餉樂煮易

23/07/2026

路邊送貨貨車上，要送給滷味攤的無包裝標示的醬油。

食安問題，其實每天都在發生~

#食安

12/07/2026

除了油品之外，另一個消費者應該擔心的可能是地下工廠的"化學醬油"~

消費者消費時，請多多注意商家使用的是否是"化學醬油"???

尤其是業者強調低價產品時…

https://news.tvbs.com.tw/life/1173932

#化學醬油

每次到夜市小吃，你會吃魯肉飯還是關東煮呢？這些沾醬和魯汁的醬油來源，是釀造醬油還是化學醬油？我們走訪全台南北夜市，追查攤販常用的「大桶」業務型醬油，送驗發現部分小吃攤醬油的植物性蛋白總氮量很少，比國家...

17/01/2026

假油又來了… 食品詐騙，無所不在~~~

低價粕油混充"日本一番頂級"橄欖油 無良父子檔180萬共交保

https://tw.news.yahoo.com/%E4%BD%8E%E5%83%B9%E7%B2%95%E6%B2%B9%E6%B7%B7%E5%85%85-%E6%97%A5%E6%9C%AC-%E7%95%AA%E9%A0%82%E7%B4%9A-%E6%A9%84%E6%AC%96%E6%B2%B9-%E7%84%A1%E8%89%AF%E7%88%B6%E5%AD%90%E6%AA%94180%E8%90%AC%E5%85%B1%E4%BA%A4%E4%BF%9D-100103895.html

#低價油假冒高級油

社會中心／李豫翰、洪國凱 台北報導有不肖業者，打著日本頂級橄欖油名號高價販售，但裏頭裝的卻是"等級最低"的橄欖粕油！檢調查出，業者不但產地標示混亂，價格還刻意拉高，讓很多消費者上當，花大錢卻買到沒有營養價...