When la señora Eva and el señor Raul first opened La Noria in 1999, they had every intention of putting forth their best, most authentic selves on the table. They worked together to create the perfect blend of their native Mexican sabor (flavor), quality Mexican products & meats and personable service. They stayed true to their practice and fostered an environment of love and good food. Today, the
y are still recreating and evolving their family’s traditions to bring you the most authentic Mexican flavor in Denver. It may be the best damn taco you’ve ever had. Cuando la señora Eva y el señor Raúl abrieron La Noria en 1999, tenían las mejores intenciones de ofrecer lo mejor de sí, siendo autenticos atravez de su comida. Trabajaron juntos para crear la mezcla perfecta de su sabor mexicano nativo, productos mexicanos, carnes de calidad y servicio agradable. Permanecieron fieles a su práctica y crearon un entorno de mucho amor y de comida rica. Hoy, siguen recreando y evolucionando las tradiciones de sus familias para traerles el sabor mexicano más autentico en Denver. Dale una mordida a ese taco. Podría ser el mejor taco que has probado en tu vida.
