員林妙膳素食

員林妙膳素食 員林妙膳素食館於員林地區經營約十年,本店採用全素食食材,部分青菜自行耕種,無農藥有機蔬菜清脆新鮮吃起來清爽不油膩,營養清淡!


每週裡至少要有2天蔬果日,要排毒讓身體淨空一下,今天妳吃了多少蔬菜水果呢?

我們是位於員林市大同路一段288號的【妙膳素食】,
每天親手準備餐點,從便當到麵食,都堅持當日新鮮現做,
嚴選天然食材與用心手作,只為呈現最純粹的蔬食風味。

我們相信,美味不只是味道,更是一份心意與日常的溫度。
讓每一份料理都充滿健康與真誠。🌱

📍員林妙膳素食餐館|04-8318748🌱

📍素食便當|健康蔬食首選

各位親愛的顧客朋友們,大家好:最近新聞鬧得沸沸揚揚的沙拉油食安事件,想必讓大家在外面用餐時都多了一份擔心。我們在第一時間得知消息後,便立刻進行了內部全面盤點。為了保障所有人的健康,我們在這裡向大家做出最鄭重的承諾:⚠️ 全面停用:我們已「即...
17/07/2026

各位親愛的顧客朋友們,大家好:

最近新聞鬧得沸沸揚揚的沙拉油食安事件,想必讓大家在外面用餐時都多了一份擔心。我們在第一時間得知消息後,便立刻進行了內部全面盤點。

為了保障所有人的健康,我們在這裡向大家做出最鄭重的承諾:
⚠️ 全面停用:我們已「即刻且停用」此次風波涉及的所有相關廠商與油品。
🚀 全面升級:我們不只換油,更決定直接將全店的烹調用油,全面升級為優質的「美食家芥花油」!

很多人可能會好奇,為什麼我們會選擇芥花油呢?因為它對人體有很多意想不到的好處:
1️⃣ 心血管更健康:芥花油富含「單元不飽和脂肪酸」,能有效幫助降低壞膽固醇,維護心血管健康。
2️⃣ 清爽少負擔:含有豐富的 Omega-3,油脂質地清爽、烹調時油煙少,讓您吃得輕盈沒負擔。
3️⃣ 高溫更穩定:芥花油的耐熱發煙點高,在煎、煮、炒、炸的過程中油質非常穩定、不易變質,完美鎖住食材的美味與安全。

一直以來,我們都把每位顧客當作家人來對待。家人要吃的,絕對不能妥協!非常感謝這陣子許多老顧客給我們的關心與提醒,因為有你們的鞭策,讓我們能做得更好。

現在,店內已經全面更換完畢,歡迎大家隨時安心來吃飯、聚餐!😊
#食安把關 #全面升級 #美食家芥花油 #安心用餐 #用心看得見

📢 【【妙膳素食】食安公告與自清聲明】親愛的顧客您好:針對近日「中聯油脂公司大豆沙拉油」驗出致癌物超標之食安事件,本公司為保障每位消費者的健康與餐飲安全,已於第一時間展開全店油品與原料的全面盤點與核對。特此向社會大眾及所有支持我們的顧客進行...
03/07/2026

📢 【【妙膳素食】食安公告與自清聲明】

親愛的顧客您好:

針對近日「中聯油脂公司大豆沙拉油」驗出致癌物超標之食安事件,本公司為保障每位消費者的健康與餐飲安全,已於第一時間展開全店油品與原料的全面盤點與核對。

特此向社會大眾及所有支持我們的顧客進行以下聲明:

1.已全面核對產品批號:本公司已針對目前店內所有庫存及使用中之油品,與衛生主管機關公布的「中聯油脂下游業者及產品名單」進行逐一比對與嚴格落實核對,確保現行使用的每一滴油皆符合食安標準。

2.泰山相關油品已全數停用:鑑於本次事件中,泰山企業受波及之部分油品尚未提供完全、透明的相關安全資訊,為求謹慎並秉持「食安零容忍」之原則,本公司已於即日起,全面預防性停用店內所有泰山品牌的相關油品。

3.落實來源追溯,請安心食用:我們將持續密切關注衛生局的最新稽查公告,並嚴格管控所有食材供應鏈。目前店內所供應之餐點皆已更換為安全無虞的合格油品,請大家安心蒞臨用餐。

謝謝大家一直以來對我們的信任與愛護,我們會繼續用最溫暖的心,守護這份屬於大家的安心美味!

🎋 端午安康,健康蔬食伴佳節 🎋親愛的朋友們,端午佳節即將到來!妙膳素食在這邊提前祝大家 端午安康,闔家平安!✨在這個充滿傳統氛圍的節日裡,除了品嚐過節點心,也別忘了多吃蔬果、均衡飲食。妙膳素食堅持天天為您的健康把關,提供最純淨、美味的在地...
16/06/2026

🎋 端午安康,健康蔬食伴佳節 🎋
親愛的朋友們,端午佳節即將到來!
妙膳素食在這邊提前祝大家 端午安康,闔家平安!
✨在這個充滿傳統氛圍的節日裡,除了品嚐過節點心,
也別忘了多吃蔬果、均衡飲食。妙膳素食堅持天天為您的健康把關,
提供最純淨、美味的在地蔬食料理,
讓您在節日期間也能吃得清爽、無負擔!
因應端午佳節與我們原本的固定公休日,

店內將於週五、週六連續公休兩日,請朋友們特別留意唷:
📌 端午節公休異動公告公休日期:
6月19日(週五) 端午節當日公休
6月20日(週六) 固定每週公休
公休天數:連續公休兩日造成您的不便,敬請見諒!

