Boccatos Fit

Boccatos Fit Boccatos es un proyecto familiar en el que el principal objetivo es todo lo referente al mundo fitness y comida saludable.

09/12/2021

Vini vení venchi ✌️

Que sería de la vida sino tuviéramos el valor de intentar algo NUEVO? Feliz fin de semana mis amigos de Boccatosfit 😘😘😘😘...
05/01/2021

Que sería de la vida sino tuviéramos el valor de intentar algo NUEVO?
Feliz fin de semana mis amigos de Boccatosfit 😘😘😘😘

Porque vivir con RESTRICCIONES cuando podemos llevar una vida llena de ALTERNATIVAS SALUDABLES Y NUTRITIVAS como las de ...
04/25/2021

Porque vivir con RESTRICCIONES cuando podemos llevar una vida llena de ALTERNATIVAS SALUDABLES Y NUTRITIVAS como las de mi Plan alimenticio Nutrición Alternativa?? Lineth Polo
Especialista en Nutrición & Bienestar
Control de Peso y Obesidad
Health Coach INN

Los cambios repentinos y radicales en los hábitos de alimentación, como no comer más que sopa de repollo, pueden llevar ...
04/21/2021

Los cambios repentinos y radicales en los hábitos de alimentación, como no comer más que sopa de repollo, pueden llevar a una pérdida de peso a corto plazo. Pero estos cambios exagerados no son saludables ni buenos y no ayudarán en el largo plazo. Para mejorar los hábitos de alimentación de manera permanente, se necesita un enfoque en el que Reflexione, Sustituya y Refuerce.

🔹REFLEXIONE sobre todos sus hábitos de alimentación, tanto buenos como malos, así como en las cosas que desencadenan que coma en forma poco saludable.

🔹SUSTITUYA sus hábitos alimentarios poco saludables por otros más saludables.

04/19/2021

Budín Vegano de Café

INGREDIENTES
200 g de Harina de yuca o Arroz
150 g de Mayonesa Vegana Sino quieren usar mayonesa vegana sustituyen por 3 huevos pequeños, pero ya no seria vegano 😉
1/2 taza de café líquido
1 pizca de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
Canela al gusto
30 gr de Monk fruit, o endulzantes de tu preferencia
50 g de cacao

PREPARACIÓN
Mezclamos todos los ingredientes primero los secos luego los húmedos y dejan la mayonesa como ultimo paso, llevamos al horno por 25 minutos a 340•F y listo!!
Para decorar solo colocan unas almendras y semillas de marañon en el horno o en una sartén con un poco de cafe liquido y endulzante por encima y colocamos encima del budín apenas salga del horno 😉😉😉😉😉

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Calorias 81
Carbohidratos 12 g
Grasas 3 g
Proteinas 1 g
AUcar 12 g
Sodio 3 g

Hay muchos tipos de dolores de cabeza, y sus causas y síntomas pueden variar. Si bien la mayoría dura poco tiempo y rara...
04/16/2021

Hay muchos tipos de dolores de cabeza, y sus causas y síntomas pueden variar. Si bien la mayoría dura poco tiempo y rara vez es motivo de preocupación, poder reconocer qué tipo de dolor de cabeza experimenta una persona puede indicarle cuál es la mejor forma de tratarlo y si debe consultar a un médico.

Dolores de cabeza primarios

Un dolor de cabeza primario es aquel que no es causado por otra afección, sino que es la afección como tal. Como ejemplo se pueden mencionar la migraña y la cefalea tensional.

1. Migrañas

2. Dolores de cabeza por tensión

3. Dolor de cabeza en racimo

4. Dolores de cabeza por esfuerzo

5. Dolores de cabeza hípnicos
Un dolor de cabeza hípnico es una condición rara que suele manifestarse por primera vez a los 50 años, pero puede comenzar antes. También se le conoce como dolor de cabeza “despertador”.

6. Dolor de cabeza por uso excesivo de medicamentos

7. Dolor de cabeza sinusal

8. Dolor de cabeza relacionado con la cafeína

9. Dolor de cabeza por traumatismo craneal

10. Dolor de cabeza menstrual

11. Dolores de cabeza por resaca

Cuándo debes consultar a un médico

La mayoría de los dolores de cabeza rara vez son un signo de algo más grave y la mayoría de las personas pueden manejarlos de manera eficiente con analgésicos de venta libre.

Sin embargo, cualquier persona que experimente dolores de cabeza severos, persistentes, recurrentes o que empeoren debe consultar a un médico. Se debe buscar asistencia médica de inmediato en el caso de:

▪️dolores de cabeza que aparecen de repente y son extremadamente fuertes
▪️dolores de cabeza recurrentes en niños
▪️dolores de cabeza después de un golpe significativo en la cabeza
▪️dolores de cabeza asociados con confusión o alteración en la visión, el equilibrio o el habla
▪️dolores de cabeza asociados con entumecimiento o debilidad
▪️dolores de cabeza asociados con fiebre, convulsiones o pérdida del conocimiento
▪️dolores de cabeza acompañados de rigidez en el cuello o sarpullido
▪️dolores de cabeza asociados con vómitos persistentes

04/13/2021

Cual importante puede ser un Snack Saludable?

