斗六阿興嘴吃嘴魷魚羹

斗六阿興嘴吃嘴魷魚羹 專屬停車場：斗六市中正路100號

Chapter 11｜故事仍在延續，魷魚興也逐步成形前幾天，感謝「小吃偵探」走進魷魚興，為我們重新記錄這間老店的故事。今天，就讓我們將鏡頭拉回目前仍在整修中的魷魚興。油漆工程完成後，牆面呈現出整潔明亮的色彩；原本空蕩的空間，也逐漸亮起一盞又...
30/08/2026

Chapter 11｜故事仍在延續，魷魚興也逐步成形

前幾天，感謝「小吃偵探」走進魷魚興，為我們重新記錄這間老店的故事。今天，就讓我們將鏡頭拉回目前仍在整修中的魷魚興。

油漆工程完成後，牆面呈現出整潔明亮的色彩；原本空蕩的空間，也逐漸亮起一盞又一盞的燈。

就在燈光亮起的那一刻，心中突然浮現一種奇妙的感受：

「啊……這裡真的快要成為魷魚興了。」

從最初空無一物，到如今逐漸看見牆面、木作與燈光，我們也開始想像客人將坐在哪裡、我們將在哪裡煮麵。

這次整修，不只是重新裝潢一間店，更是讓陪伴斗六七十多年的魷魚興，在延續熟悉記憶的同時重新整理自己，邁向下一段旅程。

老店的回憶，我們始終銘記於心；也期待未來在這裡，繼續發生更多屬於魷魚興、也屬於大家的故事。

請再給我們一些時間。等最後一盞燈亮起，也等我們將熟悉的味道重新端上桌。

全新的魷魚興，很快就要與大家見面了。

#魷魚興 #斗六美食 #斗六老店 #魷魚嘴羹
#嘴吃嘴魷魚嘴羹

Chapter 10 被好好寫下的故事有時候，一碗老味道，會因為一個人的好奇， 被更多人看見。 謝謝《微笑台灣319鄉＋》「島嶼晃遊者」專欄，來到斗六走進魷魚興，把這碗陪伴斗六人數十年的「魷魚嘴羹」，從故事、做法，到屬於在地人的吃法， 一一...
20/08/2026

Chapter 10 被好好寫下的故事

有時候，一碗老味道，會因為一個人的好奇， 被更多人看見。 謝謝《微笑台灣319鄉＋》「島嶼晃遊者」專欄，來到斗六走進魷魚興，把這碗陪伴斗六人數十年的「魷魚嘴羹」，從故事、做法，到屬於在地人的吃法， 一一寫了下來。

這篇文章，推薦給你慢慢看完。 也許看完之後， 你會更想來斗六，親自「嘴吃嘴」一次。😆 👇 感謝專欄完整記錄 一起認識，這碗屬於斗六的老味道。

📖 Chapter 9｜臨時店面的一天早上八點，斗六的街道火燙燙。東市場已經開始熱鬧，我們的魷魚興，也準備開門營業。這陣子常常遇到一個有趣的場景。客人把車停好，走到老店門口，發現鐵門怎麼沒開？整個人開始有點慌😂「蛤？今天沒營業嗎？」「那我的...
18/08/2026

📖 Chapter 9｜臨時店面的一天

早上八點，
斗六的街道火燙燙。
東市場已經開始熱鬧，
我們的魷魚興，也準備開門營業。

這陣子常常遇到一個有趣的場景。
客人把車停好，走到老店門口，
發現鐵門怎麼沒開？整個人開始有點慌😂
「蛤？今天沒營業嗎？」
「那我的車要怎麼出去？」

只好趕快打電話來問我們。
結果答案其實很簡單：
「有營業啦！只是暫時搬到中華路啦！」🤣
我們甚至還會笑著跟客人說：
「沒有營業，怎麼會停車場門開放呢？」
老店目前正在整修，
但魷魚興可沒有休息。

