淡水阿秋麵線臭豆腐

淡水阿秋麵線臭豆腐 綜合麵線.大場麵線.蚵仔麵線@大50元@小35元 臭豆腐@45元 鴨血臭豆腐@60元

店長小偉在2012年的一個因緣際會之下，向一位在淡水老師傅學習到了傳統麵線的烹煮技術，加入了多種乾貨材料，熬煮出了不同於一般柴魚湯頭麵線的味道，更改良成三重人喜愛的麵線糊口感與鮮甜滋味。
小偉的臭豆腐，是由多種植物自然發酵而成的「臭水」浸泡而成，除了可以讓臭豆腐的味道更加獨到，炸過之後更顯酥脆，完美呈現外酥內軟的多重口感。
這樣與他人不同的味道口感，讓小偉自從在三重區大同北路的原店址開始，便開始有了許多喜愛這樣口味的顧客朋友，2015年10月2日開始，小偉遷店至三重區自強路一段290號繼續為大家服務，歡迎大家繼續前來捧場品味喔!!

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Xinbei
241

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Monday 10:00 - 22:00
Tuesday 10:00 - 22:00
Wednesday 10:00 - 22:00
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Friday 10:00 - 22:00
Saturday 10:00 - 22:00
Sunday 10:00 - 22:00

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