南插天山 x 山霧農場

南插天山 x 山霧農場 位在桃園市復興區小烏來,是最接近南插天山的一塊農田

12/05/2026

南插天山的霧,又慢慢進到果園裡了。
今年的五月桃,到目前大約已經採收到 7、8 成。

很多客人,其實已經連續好幾年回購。
也有不少是今年第一次購買後,又再次下單支持。真的很感謝。

山霧農場不是大型果園,
林桑家每隔三、四天採收大約都只有十多盒、二十多盒不等。
桃子大小不一定完全相同,採收成熟度也不同,因此出貨速度一直都比較慢。

有些朋友一月就先刷卡預訂,一路等到四月底才開始出貨;
也有人三月一次就預定十幾盒。對山上的小農來說,這些等待與支持,其實都是很大的鼓勵。

目前剩下大約 40~50 盒左右的產量,接下來也會依照成熟狀況陸續採收。已經預購的朋友,再麻煩耐心等候一下。

謝謝大家今年對山霧農場五月桃的支持。🍑

#五月桃 #媽媽桃 #復興區水蜜桃 #五月桃採收 #水蜜桃推薦

03/05/2026

2026年最後一批桂竹筍的採收狀況。

竹林裡的地形不好走,地上有很多倒下來的竹子跟樹枝交錯,有些地方因為曾經砍過竹子或折斷,踩起來比較鬆軟,也比較容易腐爛,不太好行走。

這次拍攝的地點是比較初階的路段,坡度算緩,但實際他們也會去更上面、靠近南插天山登山口的區域,坡度會更陡,採收難度也更高。

桂竹筍的生長狀況前後期也有差異。前期長出來的比較粗大,後期的會變得比較細,且分佈的更散,需要採比較多根才有同樣的重量。外觀偏白的口感較好,帶綠的部分比較容易有苦味。

也就是說,採收後段竹筍變少、變細,但採收花的時間反而增加,效率下降,實際能採到的量也會減少,工作強度反而更高。(是不是價格要高一點啊~)

這一批採完,也是今年採收桂竹筍的尾聲,影片上傳時也早就結束了。謝謝這段時間支持訂購的朋友。

#桂竹筍 #竹筍產季 #台灣農業 #竹林

復興鄉水蜜桃(五月桃)五月桃本週已開始採收,產季約一個半月。果樹上採收下來時約7分熟時採收,這時候的果子軟硬恰到好處,等待2天運送收到的時間,天然熟成,慢慢開始醞釀香甜,有時候收到時還脆脆的,如喜歡果肉軟一點、汁多的,可以再放個兩天後品嚐。...
06/04/2026

復興鄉水蜜桃(五月桃)
五月桃本週已開始採收,產季約一個半月。
果樹上採收下來時約7分熟時採收,這時候的果子軟硬恰到好處,等待2天運送收到的時間,天然熟成,慢慢開始醞釀香甜,有時候收到時還脆脆的,如喜歡果肉軟一點、汁多的,可以再放個兩天後品嚐。
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【產地來源】桃園市復興區
【產品名稱】水蜜桃
【產品售價】12粒/盒/280元
10粒/盒/320元
8粒/盒/380元/限量
NG桃/240元/盒/ (五月桃不分大小混合裝) 10~16粒
【重量規格】每盒2斤+-10%
【運費計算】低溫宅配200元~290元
【付款方式】匯款/信用卡/貨到付款+30手續費

山裡的甜,剛剛好。這段時間,很多朋友開始在問水蜜桃了。市面上價格落差很大,其實原因也很簡單——有些是轉手販售,有些則是產地直接出貨。山霧農場的水果,從種植、管理到採收,都是家人在山上慢慢顧出來的。沒有中間轉手,也不是只接單再去找貨的那種販售...
28/03/2026