📍目前中華路124號臨時販售點正常營業中！

羹湯一樣熱，人情味一樣濃。❤️
—— 魷魚興

#魷魚興魷魚嘴羹 #嘴吃嘴魷魚羹 #斗六美食 #斗六小吃 #媽祖廟老店

別忘了，我們還欠你一碗焿。🍜最近忙著整修老店、臨時店的匆忙開幕跟整理，一回神才發現——我們的投票活動，好像被大家默默遺忘了😂但我們沒忘啦！🔥 活動還在！8月底才截止！還沒參加的朋友，現在衝一波還來得及👇✅ 按讚活動貼文✅ 留言選 A、B 或...
16/08/2026

別忘了，我們還欠你一碗焿。🍜

最近忙著整修老店、臨時店的匆忙開幕跟整理，

一回神才發現——

我們的投票活動，好像被大家默默遺忘了😂

但我們沒忘啦！

🔥 活動還在！8月底才截止！

還沒參加的朋友，現在衝一波還來得及👇

✅ 按讚活動貼文

✅ 留言選 A、B 或 C

✅ 標記一位想一起吃魷魚興的朋友/家人

🎁 100則留言 → 抽5組（1組有兩碗可任選）

🔥 300則留言 → 再加碼5組

而且這次的幸運中獎者，

我們特別想留到老店整修完成、正式開幕後再兌換——

不只是請你吃一碗焿，

更是請你回來，

一起開箱全新的魷魚興！❤️

活動詳情請見原投票貼文👇

👉 傳送門在留言處～

我們正在整修中，

但投票的事，千萬別忘了。

老店見。

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#魷魚興嘴吃嘴 #斗六美食 #雲林美食 #魷魚嘴羹 #媽祖廟老店

🍜 魷魚興｜興哥推薦 Vol.2今天不是賣羹，是分享我們家平常真的會吃的。這一集換個方向——來分享幾間我們一家人都吃過，而且各自都有自己喜歡的理由。因為開店的人也是要吃飯的🤣而我們家的飲食選擇，也都有自己的堅持。---🍲 01｜鍋湯匯這家是...
13/08/2026