La merienda es una comida necesaria, abstenernos de ella reduce nutrientes a nivel sanguíneo, sustratos energía para el cerebro e incluso cambios en nuestro estado de ánimo. No merendar incrementa el hambre y nos hace comer hasta un 30% más en el horario de la cena, contrario a comer menos en esa hora del día.
Aquí les dejo una buena opción que incluso pueden preparar con yogurt friego natural 😉
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Hemos pasado en poco tiempo de hacer grandes almuerzos en restaurantes de menú a base de carnes grasas con patatas frita...
04/12/2021

Hemos pasado en poco tiempo de hacer grandes almuerzos en restaurantes de menú a base de carnes grasas con patatas fritas y primeros que podían ser perfectamente unos espaguetis a la carbonara a aligerar tanto el almuerzo que lo hemos simplificado en exceso. “El estilo de vida actual nos lleva a comer cada vez menos a mediodía y acabamos picoteando sin parar por la tarde”.

una buena idea optar por un almuerzo consistente con dos platos que aporte la energía necesaria hasta la hora de cenar. Eso sí, dependiendo siempre de la composición de los platos. “Un almuerzo ideal debe llevar en su mayor parte vegetales, además de proteínas e hidratos de carbono”, asegura Farré, que insta a que no cunda el pánico, pues conseguir este equilibrio es más fácil de lo que parece. “La verdura puede ser plato principal y guarnición, desde una ensalada a una crema, alcachofas asadas, guisantes.

La proteína, a su vez, admite múltiples posibilidades: “carne, pescado, huevos, legumbres, tofu, seitán; reservar la carne roja para ocasiones especiales, un par de veces al mes, y apostar por las otras fuentes de proteína, especialmente el huevo, “que tiene una proteína de excelente calidad y grasas saludables, y que ha sido injustamente maltratado durante muchos años”. También existe un amplio abanico de hidratos de carbono más allá del pan, desde quinoa a cuscús, pasta o arroz integrales.

El huevo tiene una proteína de excelente calidad y grasas saludables, y ha sido injustamente maltratado durante muchos años; uno de los principales errores que se cometen a la hora del almuerzo es no respetar ese equilibrio de nutrientes y apostar por un exceso de hidratos y por ágapes excesivamente contundentes.

El mito de que el pan engorda se ha instalado con tanta fuerza que son muchas las personas que no comen nada de pan ni durante las comidas ni apenas durante el día. Esto no tendría por qué ser un problema si se sustituyese por otros hidratos de carbono, a poder ser de absorción lenta, como la pasta o el arroz integrales. “Los hidratos de carbono complejos se absorben lentamente, de manera que no nos provocan picos de insulina y nos hacen sentir saciados durante toda la tarde”,, de manera q

QUESO VEGANO O QUESO REGULAR? RECETA ⤵️⤵️⤵️Cual prefieres?? Los quesos veganos aportan una energía pura y nutritiva. En ...
04/08/2021

QUESO VEGANO O QUESO REGULAR?
RECETA ⤵️⤵️⤵️
Cual prefieres?? Los quesos veganos aportan una energía pura y nutritiva. En los veganos, en especial los crudiveganos, todo son ventajas. No solo están menos procesados y son más naturales que los quesos lácteos, sino que son muy completos. Aportan abundante energía en forma de hidratos de carbono, acompañados de fibra.

Los quesos veganos son una opción para los que no pueden consumir quesos elaborados con productos lácteos de origen animal (vaca, cabra, oveja) por su contenido en lactosa un tipo de azúcar que puede provocar intolerancia por falta de la enzima lactasa o porque tienen alergia a la proteína de la leche (caseína, seroproteínas…) que es una reacción inmunológica adversa, o por convicciones morales como el rechazo al maltrato de los animales.

▪️COMO PREPARAR QUESO VEGANO?
Vamos a introducir en el procesador: las semillas de Marañon (cashew) 2 tazas, zumo de limón (3 cucharadas), aceite de oliva virgen extra (3 cucharadas), un diente de ajo, una cucharada pequeña de sal y media taza de agua fría, 3 cucharadas de levadura nutricional. Lícualo hasta que quede cremoso.

Déjalo en el refrigerador durante una noche u 8 horas.

Pon el queso sobre el papel de hornear y dale forma. Mantenlo unos 40 o 50 minutos hasta que quede seca la parte superior y sácalo y déjalo enfriar.

Después de esto, estará listo para comer.


