八里榕爺黃金筍農場

八里榕爺黃金筍農場 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 八里榕爺黃金筍農場, Fruit & vegetable shop, 中華路三段, Xinbei.

自然・友善・熱情

我們相信,農業不僅僅是生產食物,更是一種與環境共生、與社區共好的生活方式。

在這個快速變遷的時代,我們堅持透過創新技術與永續實踐,推動農業的進步與轉型,讓每一口食物都更安心、更有溫度。


🏆農場榮耀|一路走來的肯定
• 黃金筍「甜筍王」殊榮
• 全國綠竹筍有機組優良獎(第1名)
• 農業部「百大青農」入選
• 新北市「農淨碳貢獻獎」得主
• 蔬果界「金綿獎」肯定
• 八里農會「特殊表現獎」
• 淡水農會「業務推展獎」

25/07/2026

羊羊們很開心的在農場內生活

🎋 明天有超可愛、超好吃的黃金筍唷! 💛週五到了,是時候好好犒賞努力了一整週的自己。沒有什麼比一口現採、鮮甜又脆嫩的黃金筍,更能為週末揭開幸福的序幕!🌿八里榕爺黃金筍農場的黃金筍,採用友善耕作,喝著山泉水長大,堅持當日現採、產地直送,只為保...
02/07/2026

🎋 明天有超可愛、超好吃的黃金筍唷! 💛

週五到了,是時候好好犒賞努力了一整週的自己。沒有什麼比一口現採、鮮甜又脆嫩的黃金筍,更能為週末揭開幸福的序幕!🌿

八里榕爺黃金筍農場的黃金筍,採用友善耕作,喝著山泉水長大,堅持當日現採、產地直送,只為保留最自然的鮮甜與爽脆口感。每一支黃金筍,都是土地、陽光、雨水與農夫用心栽培的成果,不只是美味,更是一份對健康與土地的承諾。

7/3(五)我們在欣欣百貨與大家見面!
現場除了有最新鮮的黃金筍,還能和大家分享產地故事、料理方式與竹筍的小知識,讓您把最好的當季滋味帶回家。

不管是清炒、涼拌、煮湯,還是送給家人朋友,都是夏天最天然、最健康的美味。

這個週五,就讓現採黃金筍陪您迎接美好的週末。
歡迎來欣欣百貨找榕爺,一起品嚐來自八里山林的鮮甜好滋味!

🌱 八里榕爺黃金筍農場
當日現採・友善耕作・山泉水灌溉・鮮甜脆嫩,吃過就愛上! 🎋

20/06/2026

端午節,除了粽子�也來點清爽的🥢
6/18~6/21 在忠孝SOGO�榕爺帶著剛好的鮮甜黃金筍�陪你過一個不一樣的端午🌿
#端午日常 #竹筍季 #清爽系美食

一口黃金筍,吃進八里的山海風味在新北八里的觀音山腳下,迎著淡江大橋出海口吹來的海風,有一片用心守護土地的竹林-八里榕爺黃金筍農場。每年5月至11月,是黃金筍最鮮甜的季節。竹筍從鬆軟的砂質土壤中緩緩探出頭,在山泉水灌溉與自然生態環境的滋養下,...
11/06/2026

