17/07/2026
#稍縱即逝的金黃寶石
#梨山老欉黃蟬李快閃上架
-
其實也是垂涎林浴沂大哥的黃蟬李很久了。大約四五年前,上梨山產訪蘋果跟梨子,看到滿樹金黃渾圓的掛果,以及那棵幅員7、8公尺的老李子樹,著實震撼。農友隨手遞了兩顆完熟菓子,熟軟Q甜,一口咬下汁水四溢,讓我險些措手不及。自此便打定主意,總有一天要上架,讓大家品嘗這難得的美味。只是因為黃蟬李產季極短,每年總是失之交臂。
今年終於有機會,特別提早跟農友爭取上架,照片也拍好了。偏偏這週身體微恙,但為了避免又錯失產極,無論如何還是拚著在這週末前上架了,大概還可以搶到兩週的品嘗時間,也做了多盒與運費上的優惠,大家好好把握囉!^^(訂購連結放留言)
-
🗻Q彈細緻,脆甜爆汁的金黃寶石|台中梨山老欉黃蟬李(黃金蜜李)🌳
https://www.lovelivinggoods.tw/products/lishan-golden-honey-plum
黃蟬李,又稱黃金蜜李,據聞帶有日系血統,母株為日本李「秋姬」。果型渾圓、果皮金黃透亮,一口咬下,飽滿汁液噴湧而出,Q彈果肉帶有獨特花果香氣,完熟時甜度可達 12–13 度 Brix 以上,往往讓人又驚又喜,忍不住再拿一顆。
🕵️♀️黃蟬李(黃金蜜李)為什麼這麼少見?
台灣李子品種雖多,黃蟬李卻極為罕見。一來正是因為它的日系血統,屬於高需冷量品種,需在海拔 1,500 公尺以上的高山才會長得好,因此目前只有梨山一帶少量種植(近期又發現拉拉山也有,但產期較早)。加上照顧費工、產季只有短短三週,採收期若逢雨季便容易裂果,又與水蜜桃產期重疊,願意種植的農友本就不多。完熟渾圓的黃蟬李,是名符其實的盛夏珍品。
🕵️♀️40年老欉 × 海拔2,150公尺的甜美果實
農友林大哥在梨山友善耕作近 50 年,以草生栽培涵養土壤透氣性與保水性,自製天然液肥灌溉增加土壤活力,絕不使用除草劑。海拔2,150公尺的高山果園,日夜溫差逾十度、長年雲霧繚繞。得天獨厚的天然環境,以及林大哥的辛勤照料,讓這些超過 40 年的老欉李樹,年年掛滿金黃渾圓的果實,而且滋味豐美。
幾年前拜訪林大哥,在他果園裡嘗到了珍貴的黃蟬李,那份香甜一直縈繞心頭。可惜產季短,往往來不及上架。今年終於趕上,靜請把握產期品嘗。
🕵️♀️後熟更甜,這樣吃風味最佳
黃蟬李屬於「後熟型」水果,剛收到時若略帶青綠,請先放置常溫通風處數天。待果皮轉為金黃、觸感熟軟後再盡快享用,或是放入冰箱冷藏,風味最為甜美飽滿,之水。果皮上的細緻白色果粉是完熟的自然表現,並非發霉,請安心享用。
💡貼心小提醒💡
切開黃蟬李,常常會發現果核下方有個褐色空腔,這是因為黃蟬李屬於「半離核」品種果肉生長速度大於果核所產生的自然現象,不影響風味,請安心享用。
【產品資訊】
▌品名:黃蟬李(黃金蜜李)
▌產期:7/15-7/30
▌產地:台中梨山
▌種植方式:友善草生栽培、液肥灌溉,不用除草劑
▌運費與取貨方式:
🅰️單一地址優惠運費160元
🅱️與老闆相約面交取貨
每週二晚上19:00
👉綠兔子小聚點:116臺北市文山區萬年里汀州路四段95號1樓
👉永和粮心聚落:234新北市永和區文化路44號(頂溪捷運站2號出口)
▌規格:每盒 1 斤裝(實重500g±10%)
梨山高海拔黃蟬李/黃金蜜李- 1盒/入,$200
梨山高海拔黃蟬李/黃金蜜李-2盒/組,$360(平均每盒$180)
梨山高海拔黃蟬李/黃金蜜李-4盒/組,$640 (平均每盒$160)
#市面少見
#好吃到不能不上架
#獨角獸水果
#樂平台