05/29/2026
Casi que fue pecado capital para algunos escuchar la recomendación del Sr. Frank Suárez de consumir caldo de huesos, ya que él no era doctor.
Bueno, aquí te dejo una pequeña recopilación de algunos de los muchos profesionales de la salud que también recomiendan su consumo.
Empezamos por el Dr. Sebastián La Rosa, médico enfocado en longevidad, salud metabólica y medicina integrativa, conocido por divulgar información sobre nutrición, prevención y hábitos que favorecen una vida más saludable.
Seguimos con el Dr. Josh Axe, doctor en quiropráctica, nutricionista clínico, especialista en medicina natural y autor del libro Ancient Remedies. Te dejé lo que él dice traducido en los subtítulos del video.
Continuamos con la Dra. Coco March, médica española especializada en medicina estética y envejecimiento saludable. Ella me encanta porque, aunque vende suplementos de colágeno, igual recomienda el caldo de huesos (su competencia directa). Eso dice mucho sobre lo que piensa acerca de sus beneficios.
Y finalizamos con el Dr. Carlos Jaramillo, médico funcional colombiano, conferencista y autor de varios libros sobre salud metabólica, inflamación y nutrición. Gran parte de su trabajo se enfoca en el impacto que tienen los alimentos reales y el estilo de vida sobre nuestra salud.
Y ojo: que un médico recomiende algo no significa que automáticamente sea cierto.
Pero si el argumento es que no debemos escuchar a alguien porque “no era doctor”, entonces también vale la pena escuchar lo que dicen los profesionales que sí lo son.
Al final, las ideas deberían evaluarse por la evidencia que las respalda, no únicamente por el título de quien las menciona.
Recuerda seguirme si quieres aprender todo sobre el caldo de huesos 💛
