胖子肉鬆

29/07/2026

📢 品質，不是自己說了算，而是願意接受檢驗。

近年來，大家越來越重視食品安全。

胖子肉鬆始終相信，一份值得信賴的產品，不只要選用好的原料，也要經得起專業檢驗。

因此，我們主動將產品送交食品工業發展研究所，針對大家關心的 多環芳香族碳氫化合物（PAHs，含苯駢芘） 進行檢測。

✅ 檢驗結果：未檢出（Non-detectable）

這不只是一句口號，而是一份實際的檢驗結果，也是胖子肉鬆對食品安全的承諾。

近五十年來，我們始終堅持：

🐖 使用台灣豬肉
🫕 豬油手工現炒
🔥 每日新鮮製作
🧪 主動送驗，公開檢驗結果
❤️ 用心做好每一份肉鬆

我們知道，消費者選擇的不只是美味，更是一份安心。

因此，我們會持續做好品質管理，把每一道製程、每一次檢驗，都當成對顧客的一份責任。

品質決定價值，安心來自堅持。

謝謝每一位一路支持胖子肉鬆的朋友。未來，我們也會繼續用最認真的態度，做好每一份產品，讓全家大小都能安心享用。

#胖子肉鬆 #台灣豬 #豬油現炒 #食品安全 #自主送驗 #品質決定價值 #安心吃 #近50年老店 #台灣美食 #肉鬆推薦

22/04/2026

這不只是與媽祖的約定， 更是我們之間的約定。
每一年，都會遇見新的朋友； 而我們，相約明年再見。
或許只是擦肩時的一句問候， 或是無緣相見時，捎來的一則訊息—— 都是滿滿的溫暖。
簡單聊聊，分享彼此的近況， 聽見對方又成長了一些， 都是心底最踏實的喜悅。
謝謝媽祖，讓我們年年有機會， 在這條路上，彼此分享喜悅。

#胖子肉鬆 #約定

21/04/2026

https://www.threads.com//post/DXMICe3kbTM?xmt=AQF0Fxo6Hts-oh_jkfS3yhwqMuPEXNjr6YAiGGo4c3CJcia9jiyONRwo2J19tyFMfZqRVY5W&slof=1

21/04/2026

21/04/2026

趕快整理裝備了，
只剩三百多天而已！

21/04/2026

恩行協會專訪

21/04/2026

2026.04.20 白沙屯
清晨，在白沙屯省道上， 我們送出最後一波結緣品。
這一路走來， 感謝每一位夥伴的相遇與支持， 因為有你們， 這趟任務才得以圓滿畫下句點。
轉身，清潔整理裝備， 好好歇息， 養足精神——
為明年，再次出發。
#胖子肉鬆 #白沙屯

21/04/2026

「壓轎金」

清晨，天色未亮。
五點半還沒到，攤位旁已經站了好幾位鄉親，靜靜地等著結緣。
老闆娘才剛到，顧不上歇息，連忙招呼大家，走到供桌前取出壓轎金，一一遞到鄉親手中。

人群裡，一個七、八歲的小男孩格外顯眼。老闆娘蹲下來，輕聲問他：「小朋友，你來做什麼呀？」
小男孩仰起臉，眼眶已經紅了：「我媽媽……她得了癌症。我想要媽祖的壓轎金，保佑媽媽好起來。」
話還沒說完，眼淚已經滾了下來。一旁的爸爸緊緊摟著他，眉頭深鎖，眼眶也濕了。

周圍的人靜靜聽著，不知不覺，都紅了眼眶。
天還沒全亮，但那一刻，每個人的心裡都亮了一盞燈。
願這份溫暖，能傳到需要的人手中。
願我們一起，把多餘的資源，變成別人的希望。

20/04/2026

2024/4/19 通霄圓環
今天真的很熱！ 人潮擠爆了我們的點心站。
我們準備了： 遮陽棚、電風扇、飲用水、肉鬆飯糰、肉乾、數十張椅子、結緣品交流箱、資源回收區，當然還有手工現炒的新鮮肉鬆。
現場工作人員與數十位志工，在豔陽下堅守崗位，都非常辛苦！
感謝大家無私奉獻，各盡己力，讓這份心意順利傳遞到每位信眾手中。

#胖子肉鬆 #白沙屯 #志工

20/04/2026

2026/4/19 通霄圓環
中午媽祖鑾駕離開圓環後，人潮稍減（從動彈不得到勉強可以移動的程度），但前來結緣肉鬆飯糰的人龍不減反增！

這時，一位身穿紅衣的救護大哥來到攤前，欲結緣肉鬆飯糰。因為直接走到隊伍最前面，面有難色。
我問道：「您是救護人員嗎？」 「是。」 「隊員一共幾人？」 「八名隊友，忙了一個早上都還沒吃飯……」
我望向後方長長的人龍，開口問道：「可不可以先讓給救護人員？」
眾人齊聲：「可以，請先用！」
於是包了八顆大飯糰，讓救護大哥帶回去給隊友充飢。

不在現場的人或許難以想像：當天豔陽高照，圓環與火車站相連，更是貫穿通霄的主幹道。從一早到中午，救護車大小車輛來回穿梭十多次。救護人員人手有限，面對數萬名信眾，必須以最快速度穿梭在混亂人群中——既辛苦又危險。

能將這份結緣飯糰送到救護大哥手中，是胖子肉鬆的榮幸。向偉大辛勞的救護團隊致敬！

#胖子肉鬆 #白沙屯媽祖 #救護人員 #通霄圓環 #結緣