ЕКО "Гордій"

18/06/2026

Пиріжки зі спаржею і сиром😍
Швидшого рецепту і не знайти!

Що потрібно:

🌱спаржа
🧀 улюблений сир (може бути сулугуні, моцарелла, фета)
🥟листкове тісто
🥚яйце
🥨трохи кунжуту
📜пергамент

Як готуємо:

1. Відрізаємо твердий кінець спаржі.
2. Сир нарізаємо брусочками.
3. Листкове тісто трохи розкатуємо, ріжемо на декілька прямокутничків і кладемо на пергамент.
4. На кожен шматок тіста кладемо спаржу і брусочок сиру.
5. Зʼєднуємо смужки з тіста, збиваємо яйце і змащуємо пиріжки.
6. Посипаємо кунжутом і випікаємо при 220°C (конвекція) ~20 хвилин.

Смачного, друзі😍

17/06/2026

Починаємо готуватись до зими🌱

Цього року погода подовжила нам сезон спаржі! Встигли насолодитись нею сповна😍 Прийшла пора подумати про зиму. Взимку особливо хочеться всього зеленого, свіжого, літнього! Тому радимо вам заморозити спаржу:

1. Спаржу промиваємо і відламуємо деревʼянисту частину.
2. У ємність наливаємо холодну воду, додаємо лід.
3. Спаржу в окріп на 2 хвилинки максимум.
4. Перекидаємо спаржу одразу в лід, щоб зупинити процес приготування.
5. Охолоджену спаржу перекладаємо на рушник і гарненько протираємо від зайвої вологи.
6. Перекладаємо її або в зіп-пакет, або спочатку на дощечку.
7. Відправляємо в морозильну камеру і чекаємо зими😍

Заморожену спаржу не потрібно розморожувати перед приготуванням. Кидайте її одразу на гарячу пательню та готуйте окремо або разом із іншими овочами❤️

Замовляйте свіженьку спаржу з поля у нас на сайті.
🔗 Посилання – у шапці профілю!

15/06/2026

05/06/2026

Де взяти смачні помідори для таких сендвічів?
Ви знаєте🤭

🔗Обирайте кошик на нашому сайті! Посилання – у шапці профілю🌿

03/06/2026

Не стримуйтесь😍

27/05/2026

Боже мій! Як це смачно😍

🍅Кур де Буф
🧀буррата
🥫бальзамічний соус
🫒оливкова олія
🧂сіль та суміш перців
🌿базилік
🥖багет або хлібчик

Залишаємо томат у морозильній камері на ніч. На тарілку викладаємо буррату або страчателлу. Натираємо на терку морожений томат. Сіль, перець. Бальзамічний соус та оливкова олія. Декілька листочків свіжого базиліку в кінці! Все🌿

Відірватись просто неможливо❤️
Спробуйте наші мʼясисті томати! Обирайте за посиланням у шапці профілю🔗

26/05/2026

Встигніть, друзі, адже сезон спаржі майже все, залишилось зовсім мало часу, щоб посмакувати нею! А ціна зараз точно найкраща😍🌱

🔗Замовити можна за посиланням у шапці профілю!

21/05/2026

Вже зовсім скоро у нас в асортименті зʼявиться свіжий салат Ромен🥬
Росте малючок!

20/05/2026

Ми додали на сайт декілька кошиків зі свіжою редисочкою в пучках🫜
Зовсім трошки, але знаємо, що дехто з вас дуууже чекав! Сподіваємось, встигнете замовити🌱