合珍香餅鋪 (大溪百年月光餅)

合珍香餅鋪 (大溪百年月光餅) 各大媒體報導~月光餅~~

地瓜餅(月光餅)為大溪的另一項土產，昔日大溪人以地瓜蒸熟後搗成泥狀，與紅糖、糯米粉拌勻，裹上薄薄的面皮，烘焙成顏色與形狀都像滿月的地瓜餅，既是大溪人中秋節少不了的應景食品，亦是平日生活的可口小點。好吃的地瓜餅內餡Q軟、甜而不膩、皮薄而不硬，但因地瓜餡不耐久放，得每日現做，故新鮮是品賞地瓜餅的第一要素。大溪鎮上的大小糕餅鋪幾乎都有販售地瓜餅，惟以百年老店的合珍香較知名；此外，以檳榔心芋頭所做的芋頭餅、白豆沙餅、咖哩餅也值得一試。

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16/07/2025

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Address

桃園縣大溪鎮中央路161號
Taoyüan
335

Opening Hours

Monday 07:00 - 20:30
Tuesday 07:00 - 20:30
Wednesday 07:00 - 20:30
Thursday 07:00 - 20:30
Friday 07:00 - 20:30
Saturday 07:00 - 21:00
Sunday 07:00 - 20:30

Telephone

033882950

Website

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