食在加分

09/06/2026

這幾天下雨下到快發霉，
是不是腦波一弱就想狂點炸物外送來紓壓？

等等，現在吃綠竹筍正是時候，
冰鎮過、脆甜多汁的當季綠竹筍，
咬下去的清爽感真的超讚！

覺得自己煮竹筍很麻煩嗎？

【冰鎮綠竹筍秘笈】
1.挑選：去市場挑底部矮胖、彎彎像牛角，且尖端不能出青。
2.小撇步：洗淨泥土千萬別剝殼，連殼帶筍「冷水」下鍋。
3.煮熟：水滾轉小火煮30分鐘，關火後悶10分鐘。
4.冰鎮：撈出竹筍直接進冰箱，2小時後開動

要吃的時候剝殼切塊，
直接吃、或淋上一點好油跟醬油，
都超級好吃。

就算外頭狂風暴雨，
我們一樣要把每一餐吃得乾淨又有品味。

當妳端出這盤綠竹筍、
勇敢拒絕油膩外食的誘惑，
就證明了我們都是對生活有堅持的人。

03/06/2026

夏日看著油膩外食沒胃口、下午總昏昏欲睡？
五分鐘端出冰涼涼拌菜，瞬間趕走煩躁。

吃完思緒清晰、身體輕盈充飽電，
無論是下午開會或下班推大重量突破自我，
都能展現最有活力的狀態！

「 」
免開火、零廚藝，連每天忙碌的我都能輕鬆搞定，
你絕對也有能力從現在開始，掌握自己的飲食主導權！

秘密武器：純C8 MCT油，快速提供乾淨能量！
作法極簡：

新鮮小黃瓜拍碎、川燙黑木耳切絲、非基改嫩豆腐切塊。

靈魂醬汁：一大匙C8 MCT油、兩匙純釀造醬油、一小匙黑醋、少許白芝麻。

全部拌勻，就是完美符合211餐盤、充滿優質植物性蛋白與好油脂的料理。

26/05/2026

這兩天的台北，
真的只要踏出冷氣房一秒，
就會懷疑人生。

這種天氣站在瓦斯爐前面開火，
簡直是在對自己進行滿清酷刑。

看著鍋爐的熱氣升騰，
汗水從額頭一路滴到下巴，
食慾早就直接被蒸發光了。

為了拯救被太陽曬到快融化的靈魂，
今天廚房罷工不開火。

我們直接請出冰箱裡的常備救星，
用5分鐘搞定這盆色彩繽紛、冰涼爽脆的
「 #地中海風鷹嘴豆沙拉」。

最厲害的秘密武器，是我們在醬汁裡偷偷加了 油。

大家都知道 MCT 油是快速提供能量的神隊友，而且它完全無色無味。當它遇上現壓檸檬汁和義式香料，就會完美隱形，只留下滑順的口感，完全沒有傳統油脂的黏膩重負擔。在這種下午容易昏沉的高溫天，這盆吃下去不僅消暑補水，還能幫大腦瞬間開機。

免開火材料清單（去超市一趟就搞定）
熟鷹嘴豆： 1罐（去超市買現成有機熟罐頭，沖洗一下就能用，免開火是最高指導原則）

小黃瓜： 1條（切丁，夏天的補水神器）

小番茄： 10顆（對半切，爆汁的酸甜感超消暑）

黃或紅彩椒： 半顆（切丁，視覺系必備，維生素C直接補滿）

黑橄欖片： 1-2大匙（地中海風味的餿主意……啊不是，是鹹香靈魂）

新鮮香草（芫荽或歐芹）： 隨手抓一把切碎

5分鐘極速生存步驟
搖滾吧，醬汁： 拿個小碗，倒入 MCT 油 1大匙、特級初榨橄欖油 1大匙、現壓檸檬汁 1.5大匙，撒上乾燥義式香料、海鹽和黑胡椒。拿叉子瘋狂攪拌，直到它呈現有點濃稠的乳化狀態。

