07/04/2026
#木薯開放訂購中
文旦採收的空窗期,還有很多農務要忙!
2月剛採收完木薯,已經全部處理完進冷凍了!木薯處理得要快,採收當天就要完成清洗、削皮、切塊、分裝,否則放隔夜就會黑掉。
其實很多食品的成分都含有木薯,像是芋圓、珍珠、肉圓之類的,但在家裡煮其實很簡單,切塊煮排骨湯就很好吃,口感像有點Q的地瓜~
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