義和油坊 苦茶油 茶籽油 黑麻油

10/05/2026

26/04/2026

老家冬瓜山下的苦茶園
#打造有機驗證不用割草的苦茶園
#漫漫之路沒有捷徑

一切，都是因為有愚公阿文

這一片園子，是2年前開墾種下的苦茶園
這段時間，歷經很多的磨難，
淹水，乾旱，強風…許多的考驗，
越難，心志就越堅定，關關難過關關過，
挖溝、拉灌溉系統、一株株的種草，舖防曬網，

不管是一棵棵種下的苦茶樹苗，還是一株株種下的草苗，
一年365天，一邊種草，一邊拔除雜草，
為了改善貧瘠的紅土壤，草種是特別挑選過的，
主要是 #蠅翼草與鏈莢豆，

核心農業效益
在農耕地被利用（草生栽培）方面，是極佳的天然屏障。它們能解決傳統慣行耕作中除草劑過量與土壤劣化等問題，是提升農田生產韌性的重要工具。
1.
天然「氮肥工廠」：身為豆科植物，兩者均能與根瘤菌共生。根瘤菌會在根部形成結節，將大氣中的氮氣轉化為植物可吸收的氮肥。這種慢速釋放的氮源能強化地力，減少化學肥料的依賴。
2.
抑制雜草與節省人工：
蠅翼草：呈地毯狀匍匐生長且植株低矮（約 5 公分），成園後能減少約 80% 的除草人力。
鏈莢豆：生長速度極快，夏季增殖率最高可達 45 倍，能迅速覆蓋土面，搶占雜草生長空間。

3.
改善土壤物理性：細密的根系能增加土壤孔隙度（約提高 10%），預防表土板結，並提升土壤的排水與通氣性，利於主作物（如果樹）的根系伸展。

4.
調節微氣候：夏季能降低土表溫度約 2~6℃，冬季則具保溫效果（提高 2~4℃），緩衝極端天氣對作物根部的傷害。

5.
生態與減碳貢獻
增加碳匯量：透過草生栽培增加土壤有機質。根據 苗栗農改場實證，蠅翼草的碳匯量約為 2.28 公噸/公頃，有助於農業淨零排放。
生物多樣性：茂密的植被能營造天敵昆蟲（如寄生蜂）與兩棲類（如青蛙）的棲地，透過生物防治減少病蟲害，降低農藥使用量。

目前草地的種植已達2/3，尚有1/3的面積，預計在未來2年，一株株的種滿，
未來，這將是一片 #有機驗證不用割草的苦茶園，
園子很舒服、乾淨、清爽，健康的作物結出最好的果實，
榨出最好的苦茶油，一路走來，初心沒有改變，
#漫漫之路沒有捷徑，
用時間和毅力，和一顆熱情的心，
繼續努力!

26/04/2026

🌱｜5年種草計畫．邁向有機驗證之路！

這塊地上的
🌿 蠅翼草
🌿 練莢豆
🌿 假儉草

不是自己突然冒出來的。

而是我們一株株、
一鏟一鏟，
從另一塊地慢慢挖過來種的。

真的是——
⛰️「愚公移山式」的種草精神！

透過草生栽培，
希望慢慢養出：

✔ 不容易沖刷的土壤
✔ 更高的土壤有機質
✔ 更穩定的保水能力
✔ 更健康的苦茶樹生長環境

我們的目標是——
🌱 5年後，養出一塊「不用一直割草」的農地。

這段期間，一定是花很多心力，在養護草地上，尤其現在極端氣候，乾旱、暴雨，小草苗要順利長成我們希望的樣子，真的很用心照顧，尤其我們要做有機的園子，一切都靠手工了。

目前也已安排於5月申請「有機轉作認證」📄✨

龍潭苦茶油的復興之路，
不是喊口號。

而是很認真地，
一步一步慢慢前進。

#義和油坊
#草生栽培
#有機轉作之路

12/04/2026

#從苦茶粉到苦茶粒， #我們多做的那一步

你有沒有想過——
田裡的一個選擇，真的會影響一整個生態？

最近，在宜蘭羅東的農田，傳出大量候鳥死亡事件；
而這兩天，類似的情況也出現在桃園。
罕見現蹤北部的11隻彩䴉中，已有2隻疑似中毒，
很可能是誤食了含有除螺劑的螺。

