Viet Garden - Món ngon cho gia đình Việt

02/27/2024

Đầu năm Học Chữ NHỊN ạ.

CHỮ NHỊN🙏
Nhịn để chịu đựng đắng cay
Nhịn để đối phó kẻ hay ghét mình.
Nhịn để chữ nghĩa chữ tình vẹn nguyên,
Nhịn để nghe một lời khuyên.
Nhịn để theo dõi kẻ điên làm càn,
Nhịn để kiên trì bền gan.
Nhịn để ta được bình an trong đời,
Nhịn để nắm bắt thiên thời.
Nhịn để thấu hiểu miệng đời thế gian,
Nhịn để qua khỏi gian nan.
Nhịn để cảnh giác kẻ gian hai lòng,
Nhịn để nhìn rõ đục trong.
Nhịn để suy nghĩ và không làm liều,
Nhịn để qua cơn bão chiều.
Nhịn để giảm tránh những điều xấu xa,
Nhịn để phòng kẻ hại ta.
Nhịn để tỉnh táo nhìn ra kẻ thù...
Sưu Tầm!
NAM MÔ A DI ĐÀ PHẬT
NAM MÔ BỔN SƯ THÍCH CA MÂU NI PHẬT
NAM MÔ DƯỢC SƯ LƯU LY QUANG VƯ

04/26/2023

Bánh tráng siêu mỏng, dai:
☘️Bánh tráng được làm từ hạt gạo dẻo tuyển chọn.
☘️Sản xuất công thức gia truyền của làng nghề bánh tráng Tân Hòa Đông- Củ Chi (Hồ Chí Minh).
☘️Bánh tráng đạt tiêu chuẩn ATVSTP đạt điều kiện xuất khẩu các thị trường khó tính như Mỹ, Châu Âu.
👉Sử dụng bánh tráng để cuốn gỏi cuốn, làm bánh tráng phơi sương, chế biến món bánh tráng trộn hoặc bánh tráng nướng phong cách Đà Lạt.
👉Bảo quản bánh tráng nơi khô ráo. Sau khi mở túi phải giữ kín👉Kích cỡ: 16 cm, 22 cm.
👉Hạn sử dụng: 12 tháng

04/26/2023

Sự lựa chọn cho bánh tráng dẻo dai cho món gỏi cuốn ngon ạ.
Thích hợp cho nhà hàng, và cả gia đình nhé

04/26/2023

Người nước ngoài biết đến Việt Nam có món ngon như PHỞ, BÁNH MÌ. Mà thật ra Việt Nam còn rất ...nhiều món ngon khác nhe cả nhà, Viet Garden xin phép giới thiệu tới các bạn chủ yếu là các bạn xa quê hương vài món ngon để lâu lâu các bạn chế biến cùng thưởng thức với gia đình nhé:
1. Bánh xèo: Món ăn ngon trứ danh của người Việt, vỏ bánh giòn rụm nhân thịt 3 chỉ, vài con tôm đơn giản, vậy mà cuộn bánh với rau sống và chấm miếng mắm chua ngọt là còn gì bằng ạ.
2. Món gỏi cuốn: Cách chế biến rất nhanh và đơn giản, chỉ cần chuẩn bị luộc thịt và tôm, rồi lựa chọn các loại rau yêu thích, thêm tí bún và chén nước mắm chua ngọt là ngon xỉu rồi, quan trọng nhất của món gỏi cuốn là tìm đc loại bánh tráng mỏng dai để gỏi cuốn vừa ngon vừa đẹp mắt nhé.
3. Cơm tấm: Món ăn yêu thích của hầu hết người Việt, và gần như khắp các tỉnh thành Việt Nam đều có bán. Món ăn này phù hợp với cả buổi sáng, trưa, chiều cho người lớn và trẻ em. Nên cơm tấm gần như trở thành món ăn quốc dân của người Việt.
4. Chả giò: Chả giò cuộn đa dạng loại nhân theo sở thích, nhân chay hay mặn tôm thịt đều ngon xuất sắc. Có thể ăn chả giò riêng chấm tương ớt hoặc ăn kèm bún rau sống dưa leo thành món bún chả giò ngon thần thánh ạ.
Ẩm thực Việt phong phú và đa dạng lắm, lần sau Việt Garden giới thiệu tiếp nhe cả nhà. Giờ đói rồi có 1 dĩa gỏi cuốn lúc này là nhất ạ.