大食材集合： 找個大盆子，把瀝乾的鷹嘴豆、小黃瓜丁、彩椒丁、小番茄和黑橄欖通通倒進去。

靈魂大翻拌： 淋上剛剛調好的 MCT 油醋醬，拿大湯匙由下往上溫柔地翻拌，讓每一顆豆子都亮晶晶的，最後撒上綠色香草點綴。

這盆沙拉分量很夠，吃不完直接封好放冰箱，隔天帶去辦公室當午餐，打開蓋子保證同事投來羨慕的眼光。

今天就放過瓦斯爐，給自己一頓清爽、高能、不流汗的夏日救贖吧。

#夏日生存指南 #免開火料理 #地中海飲食 #清爽消暑

21/05/2026

今天是二十四節氣中的「小滿」，
代表高溫潮濕的梅雨季正式報到。

在這種悶熱的天氣裡，身體容易堆積濕氣，
常常覺得胃口變差、身體沉重。

此時飲食的關鍵就在於「清熱、健脾、祛濕」。

秋葵正是這個時節的超級好隊友！

保護胃壁： 切開秋葵時那滑溜溜的汁液，含有豐富的果膠與多醣體，能在悶熱食慾不振的初夏，好好保護胃壁、促進消化。

高纖低卡： 含有豐富的膳食纖維，能帶來滿滿飽足感，同時幫忙清腸胃。

清熱祛濕： 屬於平性偏涼的食材，能溫和地幫身體消暑解熱，卻又不會過於寒涼而傷了脾胃。

【乾煸椒鹽烤秋葵】
🛒 準備食材
秋葵 1 大包（約 15-20 根）

植物油 1 大匙

鹽 0.5 小匙

黑胡椒粒、白胡椒粉、七味粉（依個人喜好）

👩‍🍳 簡單 4 步驟
1️⃣ 【洗淨並徹底擦乾】
秋葵用鹽搓洗去毛、沖淨、用廚房紙巾把水分完全擦乾。

2️⃣ 【切塊與調味】
切除最頂端的硬梗，切成斜段。放入大碗，倒入植物油、鹽、雙胡椒粉，充分抓拌均勻，讓每塊秋葵都裹上一層薄薄的油。

3️⃣ 【進爐乾煸烘烤】
烤箱預熱 200°C，將秋葵平鋪在烤盤上（盡量不重疊），烘烤 10-12 分鐘，直到表面微微焦黃起皺即可！

4️⃣ 【放涼裝盒】
出爐後趁熱撒上七味粉增添香氣。記得一定要完全放涼後，再蓋上便當盒蓋，才不會因為悶出水氣而影響爽脆口感！

#便當菜 #便當日記 #蔬食料理 #全素 #秋葵 #烤秋葵 #懶人食譜 #氣炸鍋料理 #健康飲食 #減脂便當 #小滿養生 #時令節氣 #胃部保健

14/05/2026

辦公室午餐救星！
五分鐘搞定的MCT活力植物餐盒

到了中午，是不是又在對著外送APP發呆，不知道該吃什麼好？
不想吃超商微波便當，又怕隨便買的便當又油又鹹，吃完下午開會直接進入自動休眠模式。

來來來，今天教大家一招「帶便當界」的超級大絕招！
不用早起大粒汗小粒汗的開火，只要前一天晚上稍微動動手，
中午在辦公室就能優雅享受好吃、清爽又無敵提神的超棒午餐。

