05/06/2026
京都水菜上架囉!🥬✨
最近天氣真的熱
有時候吃太重,反而覺得更悶
京都水菜就很適合這種時候
葉子細細的,梗吃起來脆脆的
清爽又有一點很舒服的香氣
簡單料理就很好吃
推薦兩種吃法
🥢 日式芝麻涼拌水菜
水菜洗乾淨切段
加芝麻醬、一點點味噌、醬油、香油,
再撒一點白芝麻。
拌起來有芝麻香,也有味噌淡淡的鹹香,
冰冰涼涼吃很開胃
🍲 水菜豆腐湯
豆腐、菇類簡單煮成清湯,
起鍋前再放一把京都水菜
不用煮太久,讓水菜保留一點脆度,
湯喝起來清清爽爽,
夏天吃也很舒服
這週六、日在員林第一市場都有銷售唷!
想換一點清爽的菜,可以來帶一份回家
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