山裡的甜,剛剛好。

這段時間,很多朋友開始在問水蜜桃了。
市面上價格落差很大,其實原因也很簡單——
有些是轉手販售,有些則是產地直接出貨。

山霧農場的水果,
從種植、管理到採收,都是家人在山上慢慢顧出來的。
沒有中間轉手,也不是只接單再去找貨的那種販售方式。

所以價格相對單純,
也希望讓大家吃到的是「真正來自山上的水果」。

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🍑 復興區五月桃/水蜜桃
香氣慢慢熟成,喜歡脆的可以早點吃,
放個幾天會更軟、更甜。

🍃 山區清甜李
脆口清爽,也很適合拿來釀酒或做水果酒。

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目前已開放預購中
(產季時間有限,採收後會依序出貨)

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不是最便宜的水果,
但會是安心、也願意再回購的那種。

#山霧農場 #水蜜桃 #五月桃 #復興區水果 #產地直送 #當季水果 #農家直營 #李子 #水果預購

23/03/2026

最近在整理果園的時候,看到幾年前嫁接的桃樹,現在已經慢慢長大了。
從2021年那時候的小枝條,到現在已經開始穩定生長,甚至枝頭上也掛滿了一袋一袋的果子。這種感覺其實蠻特別的,有點像在看一段慢慢發生的時間累積。
山上的環境其實很直接,果子長得好不好,很誠實就看得出來。有些會被蟲咬、有些會掉落,但也正因為這樣,每一顆能留下來的,都更珍貴。
最近這幾天,也已經開始少量出貨了。
還在慢慢採、慢慢整理,如果有想吃今年五月桃的,也可以開始詢問看看 🙂

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如果有想吃今年的五月桃,也可以先看看目前的規格:
🍑 12粒裝|280元
🍑 10粒裝|320元
🍑 8粒裝|380元(數量比較少)
🍑 NG桃|240元(約10~16粒,自己吃很划算)
每盒大約2斤左右(±10%),
低溫宅配運費約200~290元。
付款方式有匯款、信用卡或貨到付款(+30元)。

三月的清晨,走進南插天山 x 山霧農場的果園,看看今年五月桃的生長狀況。桃花剛謝,小小的果實從花苞的位置慢慢長出來,枝條上常常可以同時看到花和小果,這也是果園一年裡很特別的時候。為了讓桃子長得更好,果園會進行疏果,留下適當的數量,讓養分集中...
07/03/2026

三月的清晨,走進南插天山 x 山霧農場的果園,看看今年五月桃的生長狀況。

桃花剛謝,小小的果實從花苞的位置慢慢長出來,枝條上常常可以同時看到花和小果,這也是果園一年裡很特別的時候。
為了讓桃子長得更好,果園會進行疏果,留下適當的數量,讓養分集中;有些小果則會自然掉落,回到土地變成養分。今年第一批五月桃也已經開始套袋,除了保護果實,也能減少氣候與蟲害的影響。
很多人也會問桃樹可以活多久。一般來說,桃樹在10~15年是產量最穩定的時期,之後樹勢會慢慢老化,所以果園通常會在12~18年間分批嫁接更新。新的枝條大約3年開始結果,4年左右就會進入穩定生產。

把果園的日常拍下來,也跟大家分享五月桃一年一度的成長過程。
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2026 五月桃成長紀錄 EP.01|套袋、疏果與果園日常
https://youtu.be/5hupNFmGz58?si=vuf9HTnWINfgEFdu

五月桃紀錄 EP.02|桃樹可以活幾年?嫁接更新與早熟品種說明
https://youtu.be/5vMeKBX69w0?si=y553t_g-dmKFwJtv
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【山霧農場故事】花開了,年也近了邁入2026年的一月底,山上的空氣雖然清冷,但桃樹與櫻花已捎來了春天的信。2025年農場的事務比往年都要繁忙許多,小編與農場主人雖然奔波,但心裡卻很踏實。因為林桑一家依舊每兩、三日勤快地往山上跑,守著那片菜園...
24/01/2026