🍜 魷魚興｜興哥推薦 Vol.2

今天不是賣羹，
是分享我們家平常真的會吃的。

這一集換個方向——
來分享幾間我們一家人都吃過，
而且各自都有自己喜歡的理由。

因為開店的人也是要吃飯的🤣
而我們家的飲食選擇，也都有自己的堅持。

---

🍲 01｜鍋湯匯

這家是我們家小朋友近期的最愛。
平價小火鍋，而且 24小時營業，
對我們這種餐飲業家庭來說，真的很方便。

晚上收攤大約九點半、十點左右，
小朋友還意猶未盡，會常常全家一起開車到明德路上的鍋湯匯吃火鍋。

科學麵、意麵、香Q麵可以吃到飽，
還有爆米花、飲料、冰淇淋。

小朋友吃得開心，
大人也不用煩惱「這個時間還有什麼可以吃」

這就是我們家的暑假晚餐日常。

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🥟 02｜木柵水煎包

這家位在中山路上，
也是我們全家大小都愛吃的水煎包。

它走的是皮厚、Q彈、有口感的路線，
而且內餡口味不少，不同的口味都有自己的第一名。

我喜歡——韭菜冬粉。

小孩喜歡——玉米肉。

老婆喜歡——鮮肉。

至於我們家的老老闆吃素，
剛好有高麗菜包。

一家人吃個水煎包，
都可以各自點出一套自己的菜單。

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🥤 03｜諾亞方舟｜斗六店

最後這家不是吃的，是喝的，
但我覺得很值得介紹。

位在鎮東路上的飲料店，
主打各式風味冰砂跟飲料，
價格也很親民。

而且最吸引我的地方是——

早上七點就開始營業！

除了便利商店之外，
到底還有誰一大早七點，
就可以讓你買到一杯冰冰涼涼的手搖飲？

有時候早起工作，
天氣又熱，
一杯冰飲真的就是很簡單的幸福。

---

這就是「興哥推薦」第二集。

沒有什麼專業美食評論，
也不是每一家都是什麼米其林等級。

就是我平常休假、收攤後，
我、老婆、小孩、爸媽真的會去吃的店。
一家店能夠讓一家人一吃再吃，
其實就是很不簡單的事情。

歡迎留言告訴興哥：

「下一間，你推薦我吃哪一家？」

說不定下一集，
就換興哥去吃你推薦的那一家。😎

#魷魚興 #興哥推薦 #斗六美食 #雲林美食 #斗六美食推薦

Chapter 8｜慢慢變好的地方這陣子我們常常會收到一些客人問：「你們是不是還在整修 暫停營業？」「魷魚興是不是不營業了？」其實沒有喔。😊我們一直都有營業。只是這段時間，老店正在整理、慢慢改變，所以我們暫時搬到中華路繼續陪伴大家。如果你經...
12/08/2026

Chapter 8｜慢慢變好的地方

這陣子我們常常會收到一些客人問：
「你們是不是還在整修 暫停營業？」
「魷魚興是不是不營業了？」

其實沒有喔。😊
我們一直都有營業。
只是這段時間，
老店正在整理、慢慢改變，
所以我們暫時搬到中華路繼續陪伴大家。

如果你經過原本的店址，
看到鐵門、看到施工，
不要以為我們休息了。
魷魚興只是暫時換了一個地方，
繼續煮著每天熟悉的那一鍋羹。

而搬到臨時店面這段時間，
這裡雖然沒有以前那麼大，
但多了一些可以讓大家慢慢看的東西。

老老闆平常收藏的一些古董、傳統藝術品，
趁著這次整理的機會，一件一件擺了出來。
我想，這也算是魷魚興很不一樣的一面。

來這裡，不只是吃一碗羹。
你會看見一些老老闆珍藏多年的老東西，
聽到一些關於它們的故事，
甚至發現一些以前沒有注意過的小細節。

這段期間
老店在整理，
新的環境在整理，
有些事情還沒有完成，
有些地方也還不夠完美。
但好的地方，本來就不是一天完成的。

就像一碗焿，
從備料、熬湯，到最後端到客人面前，
都需要一點時間。
店，也是如此。
慢慢整理，
慢慢變好。

所以也想再跟還不知道的朋友說一聲：
📍 魷魚興目前沒有歇業！
📍 原店址目前進行整修工程。
📍 目前正常營業在中華路124號販售點。

如果你最近想吃魷魚嘴羹、魷魚羹、肉羹麵，
不用等老店重新開幕，現在就可以來找我們。

而且這一次來，
除了吃一碗熟悉的羹，
也可以細細品嚐老老闆收藏的那些老件。
或許你會發現原來魷魚興除了焿，
還藏著一些屬於老老闆自己的故事。

謝謝你們一路陪著我們，從老店，到臨時店面，
再一起等待新的魷魚興。

我們想把它，
變成一個更舒服、
也更值得大家回來的地方。
—— 魷魚興 ❤️

#魷魚興魷魚嘴羹
#斗六美食
#斗六小吃
#臨時販售點中華路124號
#老老闆的收藏

10/08/2026

一間店，開始有了新的樣子。

前幾天，這裡還只是一片木作骨架。
牆拆了，熟悉的模樣幾乎消失了。
那時候站在裡面，還是有點不習慣——
畢竟這個地方，我們太熟悉了。

但這幾天，開始不一樣了。
牆面慢慢浮現，空間的輪廓逐漸成形。
原本空蕩蕩的，正一點一點長出新的樣子。

就在那一刻，我們突然有種感覺——
魷魚興，真的正在重新長出來。

這次整修，我們從沒想要把過去全部丟掉。
相反地，我們花了很長時間思考：
什麼應該留下？
什麼可以重新設計？

現在看見的每一個空間、每個施工的角落，對我們來說，都不只是工程——
它們都是未來魷魚興的一部分。

以前，我們每天想的是：
「今天要煮多少羹？」
現在多了一件事：
未來的魷魚興，該長成什麼樣子？

也許現在還看不出來。
但我們知道，
它正在一步一步變成我們心中的那個模樣。
而我們滿心期待有一天重新把門推開——
讓熟悉的招牌再次亮起，
讓熟悉的香味再次飄散在中正路上，
然後聽見那句最熟悉不過的話：