這次的靈感結合了健康的211餐盤原則，
不僅吃得飽，還能讓下午的腦袋靈光閃閃。

#準備食材

蔬菜大軍（佔便當一半空間）：花椰菜、小番茄，或者下班直接去超市抓一包洗好的生菜沙拉。

優質植物蛋白（佔四分之一）：香煎板豆腐一塊，或者原味毛豆。滿滿的蛋白質超級有飽足感，完全不空虛。

優質好澱粉（佔四分之一）：前一晚冰好的地瓜一條，或是半碗帶點嚼勁的糙米藜麥飯。

#靈魂醬汁：一點點無添加醬油、少許檸檬汁或烏醋，還有今天的重頭戲，一小匙MCT油！

超極速組裝步驟

#備料：把花椰菜燙熟，板豆腐稍微在平底鍋兩面煎香，裝進便當盒。地瓜和生菜直接打包帶走。

#加熱：午休時間一到，把蔬菜和豆腐丟進微波爐稍微加熱一分鐘，讓肚子吃點溫熱的食物，撫慰一下早上被工作摧殘的心靈。

#開動：把靈魂醬汁淋在豆腐和蔬菜上，最後千萬別忘記拌入那一小匙MCT油！

為什麼要加MCT油呢？
這是下午不打瞌睡的秘密武器！
MCT油不需要經過複雜的消化過程，它就像是身體裡的超級跑車，可以非常快速地轉換成大腦和身體立刻能用的能量。

搭配清爽的植物性食材，吃完不僅腸胃零負擔，還能維持思緒清晰，下午處理報表或想企劃案絕對思如泉湧。

#中鏈脂肪酸 #好油推薦

MCT油無色無味不油膩，可調配防彈咖啡或做膳食補充，小分子容易吸收消化，促進新陳代謝，轉換生酮好精神

11/05/2026

今早起床，聽著窗外細細的雨聲，空氣裡帶著點五月少見的涼意。以前為了準備一杯防彈咖啡，總要在廚房忙上一陣子，雖然儀式感十足，但在這種濕冷又忙碌的早晨，難免覺得稍微繁瑣。

讓我們把早上的習慣改成了更簡單的方式，直接沖一杯即溶的C8 防彈咖啡。

這種方便性真的讓人心情大好，熱水沖下去的瞬間，香氣就散開了，口感比想像中還要順滑好喝。

最讓我意外的是那種「有感」的程度，因為使用的是純度極高的 C8 MCT，能量轉換的速度非常快，喝完沒多久，原本有些混沌的腦袋就清亮了起來，飽足感也可以直接撐到午餐左右。

在這種微涼的雨天，能省下繁瑣的步驟，把時間留給自己靜靜享受一杯好咖啡，並感受到身體被充飽電的踏實感，這大概就是忙碌生活中最平實的幸福感了。

即溶，也可以泡出真正的防彈咖啡；使用領先市場的C8 MCT+草飼奶油；不添加蔗糖、葡萄糖；現在開始就用好喝又有感的防彈咖啡取代早餐吧。

27/04/2026

簡單的日常滿足：蒜香檸檬蝦與當季綠蘆筍

這是我最近很喜歡的一道日常晚餐搭配。
準備工作很簡單，但吃完後會讓人有一種溫和、滿足的感覺。

看看這盤，是不是很有食慾？

蘆筍： 現在四月，綠蘆筍正甜。簡單將它們洗淨、小火拌炒，保持脆口的質感。蘆筍提供了豐富的膳食纖維和多種微量元素，是很好的蔬菜選擇。

蝦仁： 蝦仁用少許橄欖油跟蒜末煸香，起鍋前擠上檸檬汁，那股清爽的風味超讚。

MCT 油： 這道菜我特別加入了MCT 油。MCT（中鏈脂肪酸）的特性是代謝速度較快，能較快地被身體轉換為能量。這對於我這樣注重全天能量穩定的人來說，是一個不錯的油脂選擇。我會在使用小火或熄火後淋上，讓它跟檸檬汁和蝦肉的鮮味融合，保持其風味。

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MCT油無色無味不油膩，可調配防彈咖啡或做膳食補充，小分子容易吸收消化，促進新陳代謝，轉換生酮好精神

21/04/2026

氣溫逐漸升高，熱的防彈咖啡已經快喝不下去了？
我們的防彈咖啡冷泡也OK喔👈

在微熱的日子裡，用一杯冰涼的防彈咖啡開啟一天，
絕對是最讚的享受。

掌握防彈咖啡黃金秘訣，輕鬆展現自信：

防彈咖啡怎麼泡？
只需準備冷水，使用雪克杯輕輕搖晃均勻30秒，
一杯完美比例、冰涼濃郁的防彈咖啡就能輕鬆上桌。

為了發揮最棒的潛力，
單獨細細品嚐是最佳選擇，
讓優質脂肪給予身體最純粹的支持！

甚麼時候喝最棒？
美好的早晨是享用的最佳時刻！
用一杯沁涼的防彈咖啡取代傳統早餐，
完美搭配 168 間歇性斷食或 211 餐盤，
啟動身體機能，讓你輕鬆擁有充沛的上午時光。