Los quesos veganos los pueden consumir tanto las personas que realizan dietas veganas, como los intolerantes a la lactosa o con alergia a la proteína de la leche, ya que contienen proteína de origen vegetal necesaria para el buen funcionamiento del organismo y no contienen lactosa o la proteína de la leche como la caseína que son perjudiciales para la salud. También los pueden tomar los animalistas, por no contener ningún ingrediente de origen animal.
Lineth Polo
Especialista en Nutrición & Bienestar
Control de Peso y Obesidad
Health Coach INN

Por desgracia no todos nacen conociendo la avena y a pesar de ser un alimento excelente para una dieta saludable, parece...
04/06/2021

Por desgracia no todos nacen conociendo la avena y a pesar de ser un alimento excelente para una dieta saludable, parecería que no existiera para muchos.
3/4 de taza de avena molida
1 scoop de proteína
1 cucharadita de polvo para hornear
1 sobre de stevia
1 chorrito de leche vegetal

Preparación de tu mugcake de avena:
Bate en la licuadora 3/4 de avena, 1 scoop de proteína, 1 cucharadita de polvo para hornear, 1 sobre de stevia, 1 chorrito de leche hasta que quede perfectamente una mezcla.
Pon la mezcla en una taza grande
Calienta en el microondas por 2 minutos o en el horno regular por 15 minutos ¡Listo! Disfruta de tu pastelito

Una buena nutrición nos genera bienestar y nos ayuda a no tener patologías ni dolores, eso nos beneficia”. Y apunta a Co...
04/01/2021

Una buena nutrición nos genera bienestar y nos ayuda a no tener patologías ni dolores, eso nos beneficia”. Y apunta a Comer otro factor importante. “La sensación de control o flexibilidad sobre lo que comemos nos genera una sensación positiva.

Un ejemplo. El 80% de la serotonina, la hormona de la felicidad (que tiene que estar en equilibrio con el cortisol, hormona del estrés) se produce en los intestinos, en la mucosa intestinal. En esas paredes vive la microbiota y algunas de esas bacterias se relacionan con algunos neurotransmisores. La gente con un tipo de bacterias o falta de otras, tiene unas predisposición problemas como la obesidad o a la depresión.

No sirve de nada, ante un problema de ansiedad, poner una dieta RESTRICTIVA.

Se pueden preparar alternativas saludables a los alimentos que tenemos que dejar de lado. En el caso del cacao puro, mezclado con vainilla, nos puede dar un recuerdo de dulce cuando necesitemos un pequeño placer. Nos da energía y punto de recarga, pero sin azúcares.
Quieres saber más? PREGÚNTAME 😉
Lineth Polo
Especialista en Nutrición & Bienestar
Control de Peso y Obesidad
Health Coach INN
Nutricion Infantil

Recetas de jugos Verdes Estos zumos y batidos están compuestos por ingredientes de color verde, como espinacas, acelgas,...
03/29/2021

Recetas de jugos Verdes
Estos zumos y batidos están compuestos por ingredientes de color verde, como espinacas, acelgas, apio, brócoli, etc. Todos están llenos de fitonutrientes y antioxidantes. Sirven para que el hígado trabaje mejor, eliminar las toxinas que se acumulan en el cuerpo y, al aportar clorofila, el cuerpo se mantiene joven y libre de enfermedades.
¿Para qué sirve el zumo verde?
Es una bebida ideal para consumir en ayunas, porque transportará muchos nutrientes a la sangre, al mismo tiempo que la oxigenará. No es comida, sino nutrición pura. No es considerado entonces un desayuno, después tienes que comer lo que acostumbras.
🔹JUGO # 1:
Necesitas varios ingredientes: una manzana verde, un pepino, un puñado de apio, una hoja de col, una cucharada de semillas de chía, una cucharada de maca en polvo, una cucharadita de canela, una taza de agua y stevia o endulzante natural a gusto.
🔹JUGO # 2:
Necesitarás cuatro zanahorias, un brócoli pequeño, un pepino grande, un tallo de apio y un limón.Pela el pepino y las zanahorias y corta en trozos, rebana el apio y el brócoli. Coloca en este orden los ingredientes: zanahoria, la mitad del pepino, brócoli, el resto del pepino y finalmente el apio. Añade el limón y bebe inmediatamente.
🔹JUGO #3:
Necesitas 40 gramos de mango, 40 gramos de melocotón, 40 gramos de espinacas, un plátano mediano y 200 ml de agua. Solo tiene 140 Kcal y para prepararlo simplemente debes cortar todos los ingredientes y mezclar bien, quitando la pulpa y bebiendo solo el zumo.
🔹JUGO #4:
Se precisa un tallo o dos de apio, un pepino, el zumo de un limón, una cucharadita de jengibre rallado, un manojo de espinacas, tres manzanas y una cucharada de perejil picado. Pasa por la licuadora con un poco de agua, cuela y bebe. Sirve para regular el tránsito intestinal, dar energías y oxigenar la sangre.
🔹JUGO #5:
Puedes hacer cualquiera de las combinaciones entre dos ingredientes, como ser zanahoria con apio; manzana con apio; manzana, apio y zanahoria; zanahoria y apio. Añade una cucharadita de canela. Pasa por la licuadora y mezcla bien antes de beber.

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