #頭目養生香椿農場 #感恩採收 #部落人情味

最挑剔的房客,回來了。🦀在香椿農場的田裡,出現了「清溪蟹」。牠不只是螃蟹,而是對這片土地最誠實的評價。水乾不乾淨,牠最清楚。環境好不好,牠用腳投票。當牠願意住下來,代表這裡的水,還活著。💦我們不追求產量第一,更在意的是——這片土地,還能不能...
18/03/2026

最挑剔的房客,回來了。🦀
在香椿農場的田裡,出現了「清溪蟹」。
牠不只是螃蟹,而是對這片土地最誠實的評價。
水乾不乾淨,牠最清楚。
環境好不好,牠用腳投票。
當牠願意住下來,
代表這裡的水,還活著。💦
我們不追求產量第一,
更在意的是——
這片土地,還能不能讓生命安心共存。
因為
螃蟹敢住的地方,
我們才敢用這片水,養我們的作物,也養我們的生活。
這不只是農田,
這是與自然一起生活的方式。
#純淨水源 #清溪蟹 #生態平衡 #與土地共生 #農田裡的驚喜

在這個追求速度與效率的時代,我們選擇慢一點。不是因為落後,而是因為理解。我們理解——單一,容易壯觀;多樣,才能長久。森林之所以站得住,不是因為只有一種樹,而是因為萬物並存。這叫生物多樣性。這叫永續。學校教會我們競爭,部落教會我們連結。競爭讓...
26/02/2026

在這個追求速度與效率的時代,
我們選擇慢一點。

不是因為落後,
而是因為理解。

我們理解——
單一,容易壯觀;
多樣,才能長久。

森林之所以站得住,
不是因為只有一種樹,
而是因為萬物並存。

這叫生物多樣性。
這叫永續。

學校教會我們競爭,
部落教會我們連結。

競爭讓人鋒利,
連結讓人完整。

強大,不是贏過誰,
而是讓更多生命有位置。

我們做食農教育,
不是只教種植技術,
而是教孩子看見——
土地會累,水會渴,
文化若沒人守,也會沉默。

世界會給孩子翅膀,
而我們要給他根。

讓他飛得高,
也飛得回來。

這不只是農業,
這是一種選擇——
選擇讓土地活著,
讓文化活著,
讓下一代有未來。

#永續不是口號
#生物多樣性
#部落文化實踐
#食農教育

https://www.facebook.com/share/p/18CzPaejw5/
25/01/2026

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▍真菌也會囤貨、低買高賣?!

過去人們僅將真菌網絡視為植物的有益夥伴,
直到近期才發現其角色被嚴重低估。

美國演化生物學家基爾斯
因為聚焦於這個地下世界的研究,
也讓她獲頒素有「環境諾貝爾獎」之稱的
泰勒環境成就獎。

基爾斯的研究顯示,
植物會將多餘的碳輸送到地下,
而菌根菌每年吸收約131.2億噸二氧化碳,
約等同於全球化石燃料排放量的1/3。

基爾斯在「科學」期刊曾發表
一篇具有里程意義的論文,
指出菌根菌在「生物交易市集」裡
如同精明的商人,
會根據供需關係作出決策。

實驗發現,菌根菌會主動將磷
從充足區域運送到稀缺地區,
然後藉由這些落差獲取更多的碳。
換句話說,植物願意支付「更高的代價」
來換取短缺資源。

菌根菌甚至會囤積資源以增加需求,
這種做法與華爾街交易員如出一轍,
且這是在沒有大腦或中樞神經的情況下完成。

基爾斯也指出,
「我們所認知的生命之所以存在,
都是因為真菌」,
現代陸生植物的藻類祖先
並不具備複雜的根系,
正是與真菌的共生關係,
使牠們得以擴展至陸地環境。
https://udn00.pse.is/8mknrr

老實說,這幾年我越來越相信一件事:能讓人安心的,不是新聞說什麼,而是土地還願不願意長東西。超市的貨架會空,價格會漲,但只要菜園還綠著,人心就比較不慌。彎下腰種一棵菜、養一隻雞,你會發現,安心其實很簡單。我們不是要種很多,只是想把土地顧好,順...
24/01/2026

老實說,這幾年我越來越相信一件事:
能讓人安心的,不是新聞說什麼,而是土地還願不願意長東西。
超市的貨架會空,價格會漲,
但只要菜園還綠著,人心就比較不慌。
彎下腰種一棵菜、養一隻雞,
你會發現,安心其實很簡單。
我們不是要種很多,
只是想把土地顧好,順便把自己也顧好。
&自家農場養的生蛋雞&
#雞蛋自由

大冠鷲~農場的常客
23/01/2026

大冠鷲~農場的常客

香草苗下田的時候,山羌與猴子也同步更新了菜單。牠們不只是「來吃」,而是很認真在挑選。在生態共存的耕作系統裡,我們不把野生動物視為敵人,而是當成提醒提醒我們,這片土地不是只有人類在使用。環境是活的,防治方法只能一直調整,但真正需要被調整的,往...
14/01/2026

