家寶手作豆漿/薏仁漿店

07/07/2023

喝牛奶容易拉肚子，該怎麼補充蛋白質？現在熱門的「燕麥奶」有比較營養嗎？那喝「豆漿」該怎麼選？新陳代謝專科醫師分享比較3種奶類的熱量與營養成分，燕麥奶其實並非真的奶，其營養成分與燕麥相同，而豆漿選擇無糖.....

27/04/2023

【早安健康／林芳羽編譯】許多人每天早晨都習慣來杯咖啡開啓一天活力，不過你知道嗎，咖啡除了提振精神，還可以幫助身體肌力。今天開始拋開讓人肥胖的砂糖奶精吧！如果不想...

16/03/2023

「缺蛋導致國軍改喝豆漿」傳言被推到風口浪尖，而作為傳統早餐一大巨頭的豆漿，真實含有的營養價值又有多少呢？台大生物產業學系講師洪泰雄於臉書發文，不僅指出豆漿的營養價值要比牛奶更高，甚至在預防心血管疾病、...

15/03/2023

豆漿是一種由大豆製作而成的高營養食物，台大生物產業學系講師洪泰雄表示，相較於牛奶，豆漿營養價值更高，例如含鐵量是牛奶的25倍，其含有的植物固醇能降低膽固醇水平、可預防心血管疾病，且豆漿所含的微量元素如硒

08/02/2023

參考

31/12/2021

有痛風，就不能吃豆類食物？台北市聯合醫院和平院區風濕免疫科蕭凱鴻醫師指出，痛風是吃出來的富貴病，長期吃豆類及其製品，不會增加罹患痛風的風險，更不是造成痛風的主要原因，只要尿酸指數、體重控制得宜，痛風患...

31/12/2021

黃豆也因其豐富的植化素，具有降低膽固醇、防癌、舒緩女性更年期不適等效用而日漸受到重視。除此之外，這一粒粒神奇小豆，還富有一樣可以增強記憶力、預防失智的重要營養素－卵磷脂。

14/06/2021

日本豆乳協會統計，去年全日本豆漿（豆奶）生產量達4.3億公升創新高。近10年翻倍，有人說是第3次的豆漿熱潮。分析指出，這波吸引到的新客群喝的不只是營養，還是一種時尚。...

30/05/2021

每天早餐來一杯豆漿，口味百搭又營養，但也有不少女性朋友擔心，常喝豆漿容易造成子宮肌瘤？對此，醫師表示，任何天然食材不過量都很安全。湞媄診所院長王姿允在臉書粉專「王姿允醫師。我的無齡秘笈。」發文指出，根...

30/05/2021

Ｑ：痛風患者不能喝豆漿嗎？Ａ：錯。痛風患者可以喝豆漿，反而是不能喝以「高果糖玉米糖漿」當作甜味劑的飲料；近年的研究發現，植物性來源的嘌呤，例如：堅果、豆類、蘆筍、燕麥及菇類，不會惡化痛風。但是以高果糖...

22/05/2021

https://mp.weixin.qq.com/s/xnnkDTdX9APxdwyvlRPA3w

喝牛奶还是喝豆浆？看完这篇文章你就知道自己可能一直都选错了~

10/05/2021

豆漿滑順濃厚的口感，是日常飲品的好選擇，但你知道豆漿擁有那些營養嗎？營養師說明，豆漿含有醣類、蛋白質、脂肪3大營養，很適合運動後、點心時間飲用。尤其黑豆漿，更具降血脂、延緩疲勞等功效。榮新診所營養師李.....