現在正值插秧初期，為了防治福壽螺，
部分農田仍會使用較強效的藥劑。
一旦候鳥誤食，常出現神經症狀、口吐白沫，甚至死亡——
而這樣的事件，其實一再發生。

有沒有一種方式，可以不傷害土地，也不傷害生命？

「苦茶粕」，就是一種取代農藥、用來防治福壽螺的天然資材。

看到這樣的新聞，也讓我們想起3、4年前，
與種稻農夫反覆討論的那些日子——
苦茶粕，究竟要做成什麼樣的形態，才能真正被好好使用？

一開始，我們將苦茶粕製成粉狀，
但農夫回饋，在田間施撒時容易被風吹散，
不好施作，也影響效果。

於是，我們開始尋找解方，
問了很多廠商、試機、不斷調整內容比例，
終於，把苦茶粉製成「粒狀」，
雖然多了很多工序，但阿文總是耐心的試了又試，
一步一步的達成，

粒狀設計，讓農夫可以用揹式噴灑機快速施作，
不僅更方便，效果也更穩定。

四月的季節，走在龍潭家鄉稻田旁的小路上，
看著白鷺鷥自在停駐、覓食、飛翔——
心情有說不出的輕鬆和美好。

🌱 一個選擇，可以讓生命留下來
🌱 一種做法，可以讓土地慢慢變好

謝謝每一位選擇使用苦茶粕的農夫，
我們一起攜手，維護這片土地及生態，

如果你也在找一種對土地更友善的方式，
歡迎認識我們的「苦茶粒／苦茶粕」，
一起，把這個善的循環，走得更遠。

#友善農法
#永續農業
#苦茶粕防治
#守護生態

14/03/2026

【 科技輔助智慧農耕 🌿--阿文理工男的務實浪漫 】

為了帶給大家最純淨、健康的苦茶油，義和油坊一直以來都有個不變的堅持：
❌ 絕不使用除草劑！
割草一直是我們花很多時間在苦茶園裡的工作。

阿文找來了「無人遙控割草機」廠商到園子裡展示！
他認真跟農會指導員及產銷班夥伴討論機器的路徑與效率。
阿文說：「科技是為了讓我們有更多體力，去把修枝和施肥做得更好。」
除了展示機器，我們也現場示範如何幫苦茶樹塑形、修剪，讓樹形更健康、通風採光好、養分集中，果實品質更好。

為了讓客人喝到 健康又高品質的苦茶油，
我們始終在農業的路上 持續學習、持續進步。

今年，
我們也為自己設定了 新的目標，
繼續努力，把每一個細節做得更好。

🙏 特別感謝
✨ 宇還地農業科技
✨ 龍潭區農會
✨ 龍潭區苦茶油產銷第七班班員

大家一起交流、一起學習，
為台灣的 苦茶油農業 加油努力！💪🌿

08/01/2026

2/1更新---
所有油品皆已完售，下次產季2026.10.10開放預購，
謝謝大家。

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非常感謝大家一路以來的支持與等待❤️
一年一度產季的 小果苦茶油、茶葉籽油 已全數售完，

大果苦茶油正在榨油，銷售中!

我們還有黃金黑麻油
冷冷的冬天，用它煎一顆蛋，
簡簡單單就——
又香、又暖胃🍳✨

有位媽媽和我們分享：
早上用麻油替兒子煎了兩顆最愛的半熟蛋，
放學時阿嬤接回家，忍不住問：
「那麻油煎蛋是有多好吃？
妳兒子一路誇讚！」
（聽到這裡，我們真的很開心☺️）
我們的麻油不上火，也不苦味，小孩會很喜歡。
拌綠色蔬菜也很對味!

這幾天特別冷，
阿文每天起早摸黑，
這時，他正站在茶籽打碎機前，
戴著頭燈、開上日光燈，
一顆一顆進行二次篩檢茶籽仁，
很堅持、很執著、很踏實的顧好品質，

我們的茶油，呈現出的金黃透亮的油色，和純淨的香氣，
是我們很認真看待每一個製油步驟，這是製油師的一種
#態度

我們想透過油，傳達 #一份心意 讓客人有感受，

產季這段時間，許多客人寫訊息、打電話，特地到店裡當面告訴我們，對油品的喜愛和肯定、信賴和放心，
點點滴滴 ，讓我們在低溫下工作，心裡也是暖的，

已訂購的朋友，
請耐心等等～
油正在努力出貨中，我們陸續通知

（天冷了，記得照顧好自己，麻油蛋真的很適合今晚😄）

對了，天冷如果喉嚨有點不舒服，可以喝一點苦茶油、紫蘇籽油喔!

03/01/2026

---1/20更新，已售完--

#極品茶葉籽油,最後一批油
鮮香上市！歡迎大家來店裡品油買油囉!

茶葉籽油，要能做出
#蜜黃油色 和帶出巧克力、茶香、花生、龍眼香氣
我們真的下足了功夫
龍潭在地茶籽，自己曬，做到手工全挑茶籽仁堅果(不帶殼)
低溫榨油，油質真的非常好。

這瓶油，拌麵線，煮茶油料理，用來煎/煮/燉/炒/，都十分有滋味
每道菜都像上了一層 #蘋果光，很有食慾
過年煎年糕非常搭配，多一股堅果香氣喔！👍👍

不只好吃，當按摩油很滋潤不黏膩，油質分子很細緻，好吸收
100%天然油脂，用起來很安心，尤其潤唇很有感。




限量門市販售中，售完結束。

售價
500ml $1380
250 ml $720

已預定的客人請等我們，我們每天都很認真工作，油品做好就安排寄出喔。

#蜜黃茶籽油義和油坊限定出品

12/12/2025

👉種菜必備！天然、環保、有效防治地下害蟲
👉簡單撒一把，讓菜園更健康🪴🪴！

友善耕作的農用苦茶粉(粕)上市囉!
售價
5公斤 $100元
20公斤 $360元

苦茶粉(粕)是苦茶籽榨油後的殘渣，含有天然的皂素，
可用於防治福壽螺、蝸牛等軟體動物和其他害蟲
土壤施肥： 是一種天然肥料，可作為基肥

使用方法
直接撒施： 在土壤潮濕時平均撒施在農田或盆栽周圍，用於驅趕害蟲。
浸泡後噴灑：將水與苦茶粕以 4:1的比例混合攪拌，浸泡約 30 分鐘。

🌱 適合種水稻、菜、果樹、花草的農友、家庭菜園、盆栽
🌱 無添加，就是土地最熟悉的那種天然味

讓我們一起讓土地越來越好、作物越來越健康❤️

#苦茶粉 #循環農法 #友善農耕的好幫手🌿