興瑞文旦

07/04/2026

#木薯開放訂購中
文旦採收的空窗期，還有很多農務要忙！

2月剛採收完木薯，已經全部處理完進冷凍了！木薯處理得要快，採收當天就要完成清洗、削皮、切塊、分裝，否則放隔夜就會黑掉。

其實很多食品的成分都含有木薯，像是芋圓、珍珠、肉圓之類的，但在家裡煮其實很簡單，切塊煮排骨湯就很好吃，口感像有點Q的地瓜～

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> 500g 60元
> 1kg 120元
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02/04/2026

今年柚花開的很不錯！

花開得好不好，影響的原因有很多，修枝和天氣都很重要，修枝的時候少一點傷口，或是幸運沒遇到寒流，樹體就不用消耗太多營養。（幸好今年沒遇到寒流）

花開完，也不是一朵花就會結一個果，用想的就覺得文旦樹也太累了...

因為一棵文旦樹大概可以長出1,000朵花！結果率好一點的話，大概落在10％左右，尤其有這種「帶葉花」最好，結果率就會比較高。

希望接下來都能順順利利，讓今年有個豐收年✨

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🌱〈保柚台灣．虱在必行〉是 直接跟農夫買 幫忙統籌的募資計劃，幫助我們一家人在馬太鞍堰塞湖之後重建，同時也會幫助到嘉義受丹娜絲颱風影響的邱大哥一家人。

先謝謝大家的幫忙，目前募資已經有一些進度了！我最近也在研發精油手工皂，之後再跟大家分享。

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#助兩地生態農場災後振興 #保柚台灣 #虱在必行

31/03/2026

非採收期的果園，在忙什麼？

果園的草我都等到半個人的高度再除，有時候甚至到一個人的高度。

草養這麼久，因為人為干預最多只能影響土層之下30公分，但草的根系可以到60公分，時間一長，整個土就鬆軟了，割草機開過去，莖桿打碎還能當有機質。

草生栽培這麼多年，從一開始撿石頭的河床地，到現在很鬆軟的土壤，草真的幫很多忙！

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🌱〈保柚台灣．虱在必行〉是 直接跟農夫買 幫忙統籌的募資計劃，除了幫助在馬太鞍堰塞湖之後重建，也會研發新的加工品。

同時也會幫助到嘉義生態養殖的農友邱大哥，魚塭去年受到丹娜絲颱風影響很大，請大家一起支持！

募資專案網址：https://pse.is/8w2khf

#助兩地生態農場災後振興 #保柚台灣 #虱在必行

23/03/2026

【 重建靠自己很艱難，但一群人一起，就有力量改變！ 】

對團隊來說，農夫絕不只是糧食供應者，
更是友善環境的盟友，而且是一起走了很多年的好朋友。

去年那幾場嚴重的風雨時，我們一個一個打電話、傳訊息，確認大家的狀況。
很多農田淹掉了、有些魚塭被沖毀了，也有人整季的努力就這樣消失。

那段時間，團隊很心疼也難受。

當時，我們能做的事情很有限——
盡力幫忙銷售還能收成的作物，把能賣出去的農產、漁獲多賣一點，以及帶著志工一起到田間協助復原。

但我們心裡也很清楚，這些很難真正補上農場面對的巨大損失。

可即使如此，
我們看到很多夥伴還是每天走進田裡、魚塭、牧場，整理土地、修復設備，慢慢把生產重新開始。

因此這一次，
我們和兩位去年嚴重受災的夥伴
#邱經堯 #游振葦

一起準備了一個新的計畫。
希望讓更多人看見糧食第一現場，因為極端氣候正在發生的事情，一起支持永續生產基地恢復。
以及，他們非常在意的—希望更多人認同珍惜這塊土地，一起讓受傷的環境變好！

🌱 〈保柚台灣．虱在必行〉募資計畫將在 *3/24 正式開始*
如果你願意加入改變的力量，
歡迎於留言處的表單登記，
讓我們在募資啟動的第一時間通知您。

#保柚台灣 #虱在必行 #募資援農

23/03/2026

半年多來，除了用心照顧文旦樹等待下一季收成，我們也一直努力進行木薯生產加工維持收入，而非接受捐款填補空缺，因為我們相信，大家對我們生產理念的認同與支持，就是最大的幫助。

在這樣的想法下，我們與長期合作的好夥伴 ＜直接跟農夫買＞，一起啟動了這次特別募資計畫，期待大家邀請親朋好友一起來認養我們的有機文旦樹，更了解我們、幫助我們繼續堅持友善土地耕種！

🌱〈保柚台灣．虱在必行〉募資計畫將於 3/24 在嘖嘖上線
若您願意支持我們災後振興，請在此登記您的email，募資一上線我們就會通知您👉https://pse.is/8u35ps

#保柚台灣 #虱在必行 #募資援農

在大自然面前，一位農夫的力量很渺小，重建靠自己也很艱難。但一群人一起，就有力量改變！ 我們將從「災損重建」、「生態虱目魚塭復養」、「有機文旦柚續耕」及「研發氣候與天災衝擊時也能養家的農產品」四大方面，.....

19/03/2026

災後至今，受到很多的幫助和關懷，讓我們在復原的道路上並不孤單，感謝直農的協助以及幫助過我們的每位超人。

在大自然面前，一位農夫的力量很渺小，重建靠自己也很艱難。但一群人一起，就有力量改變！ 我們將從「災損重建」、「生態虱目魚塭復養」、「有機文旦柚續耕」及「研發氣候與天災衝擊時也能養家的農產品」四大方面，.....

22/12/2025

冷凍切塊樹薯
500公克/60元
1000公克/120元
樹薯功效及營養:
低gi:有助於血糖穩定,降低負面情緒,時刻好心情
維生素、礦物質:維生素C含量高,高於蕃薯和山藥
膳食纖維:幫助腸胃蠕動、排便順暢
口感:Q彈綿密
切塊煮甜湯,比地瓜、山藥、芋頭都要好吃
有紮實的Q度、久煮也不會像芋頭那樣糊掉
很適合放在各式料理中、南部星級餐廳超愛
食用建議:不需退冰
1.水滾後直接放入鍋中,加入排骨或雞肉與調味料,
中小火煮45-60分、即可完成餐廳級的黃金薯排骨
湯
(也可以依個人口味加入紅棗或白胡椒)
2.水滾後直接放入鍋中,中小火煮約45分加入糖
(薑)
即可完成一鍋比地瓜更營養好吃的甜湯喔!

05/09/2025

柚子採收結束～
邀請您～剝開一顆有機文旦好好地品嚐等待了一年一度的結果，果肉飽滿、細緻多汁。
來！買了它吧😃💚

31/08/2025

2025興瑞文旦柚子海～～～可可愛愛踏浪趣🍐🍐🍐

06/08/2025

今年度的文旦預購開始囉📣📣📣
請大家告訴大家，只要是在9/1號前訂購可享免運優惠唷！

舊顧客請於訂購網站訂購時
在『折扣碼』輸入『2025ＶＩＰ』再享九折優惠😎😎😎
『興瑞文旦』用心呵護每顆文旦樹，用雨水與汗水灌溉出粒粒飽滿、香甜多汁的有機文旦，讓您吃的開心又安心是我們的心願！🌠🌠🌠

網站連結：
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官方line連結：
https://lin.ee/yiGCQcD