26/09/2025
9/27(週六)川原回來了|開幕公告
一個月的沉潛,只為把每一道工序練成功夫。
這個週六,我們重新開鍋迎客:手揉的麵、現拌的醬,勁道與香氣回到你熟悉的那一口;傳統小吃也一一歸隊,從熱油、鍋氣到收汁,都講究火候與耐心。店裡還多了一點俏皮——一抹「熊貓」的身影,提醒我們把溫柔與勁道一起端上桌。
邀你在初秋相見:
一碗拌麵,先聞麻與香;一口湯,暖到心裡。
不變的是對好麵的執念,更新的是我們的細節與心意。
9月27日(週六)起,川原重新營業。
老朋友請回座,新朋友請入席。
敬上
川原私房麵