一口黃金筍,吃進八里的山海風味

在新北八里的觀音山腳下,迎著淡江大橋出海口吹來的海風,有一片用心守護土地的竹林-八里榕爺黃金筍農場。

每年5月至11月,是黃金筍最鮮甜的季節。竹筍從鬆軟的砂質土壤中緩緩探出頭,在山泉水灌溉與自然生態環境的滋養下,孕育出細嫩爽脆、清甜無渣的獨特風味。

從土地到餐桌的鮮甜

剛採收的黃金筍,經過簡單清洗後下鍋燙煮,不需要過多調味,就能品嚐到最純粹的自然甘甜。

照片中的黃金筍,個個飽滿結實,浸泡在清水中等待料理。剝開筍殼後,潔白細緻的筍肉散發淡淡竹香,入口脆嫩爽口,沒有苦澀味,只有來自土地最真實的鮮甜。

無論是:
• 涼拌黃金筍
• 黃金筍排骨湯
• 古早味滷筍
• 蒜香炒黃金筍
• 黃金筍粥

都能展現不同層次的美味。

職人的堅持

榕爺黃金筍農場不只是生產竹筍,更是一種對土地的承諾。

從竹林管理、生態維護、山泉水灌溉,到竹材循環利用,每一支黃金筍都凝聚著農人的汗水與對環境永續的堅持。

當你咬下第一口黃金筍時,吃到的不只是鮮甜,更是觀音山的陽光、八里的海風,以及農人守護土地的初心。

八里榕爺黃金筍農場

山泉灌溉.海風孕育.自然生長

「有種黃金筍,才有真正的甘甜;
有愛這片土地,才有永續的未來。」

來到八里,別忘了帶一份黃金筍回家,把屬於觀音山與淡水河口淡江大橋的鮮甜滋味,分享給最重要的人。

從四月割到現在,感謝土地照顧、感謝老天賞飯吃。每天清晨進竹園,彎腰、挖筍、扛筍,雖然汗流浹背,看到一支支肥美的黃金筍,一切都值得。📍八里榕爺黃金筍農場💧山泉水灌溉🌊海風鹽分砂土🎍產季 5~11 月「筍若有夠甜,不是秘密配方,是土地、水源和時...
30/05/2026

從四月割到現在,
感謝土地照顧、感謝老天賞飯吃。

每天清晨進竹園,
彎腰、挖筍、扛筍,
雖然汗流浹背,
看到一支支肥美的黃金筍,
一切都值得。

📍八里榕爺黃金筍農場
💧山泉水灌溉
🌊海風鹽分砂土
🎍產季 5~11 月

「筍若有夠甜,
不是秘密配方,
是土地、水源和時間慢慢養出來的。」

#八里榕爺黃金筍農場
#黃金筍
#現採現挖
#食農教育
#友善耕作

30/05/2026
有些時候,我們像竹筍一樣默默待在看不見的地方成長不是沒進步只是還沒到發光的時候❤️❤️
24/05/2026

有些時候,我們像竹筍一樣
默默待在看不見的地方成長
不是沒進步
只是還沒到發光的時候❤️❤️

《胡瓜下面一位》來到「八里榕爺黃金筍農場」原來種筍這件事,不只是農作是汗水、是節氣、也是一種生活的堅持。從雙手到最後到一支一支慢慢冒出來的黃金筍每一口,都不是理所當然。你會看到:👉 農場真實的樣子👉 農夫的日常👉 還有那份「做到老、做到實在...
30/04/2026

《胡瓜下面一位》來到「八里榕爺黃金筍農場」

原來種筍這件事,不只是農作
是汗水、是節氣、也是一種生活的堅持。

從雙手到最後
到一支一支慢慢冒出來的黃金筍
每一口,都不是理所當然。

你會看到:
👉 農場真實的樣子
👉 農夫的日常
👉 還有那份「做到老、做到實在」的精神

有時候我們吃的,不只是食物
而是一段土地的故事。

👇影片在這
https://share.google/0VIHTyHII329Ooc1A

#八里榕爺黃金筍農場
#黃金筍
#有機友善農業
#下面一位
#土地的味道

民歌界的長青樹趙樹海來找瓜瓜玩啦🥳🥳 趙大哥還以為是輕鬆的養老行程,殊不知自己交到了「筍」友🤣🤣 兩人直接下田砍筍!不到五分鐘就汗如雨下了啦~~ 主持人:胡瓜 來賓:趙樹海 #胡瓜 #趙樹海 #筍子 #竹筍 #竹林 #沙.....

27/04/2026

殼薄肉多,纖維細緻,甜味滿滿

很多人以為除草就是除草但其實差很多👇有時候要用手拔慢慢來、比較乾淨有時候直接割比較快,但會再長看天氣、看地形、看時間每天都在做選擇種田,不是浪漫是現實。「品牌理念的榕爺」每種方式,因人都有自己的想法有人會割草機,有人會雙手拔。一片竹林兩種方...
22/04/2026

很多人以為除草就是除草

但其實差很多👇
有時候要用手拔
慢慢來、比較乾淨

有時候直接割
比較快,但會再長

看天氣、看地形、看時間
每天都在做選擇

種田,不是浪漫
是現實。

「品牌理念的榕爺」
每種方式,因人都有自己的想法
有人會割草機,
有人會雙手拔。

一片竹林
兩種方式

拔掉的,是當下的乾淨
留下的,是時間的效率

我們在意的不是快或慢
而是土地能不能呼吸

每一次整理
都是在讓下一支竹筍更好

#榕爺黃金筍 #土地管理 #自然農法

榕爺互動練肖話練幹話

你覺得哪一種比較好?👇

A. 拔草(乾淨但累)
B. 割草(快速但會再長)

其實我們兩種都在用😆
看情況決定

你會選哪一種?留言跟我說

微哲學

拔,是解決現在
割,是交給時間

農業,其實就是
在「現在」跟「未來」之間取平衡。

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