歡迎大家在公休日之前,提早來店裡用餐、補充滿滿的蔬食活力。我們下週日照常營業,期待再度為您服務!
🟢 妙膳素食
📍 美味地址:彰化縣員林市大同路一段288號
📞 美味專線:04-8318748 #妙膳素食
#端午安康 #員林素食 #健康蔬食 #公休公告 #店休異動 #蔬食生活

清明時節,萬物清明。感謝您一直以來對妙膳素食的支持與照顧本店於清明當日將安排公休,造成不便之處,敬請見諒。也提醒您在這段連假中,無論是返鄉祭祖或外出踏青,請留意行車安全與天氣變化,平安順心最重要。願這個清明連假,帶給您一份安定與從容,與家人...
03/04/2026

清明時節,萬物清明。

感謝您一直以來對妙膳素食的支持與照顧

本店於清明當日將安排公休,造成不便之處,敬請見諒。

也提醒您在這段連假中,無論是返鄉祭祖或外出踏青,請留意行車安全與天氣變化,平安順心最重要。

願這個清明連假,
帶給您一份安定與從容,
與家人共享溫暖時光。

節後我們將恢復營業,
繼續為您準備每一份用心的餐點。

— 妙膳素食 敬上

過年期間,我們休息時間會做點小更動原2/14(六)公休延後一天即正常營業2/15(日)開始放年假🧨📌 2 月 15 星期日(小年夜)至 2 月 18 星期三(初二)休息📌 2 月 19 星期四(初三開工)開始營業在這由衷感謝大家這一年對我們...
04/02/2026

過年期間,我們休息時間會做點小更動
原2/14(六)公休延後一天即正常營業
2/15(日)開始放年假🧨
📌 2 月 15 星期日(小年夜)至 2 月 18 星期三(初二)休息
📌 2 月 19 星期四(初三開工)開始營業

在這由衷感謝大家這一年對我們的照顧與支持,也歡迎大家踴躍私訊粉絲專頁,給我們今年的意見與明年的建議,謝謝大家不吝指教。

很遺憾地跟大家說一聲,蔬脆棒棒腿因為供應商成本上漲和供貨不穩,我們要暫時停供。不過我們正在努力自主研發替代品,等到品質更成熟再推出,我們在不斷嘗試與調整,讓它更完美。敬請期待,感謝您一直以來的支持!
30/01/2026

很遺憾地跟大家說一聲,蔬脆棒棒腿因為供應商成本上漲和供貨不穩,我們要暫時停供。不過我們正在努力自主研發替代品,等到品質更成熟再推出,我們在不斷嘗試與調整,讓它更完美。敬請期待,感謝您一直以來的支持!

價格調整說明感謝您一直以來對妙膳的支持與照顧。我們始終希望,來到店裡的每一位客人,都能安心地吃到用心準備的素食餐點。為了維持食材選用與餐點品質,在近期人力、瓦斯及部分食材調整的情況下,自 2026年 2月 1 日起,將針對 麵類及部分品項 ...
26/01/2026

價格調整說明

感謝您一直以來對妙膳的支持與照顧。

我們始終希望,來到店裡的每一位客人,都能安心地吃到用心準備的素食餐點。
為了維持食材選用與餐點品質,在近期人力、瓦斯及部分食材調整的情況下,
自 2026年 2月 1 日起,將針對 麵類及部分品項 進行小幅價格調整。

調整幅度 以 5 元為主,少部分為 10 元,
其餘品項仍維持原有價格。

這樣的調整,是希望能讓品質與日常營運持續穩定,
也讓您每一次來用餐,都能感受到一樣的安心與用心。

感謝您的理解與支持,
我們會繼續把每一份餐點做好。

— 妙膳素食

🎉 元旦快樂|新的一年,從一餐安心的素食開始 🌱揮別舊的一年,迎接嶄新的開始。感謝每一位在過去一年裡,走進妙膳、支持我們、與我們一起吃飯的你。新的一年,我們一樣會把食材顧好、把味道做好,用一份份簡單卻用心的素食,陪你過每一個平凡卻重要的日子...
01/01/2026

🎉 元旦快樂|新的一年,從一餐安心的素食開始 🌱

揮別舊的一年,迎接嶄新的開始。
感謝每一位在過去一年裡,
走進妙膳、支持我們、與我們一起吃飯的你。

新的一年,
我們一樣會把食材顧好、把味道做好,
用一份份簡單卻用心的素食,
陪你過每一個平凡卻重要的日子。

願 2026 年
你我都吃得安心、過得踏實,
健康常在、平安順心。

元旦快樂,新年安好。
— 妙膳素食 敬上 🌿

Address

員林鎮大同路一段288號
Yuanlin
510

Opening Hours

Monday 11:00 - 14:00
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Tuesday 11:00 - 14:00
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Wednesday 11:00 - 14:00
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Thursday 11:00 - 14:00
16:30 - 19:30
Friday 11:00 - 14:00
16:30 - 19:30
Sunday 11:00 - 14:00
16:30 - 19:30

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