【山霧農場故事】花開了,年也近了

邁入2026年的一月底,山上的空氣雖然清冷,但桃樹與櫻花已捎來了春天的信。

2025年農場的事務比往年都要繁忙許多,小編與農場主人雖然奔波,但心裡卻很踏實。因為林桑一家依舊每兩、三日勤快地往山上跑,守著那片菜園。在他的照顧下,作物不因我們的忙碌而有絲毫懈怠,正如枝頭上那幾顆在花叢間意外留下的果子,都是土地給予的驚喜回饋。

那天巡視雞舍,發現裡頭養的幾隻雞已經長得精壯。算算日子,再過三週就是農曆年了,林桑笑著說,這些正好能讓親戚們在團圓飯時加菜。

山上的日子就是這樣,忙碌中伴隨著花開,還有對過年的樸實期待。 拍了一些剛綻放的花與山景,更新在粉專與官網,與大家分享這份屬於桃園山霧的初春靜好。

#山霧農場 #桃園 #2026花況 #桃花 #櫻花 #山居歲月 #農場日常 #五月桃

🍑【2025暑假水蜜桃雜記】七月份,小編因緣際會到了復興區後山的光華部落走走。復興區當地人所說的「後山」,大多指高義、華陵、光華與三光這四個區域,而大家熟知的「拉拉山」,其實就位在華陵境內。復興區的水蜜桃,若是六、七月盛產的,多半屬於後山高...
01/09/2025

🍑【2025暑假水蜜桃雜記】

七月份,小編因緣際會到了復興區後山的光華部落走走。
復興區當地人所說的「後山」,大多指高義、華陵、光華與三光這四個區域,而大家熟知的「拉拉山」,其實就位在華陵境內。復興區的水蜜桃,若是六、七月盛產的,多半屬於後山高海拔品種。因為冷涼的氣候,果實熟成得更慢,風味也特別。

這次造訪朋友家,才剛踏進門口,就被眼前的景象震撼住——滿坑滿谷的水蜜桃,像是要溢出來一般。😲
原來~後山水蜜桃一批兩三天的採收量竟能多到這種程度,足見他們家果園的規模相當龐大。當然,相對的也要付出龐大的人力、物力與財力。朋友說,他們主要種植的品種有上海蜜、黃金桃等,這些我眼前看到的,全都是最近一兩天才剛採下的果實。
於是我便好奇問他:「這麼多的桃子,要怎麼賣得完呢?」他笑著說,大多透過團購,也偶爾會有電商來接洽。

吃過五月桃,再與這裡的拉拉山水蜜桃相比,口感還是略有不同,各有特色。
看著他們一次採收這麼大的量,我心裡雖然很羨慕,但也明白,自己所見到的只是「滿屋子的桃子」,卻沒看到他們為了維護果樹、照顧果實所付出的時間與辛勞,更別說每逢天災來臨之前,那份提心吊膽的憂慮。想到這些,也讓人多了一份體諒。

到了八月第二週,山路上還能見到一些水蜜桃的攤位,但數量已漸漸減少。
📌以後要採買,記得挑選時,別隨意用手捏捏再放回去,因為經過多次搬運後,水蜜桃其實非常容易受傷。好好呵護它們,才能嚐到最甜美的滋味。💛

而在九月一日開學這天,經過復興區山路,發現路邊已經看不到販售山上水蜜桃的攤位。但讓我更驚訝的是,朋友告訴我,其實後山的水蜜桃早在七月底就已經採得差不多了~
我不禁好奇地問:「那為什麼我八月多還能在山上看到有人在賣?難道那些都是冰起來的嗎?」🤔
朋友只是笑笑,沒有多說什麼,反而留給我更多想像的空間。
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大家今年暑假有吃到水蜜桃嗎?😃
你是去哪個旅遊勝地買水蜜桃呢?😃

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Taoyüan
336

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+886915486257

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