Only Meat Craft - в'ялені делікатеси

Only Meat Craft - в'ялені делікатеси • Авторські в'ялені делікатеси
• Крафтове виробництво
• Виготовляємо з фермерського м’яса від переві

Одне фото — різні етапи дозрівання. 🥩На цих рамах ви бачите ковбаси з різних партій. Одні лише починають свій шлях, інші...
28/08/2026

Одне фото — різні етапи дозрівання. 🥩

На цих рамах ви бачите ковбаси з різних партій. Одні лише починають свій шлях, інші вже в’яляться довше — і різницю добре помітно навіть зовні.

З часом ковбаса поступово втрачає вологу, стає щільнішою, а на оболонці формується характерний білий наліт — благородна пліснява, яка є природною частиною процесу дозрівання.

Тому кожна партія на фото зараз перебуває на своєму етапі. А ми просто даємо їй стільки часу, скільки потрібно. 🕰️

У Only Meat Craft ковбаси дозрівають від 30 днів.

📩 Спробувати результат можна, замовивши наші делікатеси у дірект.

#вяленемясо #вяленемясольвів #вяленіковбаси #делікатесильвів

Груша + брі + Горіхова. 🍐🥩Три інгредієнти, з яких виходить дуже проста закуска до столу.Наріжте грушу часточками, додайт...
27/08/2026

Груша + брі + Горіхова. 🍐🥩

Три інгредієнти, з яких виходить дуже проста закуска до столу.

Наріжте грушу часточками, додайте шматочок м’якого брі та тонкий слайс нашої Горіхової ковбаси. Закріпіть шпажкою — готово.

🍐 груша додає соковитості та солодкості
🧀 брі — ніжності
🥩 Горіхова — насиченого м’ясного смаку з горіховою ноткою

Спробуйте, якщо хочеться подати в’ялені делікатеси трохи по-іншому.

📩 Горіхову ковбасу можна замовити у дірект.

#вяленемясо #вяленемясольвів #вяленіковбаси #делікатесильвів

25/08/2026

У кожної ковбаси — свій характер. І саме тому складно зупинитися на одній. 😌

🧀 Пармезанова — з виразною сирною ноткою
🌶 Паприкаш — коли хочеться трохи гостроти
🌰 Горіхова — з приємним горіховим акцентом
🤎 Трюфельна — для тих, хто любить особливий аромат трюфеля

Можна обрати фаворита, а можна взяти кілька смаків і влаштувати власну дегустацію. 🥩

А яку обрали б ви сьогодні?

📩 Замовлення приймаємо у дірект.

#вяленемясо #вяленемясольвів #вяленіковбаси #делікатесильвів

Коли хочеться спробувати різне — не обов’язково обирати щось одне. 🥩Гостріше, сирніше, з горіхами, трюфелем чи винними н...
21/08/2026

Коли хочеться спробувати різне — не обов’язково обирати щось одне. 🥩

Гостріше, сирніше, з горіхами, трюфелем чи винними нотками — у Only Meat Craft є смаки під різний настрій.

Обирайте улюблені позиції цілими батонами або в готовій нарізці та збирайте свій м’ясний сет вдома.

А якщо не знаєте, з чого почати — підкажемо. 😉

📩 Пишіть у дірект для замовлення.

#вяленемясо #вяленемясольвів #вяленіковбаси #делікатесильвів

Не знаєте, з якого смаку почати? Тоді дегустаційний сет — саме те. 🥩Збираємо нарізки по 100 г, щоб можна було спробувати...
19/08/2026

Не знаєте, з якого смаку почати? Тоді дегустаційний сет — саме те. 🥩

Збираємо нарізки по 100 г, щоб можна було спробувати різні позиції та знайти своїх фаворитів.

П’яна паця, Паприкаш, Трюфельна, Горіхова, Пармезанова, Рохоторо — можна порівняти різні смаки і вирішити, за чим повернетеся наступного разу. 😌

Такий формат також зручно брати для компанії, м’ясної дошки або невеликої дегустації вдома.

📩 Пишіть у дірект — допоможемо зібрати ваш сет.

#вяленемясо #вяленемясольвів #вяленіковбаси #делікатесильвів

17/08/2026

Кабараччо — в’ялена ковбаса з конини, яка добре смакує не лише на м’ясній дошці. 🥩

Спробуйте поєднати її з чимось, що додасть контрасту:

🍑 персиком — для солодкої соковитої нотки
🍅 в’яленими томатами — для більш насиченого смаку
🍯 медом і мигдалем — для цікавого балансу солодкого та солоного

А можна просто нарізати Кабараччо тонкими скибочками й подати з улюбленим хлібом.

Яке поєднання спробували б першим? 👀

📩 Кабараччо можна замовити у дірект.

#вяленемясо #крафтовемясо #вяленіделікатеси

Тут головне — не поспішати. 🥩Поки делікатеси висять на дерев’яних рамах, поступово відбувається те, заради чого й потріб...
14/08/2026

Тут головне — не поспішати. 🥩

Поки делікатеси висять на дерев’яних рамах, поступово відбувається те, заради чого й потрібне тривале дозрівання: м’ясо втрачає вологу, текстура стає щільнішою, а смак — більш виразним.

А білий наліт, який бачите на поверхні — це благородна пліснява, природна частина процесу в’ялення.

Ковбасам даємо від 30 днів, шинкам — від 3 місяців. Бо хороший результат потребує часу.

📩 Спробувати наші в’ялені делікатеси можна, замовивши їх у дірект.

#вяленемясо #вяленемясольвів #вяленіковбаси #делікатесильвів

Подарунок, який точно не залишиться без уваги. 🎁🥩З наших в’ялених делікатесів можна зібрати подарунковий набір для друзі...
12/08/2026

Подарунок, який точно не залишиться без уваги. 🎁🥩

З наших в’ялених делікатесів можна зібрати подарунковий набір для друзів, рідних, колег або партнерів. Підберемо різні смаки, запакуємо та підготуємо все до вручення.

Такий набір не стоятиме на полиці — його захочеться відкрити одразу. 😌

📩 Пишіть у дірект, щоб замовити подарунковий набір Only Meat Craft.

#вяленасвинина #вяленемясо #крафтовемясо

10/08/2026

Кулателло добре смакує саме в простих поєднаннях — коли поруч немає нічого, що перебиває смак в’яленої свинини.

Спробуйте додати 🧀 м’який брі або камамбер, 🍈 соковиту диню чи 🥖 теплу чіабату з вершковим маслом.

А ще краще — зібрати все це в одну закуску. Просто, швидко і дуже смачно.

📩 Хочете спробувати Кулателло? Пишіть нам у дірект для замовлення.

#вяленасвинина #вяленемясо #крафтовемясо

Фінальний етап перед тим, як делікатеси потраплять до вас. 🤍Після дозрівання пакуємо продукцію у вакуум, щоб вона зберіг...
07/08/2026

Фінальний етап перед тим, як делікатеси потраплять до вас. 🤍

Після дозрівання пакуємо продукцію у вакуум, щоб вона зберігала свої властивості під час зберігання та доставки.

А далі — справа за вами: тонко нарізати, додати улюблений сир, хліб чи фрукти й подавати до столу.

📩 Замовлення приймаємо у дірект.

#вяленемясо #крафтовемясо #вяленіделікатеси

Address

Lviv

Telephone

+380739733773

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Only Meat Craft - в'ялені делікатеси posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Only Meat Craft - в'ялені делікатеси:

Shortcuts

Share

Category