大家最想知道的祕密：

Q：可以搭配吐司或蛋餅一起享用嗎？
A：單純享受防彈咖啡的美好，效果會更好！建議將豐盛的優質碳水化合物安排在中午或晚上的餐次，這樣能讓身體的能量運作得更加順暢喔。

Q：防彈咖啡是幫助體態管理的唯一方式嗎？
A：它是個超棒的輔助神隊友！只要搭配均衡營養的午晚餐，並保持愉悅的心情適度運動，你會發現朝著理想體態邁進的過程變得更輕鬆、更有成就感。

Q：誰最適合享受防彈咖啡呢？
A：非常適合想要提升早晨專注力、追求輕盈體態的健康成年人。一同輕鬆邁向理想的目標！

#防彈咖啡 #冷泡防彈 #168斷食 #211餐盤 #夏日輕盈計畫 #食在加分

即溶，也可以泡出真正的防彈咖啡；使用領先市場的C8 MCT+草飼奶油；不添加蔗糖、葡萄糖；現在開始就用好喝又有感的防彈咖啡取代早餐吧。

16/04/2026

最近天氣變好熱啊！
看著窗外超棒的陽光，是不是就想吃點清爽、又能讓身體充滿活力的好料呢？

今天不藏私，跟你們分享我最近超喜歡的「夏日五彩藜麥沙拉」！
這道準備起來真的超級簡單，完全不用在廚房弄得滿頭大汗。
而且吃完之後，整個下午精神都超級好，完全是夏日專屬的充電餐！

食材準備：
1.半碗熟的三色藜麥
2.一小把毛豆
3.幾顆彩色小番茄切半，還有一點乾煎過的櫛瓜切塊
4.一大把洗乾淨的綜合生菜

三秒完成的靈魂醬汁：
只要一大匙檸檬汁、一點點海鹽和黑胡椒，最後，淋上C8 MCT 油

只要把食材通通裝進美美的玻璃便當盒，淋上醬汁，就可以準備開動啦！
祝大家今天都有個活力滿滿、超級順利的下午！

14/04/2026

氣溫狂飆，食慾不振？
3分鐘搞定的夏日高代謝涼拌菜，讓您越吃越輕盈！

炎熱的天氣總讓人提不起勁開火做飯，這時候最適合來一份符合「211 餐盤」概念的清爽料理——「盛夏柚香胡麻 涼拌嫩豆腐」。

滿滿的優質植物蛋白，搭配無色無味的 MCT 油，不只開胃，還能為身體瞬間補給清爽活力！

柚香胡麻 MCT 涼拌嫩豆腐

【準備食材】

嫩豆腐 1 盒

熟毛豆仁 1 把

小黃瓜半根（切絲）

聖女小番茄 3 顆

【柚香胡麻 MCT 醬汁】

MCT 油 10 毫升

日式柚子醬油 2 大匙

無糖胡麻醬 1 小匙

【3 步驟輕鬆上桌】

豆腐稍微瀝乾水分後裝盤，鋪上小黃瓜絲，並點綴毛豆與番茄。

將 MCT 油與醬料攪拌均勻。

均勻淋上調製好的靈魂醬汁，即可享受透心涼的輕盈美味。

夏日加分小知識：
MCT 油分子小，能迅速轉換為身體所需的能量，不增加額外負擔。如果您有重訓或運動習慣，運動後享用這道高蛋白涼拌菜，更能幫助身體快速恢復滿滿元氣。

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MCT油無色無味不油膩，可調配防彈咖啡或做膳食補充，小分子容易吸收消化，促進新陳代謝，轉換生酮好精神