香草苗下田的時候,
山羌與猴子也同步更新了菜單。
牠們不只是「來吃」,
而是很認真在挑選。
在生態共存的耕作系統裡,
我們不把野生動物視為敵人,
而是當成提醒
提醒我們,這片土地不是只有人類在使用。
環境是活的,
防治方法只能一直調整,
但真正需要被調整的,
往往是我們對產量與收穫的執念。
當期待放下來一點,
成本與心情才會慢慢對齊。
這或許不是最高產的農法,
但是部落選擇的一條走得久、也走得安心的路。
#璞草園
#林業及自然保育署臺東分署

來自勇士之地的生命之味在魯凱族的語言裡,達魯瑪克,意指「勇士之地」,也是深山中的家園。這裡的土地,不只是耕作的場域,而是族人與祖靈之間,那條從未斷裂的文化臍帶。我是古昌弘,承襲父名,也承接了守護部落的責任。「頭目養生香椿農場」不是為了量產而...
08/01/2026

來自勇士之地的生命之味

在魯凱族的語言裡,達魯瑪克,意指「勇士之地」,也是深山中的家園。
這裡的土地,不只是耕作的場域,而是族人與祖靈之間,那條從未斷裂的文化臍帶。

我是古昌弘,承襲父名,也承接了守護部落的責任。
「頭目養生香椿農場」不是為了量產而存在,而是一個讓祖先智慧,能在當代繼續呼吸的地方。

這段旅程始於 2000 年。父親古明德傳統領袖回到部落,看見香椿所蘊含的養生力量,喚醒了魯凱族「藥食同源、取之有度」的生活哲學。他帶頭將原本的梅子園,轉為香椿林,只為讓族人能在土地上,種出健康,也種回尊嚴。

2006 年,我接手農場。當多數人選擇離開,我選擇留下。
因為在我心中,土地不是私有財產,而是部落實踐永續、示範友善耕作的共同基地。

我們堅持「三不一堅持」:
不農藥、不化肥、不除草劑,堅持人工打草與採收。
因此,這片農場成了百步蛇、穿山甲、莫氏樹蛙的棲地,也取得有機認證與綠色保育標章。
在這裡,自然不是被控制的對象,而是並肩工作的夥伴。

我們相信,真正的風味,來自尊重。
透過石板天然萎凋、香蘭共製工法,我們將香椿的濃烈轉化為溫潤回甘;
透過全材利用,讓一棵樹的生命,被完整地善待。

這不只是一座農場,
它是一種里山生活的實踐,一種屬於部落的生態主權。

當你品嚐我們的香椿產品,
你喝進的不只是茶,
而是一位頭目對土地的承諾、對百步蛇的守護,
以及對祖靈的回應。

頭目養生香椿農場——
讓來自深山的生命之味,
在這個時代,繼續生長。

颱風雖然連環送禮,把田區變「免費水上樂園」,植物還來不及尖叫就泡成溫泉套餐。生態池升級成「泥漿SPA池」,看了都想收費營業😂雖然老天爺常常亂出題,但農夫嘛~就是要練成「笑著面對考卷」的功夫。反正農業最強心法只有一句:看天吃飯,但也要看開一點...
25/09/2025

颱風雖然連環送禮,把田區變「免費水上樂園」,植物還來不及尖叫就泡成溫泉套餐。
生態池升級成「泥漿SPA池」,看了都想收費營業😂
雖然老天爺常常亂出題,但農夫嘛~就是要練成「笑著面對考卷」的功夫。
反正農業最強心法只有一句:看天吃飯,但也要看開一點!
感謝伙伴們協助災區重建~
留得青山在,一定有柴燒(漂流木)

風雨過後,心裡總會有些起伏,但只要想起當初選擇從農的初衷,就會慢慢釋懷。天氣本來就是一種循環,做事也一樣,不可能等到準備完全才開始。很多時候,是先去做了,才會遇到問題,再一步步解決,最後在這過程裡累積經驗。我最初的想法其實很簡單,希望能善用...
27/08/2025

風雨過後,心裡總會有些起伏,但只要想起當初選擇從農的初衷,就會慢慢釋懷。
天氣本來就是一種循環,做事也一樣,不可能等到準備完全才開始。很多時候,是先去做了,才會遇到問題,再一步步解決,最後在這過程裡累積經驗。

我最初的想法其實很簡單,希望能善用土地,創造一些就業機會,讓大家能留在部落,彼此陪伴,也一起參與及學習部落的事務!

楊柳颱風真的很猛,也許已經習慣做農看天吃飯,也從容面對災後問題。感恩農場很多伙伴協力災後重建,讓農場可以恢復!現在就等大地自然修復了~ #學習順應自然
18/08/2025

楊柳颱風真的很猛,也許已經習慣做農看天吃飯,也從容面對災後問題。
感恩農場很多伙伴協力災後重建,讓農場可以恢復!
現在就等大地自然修復了~
#學習順應自然

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