04/25/2023

Nhận ra NGÀY SÁCH 23/4 hàng năm hơi muộn, nhưng không sao chúng ta đọc sách cả năm nhé cả nhà để cùng thanh tú cùng gương mặt sáng trưng nhe.

"Tôi là một người rất đỗi bình thường. Chỉ là tình cờ thích đọc sách thôi."

- Haruki Murakami

---

Bắt đầu từ hơn 80 năm trước, vào ngày 23/4 tại Tây Ban Nha, những người yêu mến nhau sẽ dành tặng cho nhau những cuốn sách kèm một vài đóa hoa và bất cứ ai mua sách cũng được người bán tặng hoa. Để duy trì truyền thống tốt đẹp này, người Tây Ban Nha chọn đây là Ngày hội đọc sách và sau đó nó lan rộng ra toàn Châu Âu, tới Châu Mỹ, sang Châu Á, và cả Châu Phi với nhiều hoạt động như Tuần lễ đọc sách, Ngày sách, Tuần lễ thư viện…
Cũng từ năm 1995, UNESCO chính thức chọn ngày 23/4 là NGÀY SÁCH VÀ BẢN QUYỀN THẾ GIỚI. (Cre: Trạm Đọc)

+++++
CHÀO BẠN, ĐÂY LÀ P.A.G.E DO NGƯỜI H.ÂM MỘ TONY BUỔI SÁNG LẬP RA NHÉ.
*****
I.N.B.O.X P.A.G.E ĐỂ Đ.Ặ.T S.Á.C.H NHÉ: https://m.me/pagetusachcuatony
Hiện tại pa.ge đang h.oạt động t.ư v.ấn, h.ỗ tr.ợ, đặ.t s.ách theo y.êu c.ầu của bạn đọc y.êu sá.ch:
1. https://bit.ly/Sach_hay_Tony
2. https://bit.ly/Tu_Sach_Hay_Tony
_____
Nguồ.n ki.nh phí. đ.ặt sách dùng để duy trì các hoạt động của page và sẽ trích một phần vào qu.ỹ b.ảo t.rợ TRẺ MỒ CÔI TONY BUỔI SÁNG: https://www.facebook.com/quybaotro.tonybuoisang
Chân thành cảm ơn các bạn đã theo dõi và ủng hộ TỦ SÁCH TONY - do NHM Tony Buổi Sáng lập ra.

04/25/2023

04/24/2023

Thời gian gần đây, Gạo ST25 - Gạo Ngon Nhất Thế Giới năm 2019 đang rất nổi tiếng tại Việt Nam cũng như nhiều quốc gia có nhập khẩu gạo của Việt Nam. Nhân đây Việt Garden xin phép gửi hướng dẫn cách nấu cơm bằng Gạo ST25 cho ngon ạ:
Bước 1: Vo gạo với nước sạch 2 lần đảm bảo gạo sạch bụi bẩn và làm trắng hạt cơm ạ.
Bước 2: Lường nước chỉ cần lượng nước vừa đủ ngập sâm sấp mặt gạo là được. Lưu ý nên để lượng nước vừa phải sẽ giúp hạt cơm nở đẹp và dẻo đồng thời giữ được độ ngọt của hạt cơm.
Bước 3: Nấu cơm bằng nồi cơm điện bình thường; nếu nấu bằng bếp lò thì để lửa vừa sau khi cơm sôi sẽ nhỏ lửa riu riu như thế sẽ giữ trọn hương vị thơm ngon của hạt cơm. Lúc cơm sôi sẽ có mùi thơm thoang thoảng giống như mùi thơm của đệ nhất gạo nàng thơm chợ đào. Nếu muốn nấu cơm niêu thì để lửa lâu xíu sẽ vừa cháy xén đáy cơm vừa dẻo vừa giòn rất tuyệt vời.
Bước 4: Thưởng thức bát cơm nóng dẻo thơm thượng hạng bên gia đình thân yêu.
Đặc điểm nổi bậc của gạo ST25 là giữ hạt cơm dẻo mềm dù để cơm nguội.
Chúc cả nhà thưởng bữa cơm gia đình ấm cúng và đầy yêu thương với ST25 nhé.

