05/19/2026
Thank you to all our great customers, farmers, producers and employees.
We continue the mission daily. May you all be blessed.
“We've been open for five years, and we didn’t have any farmers and producers or employees when we started, but we’ve grown. The Center has been one of our great partners, especially getting started. We’ve come a long way over the years.” –Tony Ellsworth
Waterloo, Nebraska, business owners Tony and Amber Ellsworth of Ellsworth Crossing Farm to Fork Market were chosen to receive the Center’s 2025 Entrepreneur Award. This award recognizes entrepreneurs who have received Center services and achieved success in business while demonstrating the values of innovation, community leadership, and social responsibility.
Read our blog to find out about their passion for taking a holistic approach to eating, health, and overall well-being, and how they strive to share what they’ve learned with their customers.
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“Hemos estado abiertos por cinco años, y cuando comenzamos no teníamos agricultores, productores ni empleados, pero hemos crecido. El Center ha sido uno de nuestros grandes aliados, especialmente al inicio. Hemos avanzado muchísimo con los años.” – Tony Ellsworth
Los empresarios Tony y Amber Ellsworth,de Waterloo, Nebraska, fueron seleccionados para recibir el Premio al Emprendedor 2025 del Centro. Este reconocimiento reconoce a los emprendedores que han recibido los servicios del Centro y han alcanzado el éxito empresarial, al tiempo que demuestran valores como la innovación, el liderazgo comunitario y la responsabilidad social.
Lea nuestro blog para descubrir más sobre su pasión por adoptar un enfoque holístico respecto a la alimentación, la salud y el bienestar integral, y cómo se esfuerzan por compartir lo que han aprendido con sus clientes.