25/04/2026
5/8到貨雙魚齊發🏹,製作好出貨日期需要十天
紐西蘭🇳🇿庫克山帝王鮭🍣 代號C
日本🇯🇵九州佐伯市天皇賞🏆若武者鰤🐟 代號W
冰鮮原裝魚🐟處理好吊掛乾式熟成
原則上可下單全魚或者半魚
處理方式為熟成後幫您分切包裝📦冷凍出貨🚚
主要產品為生魚片磚、波動鹽一夜干魚塊
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魚磚貼體包裝半退冰後可直接切生魚片
帶皮魚塊退冰後可以烤可以煎可以氣炸
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可買整隻做半半處理：半隻魚磚半隻魚塊
買半隻就是擇一看是要生魚片磚或者魚塊
整隻出貨會有魚頭魚骨包裝
半隻出貨則是會是有魚下巴+魚塊或生魚片磚（擇一）
乾式熟成售價如下（以下都是全魚去鰓去內臟的重量）
C全魚$2380/kg
C半魚$2980/kg
W全魚$3280/kg
W半魚$3680/kg
吊掛熟成一週會有水份蒸發失重問題
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帝王鮭反映燃油附加費漲價小漲📈$100/kg
若武者鰤魚
台灣進口稅則代碼鰤魚歸類在其他鰺魚，進口關稅是最高的42.5%，很瘋狂的一個稅則，所以它的價格堆疊上去就是貴！
再來我們的正式進口若武者基本上是白天一大早捕撈活締放血兩去包裝後會搭下午的班機，有別於一般貿易商在日本市場採購的鰤魚鮮度還有內臟存留。
另外也有冰鮮全魚或者半片魚片原包裝銷售，價錢請官方Line詢問小幫手或者留言私訊詢問
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下單請洽友肉食研所官方Line
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#庫克山帝王鮭
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#乾式熟成
#生魚片磚
#波動鹽一夜干
