10/02/2023
#感謝東森新聞報導 #陳家麻糬 #鳳梨釋迦麻糬
「 #鳳梨釋迦麻糬 」甜香登場 😋
您有吃過「鳳梨釋迦麻糬」嗎？
趕快一起來看看~~~🧐
✨【異業結合🤝食品新科技】
#陳家麻糬 × #台東大學食品生技工廠
「鳳梨釋迦」是“台東縣”重要的經濟果樹之一，在去年鳳梨釋迦外銷受阻，加上產季盛產「大出」，大量的鳳梨釋迦面臨滯銷，農民辛苦投入的心血亦無法回收。
為協助農民銷售，同時增進自家麻糬的產品多樣性，我們與 #台東大學食品生技工廠「鳳梨釋迦粉末化」技術開發合作，歷時數月研發新口味「冰涼Q麻糬：鳳梨釋迦」。
✨【傳統手藝：口味大創新】
我們將「鳳梨釋迦果粉」揉入麻糬外皮，內餡採用傳統工法製成的鳳梨釋迦餡料，讓冰涼Q彈的麻糬外皮有著鳳梨釋迦獨有的香氣，再搭配上鳳梨釋迦內餡的酸甜滋味，可謂是色香味俱全😋
「鳳梨釋迦麻糬」甫一上市即吸引許多消費者前來嚐鮮，不論是麻糬香氣、口感都很受好評👍
✨【陳家用心，望您吃得開心😋】
陳家麻糬長期關心台東當地產業，藉由此次與台東大學食品生技工廠的異業合作，希望能透過食材加工技術與商品銷售，實質為台東農業盡一份心力💪
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✨【美食連結 | #如何購買】
「冰涼Q麻糬：鳳梨釋迦」已於陳家麻糬 #全門市 全面上市，亦可透過 #網路宅配通路 幫您宅配到府，歡迎來電訂購☎️