「老闆，一碗魷魚嘴焿。」

10/08/2026

一間陪伴斗六七十多年的老店，
正在慢慢變成新的樣子。

[今天是父親節]清晨五點，雨剛停。站在臨時販售點裡往外看，是熟悉的東市場、熟悉的新興宮，還有一座正在慢慢醒來的斗六。雨後的街道很安靜，車子不多，行人也還沒有出現。但對我們來說，一天早就開始了。這段時間，魷魚興正在經歷一個很不一樣的階段。老店...
07/08/2026

[今天是父親節]

清晨五點，雨剛停。
站在臨時販售點裡往外看，是熟悉的東市場、
熟悉的新興宮，還有一座正在慢慢醒來的斗六。

雨後的街道很安靜，車子不多，行人也還沒有出現。但對我們來說，一天早就開始了。

這段時間，
魷魚興正在經歷一個很不一樣的階段。
老店正在整修，
我們暫時搬到中華路124號繼續營業。

每天清晨，
還是有人比天亮更早起床，
準備食材、熬煮羹湯、整理環境，
然後等著第一位客人上門。

做生意這件事，好像就是這樣。
很多人看到的，是一碗端上桌的羹。
但在那之前，
其實有很多人已經默默開始了一天。

尤其是那些當父親的人。
不一定很會說漂亮的話，
也不一定會把辛苦掛在嘴邊。
只是天還沒亮，就起床了。
該做的事情，照做。
該扛的責任，照扛。

就像這座城市一樣，
不管昨天下了多大的雨，
雨停了，天亮了，
新的一天還是會繼續。

今天的清晨五點，
我們從臨時販售點看出去。
看見的是斗六，
也是這一路陪著魷魚興走過來的人。

父親節，
祝天下所有的爸爸，辛苦了。
也謝謝每一位，
曾經為了家、為了生活，
天還沒亮就出發的人。

雨停了。
斗六，也準備醒來了。
而我們，
也準備好繼續煮今天的第一鍋羹。

清晨五點的斗六，
從另一個角度看。

—— 魷魚興

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「原來，你們一直都在。」搬到臨時販售點後，每一天，都有新的故事。有人站在門口，抬頭看看招牌，再露出安心的笑容。有人走進來第一句就是：『終於找到你們了。』也有人笑著說：『繞了一下路，還好沒有白跑。』聽到這些話，心裡真的很暖。同時，我們也聽見了...
06/08/2026

「原來，你們一直都在。」

搬到臨時販售點後，每一天，都有新的故事。

有人站在門口，抬頭看看招牌，再露出安心的笑容。
有人走進來第一句就是：『終於找到你們了。』
也有人笑著說：『繞了一下路，還好沒有白跑。』

聽到這些話，心裡真的很暖。

同時，我們也聽見了另一個聲音：
『裡面有點悶熱。』
『沒有冷氣喔？妳們真的辛苦了。』

我們知道。
臨時販售點的空間，比以前小了很多，
很多設備都是重新規劃、重新開始。

但大家沒有抱怨，反而更多的是體諒。
一句『辛苦了』、一句『慢慢來，沒關係』，
都讓我們更想把這個地方變得更好。

所以，趁著這個星期四店休日，
老闆沒有休息。

一早就開始趕工，
把冷氣裝好、把環境再整理得更完善。

是希望每一位願意走進來的朋友，
都能吃得舒服一點、坐得久一點。

謝謝你們一路以來的陪伴。
因為有你們，我們才有勇氣，在新的地方重新開始。

📍 中華路124號，
我們依然每天，認真煮著那一碗熟悉的味道。

—— 魷魚興

#魷魚興魷魚嘴羹 #原來你們一直都在 #冷氣裝好了 #中華路124號 #斗六美食 一試成主顧

Address

斗六市中正路56號
Yünlin
640

Opening Hours

Monday 08:00 - 18:30
Tuesday 08:00 - 18:30
Wednesday 08:00 - 18:30
Thursday 08:00 - 08:01
Friday 08:00 - 18:30
Saturday 08:00 - 18:30
Sunday 08:00 - 18:30

Telephone

+88655346701

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