04/21/2023

Việt Nam cùng với Ấn Độ và Thái Lan là 3 quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới. Trong đó Việt Nam xuất khẩu hàng năm gần 2.7 tỷ USD chiếm gần 15% thị phần xuất khẩu gạo của thế giới. Tuy nhiên giá trị của hạt gạo Việt Nam chưa cao và thị trường xuất khấu chủ yếu là thị trường trung bình và thấp. Nguyên nhân do Hạt gạo của Việt Nam trước đây chưa có thương hiệu mạnh. Đó chính là trăn trở của nghành nông nghiệp Việt Nam nói chung và của rất nhiều nhà nghiên cứu về cây lúa nói riêng.
Xuất thân từ gia đình nông dân trồng lúa nước nhiều thế hệ ở tỉnh Sóc Trăng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long, chú Hồ Quang Cua cùng các cộng sự đã miệt mài nghiên cứa lai tạo giống, qua vô số lần thí nghiệm trong suốt gần 25 năm, Chú đã thành công tạo ra giống gạo ST25 - GẠO NGON NHẤT THẾ GIỚI.
Năm 2019, tại cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới được tổ chức tại Mỹ, Giống gạo ST25 của Việt Nam đã xuất sắc vượt qua Gạo Thái Lan và Campuchia để đoạt giải nhất của cuộc thi. Đặc điểm vượt trội của ST25 là giữ mềm hạt cơm sau khi để nguội. Ngoài ra hạt gạo còn xuất sắc với hình dáng thon dài, giữ đẹp hạt cơm sau khi nấu, vị hạt cơm ngọt nhẹ, mùi thơm đặc trưng từ giống Gạo nàng thơm truyền thống tạo cảm giác quê nhà khi thưởng thức bữa cơm gia đình.
Chú Hồ Quang Cua từng chia sẽ chú vẫn tiếp tục nghiên cứu để không ngừng hoàn thiện giống lúa góp phần giữ vững danh hiệu GẠO NGON NHẤT THẾ GIỚI cho Việt Nam và còn giúp bà con nông dân yên tâm sản xuất với giống lúa có chất lượng và năng suất cao.
Mong rằng người Việt Nam trên khắp thế giới sẽ sớm được thưởng thức gạo ST25 GẠO NGON NHẤT THẾ GIỚI vào một ngày không xa.

03/20/2023

🌱 Phân biệt hai giống và
Xin chào các Fan cứng của những trái Sầu, mình xin phép giới thiệu một số loại sầu riêng ngon và phổ biến tại Việt Nam bằng chút đỉnh kiến thức của bản thân là con nhà nông chính gốc nhe. Có gì thiếu sót nhờ ACE bổ sung thêm nhé.
🌱 Quả sầu riêng được trồng nhiều tại một số tỉnh miền nam Việt Nam, như Bến Tre, Tiền Giang ở miền tây nam bộ cùng một số tỉnh khu vực Đông Nam bộ và Tây Nguyên. Việt Nam cũng có một số giống sầu riêng truyền thống Khổ qua, 6 Hữu, Sầu riêng hạt, Sầu chuồng bò,...mỗi loại có hương vị đặc trưng riêng. Tuy nhiên giá trị kinh tế không cao nên dần dần người nông dân đã chuyển sang canh tác các giống mới của Thái Lan như Ri6, Monthong, Dona và gần đây nhất là giống Musaking của Malaisia.
Hiện tại GreenLife đang phát triển 2 loại Sầu có sản lượng lớn nhất là Ri6 và Monthong, mình xin phép phân biệt 2 giống này nhé!😋
🌿