EMPANADAS 100% ARTESANALES ELABORADAS DIARIAMENTE PARA VENDER AL PASO EN NUESTRO CARRO DE COMIDAS TODAS LAS NOCHES AL LADO DEL CLUB OLIMPIA
PRODUCTO
El producto que ofrecemos son las clásicas empanadas saladas rellenas, en varios tamaños, gustos y formas de cocinadas (fritas u horneadas). Es un producto característico y de consumo frecuente en nuestra sociedad tomado como parte de nuestro patr
imonio gastronómico. Difícil de cocinar en los hogares diariamente por su largo proceso de elaboración y cantidad de ingredientes comparado a otras comidas. Por el momento tenemos 26 gustos diferentes y son los siguientes:
LAS DE CARNE
CARNE TRADICIONAL
(Carne magra, cebolla , morrón, adobo, ají, sal, pimentón, salsa de tomate)
RANCHERA
(Carne magra, hongos, pickles, catalanes dulces y picantes, cebolla, morrón, pimienta negra, sal,)
CARNE CORDOBESA
(Carne magra , panceta ahumada, , cebolla, aceitunas , huevos duros )
CARNE MIXTA
(Carne tradicional, aceitunas verdes y negras, muzzarella y diferentes quesos )
CARNE PAULINA
(Carne, zanahoria, manzana verde, cebolla,
Salsa agridulce, salsa de soya y condimentos)
CHOP SUEY DE CERDO
(Pulpa de cerdo en trozos, salteado
de verduras en julianas, curry , salsa soya y condimentos)
CARNE CON PASAS
(carne ,pasas, cebolla y condimentos)
LAS DE POLLO
POLLO A LA CREMA
( Pollo , cebolla, queso cremoso, muzzarella , champiñones , salsa blanca)
POLLO A LA PORTUGUESA
(Pollo, morrón rojo y verde, arvejas, zanahoria, salsa tomate, cebolla, condimentos)
POLLO A LA VINAGRETA
(Pollo, ajo ,perejil, repollo, huevo, aceite, vinagre condimentos)
CHOP SUEY DE POLLO
(Pollo en trozos, salteado de verduras en julianas, salsa soya, salsa agridulce y condimentos)
POLLO CON CREMA DE CHOCLO
( Pollo , cebolla, choclo , salsa blanca, condimentos)
LAS DE MAR
Atún
(Atún, huevos, cebolla, morrón, salsa de tomate, ajo, orégano)
Gallega
(Cazón o Merluza, huevos, cebolla, morrón, salsa de tomate, ajo, orégano, curry)
LAS DE QUESO
JAMON Y QUESOS
(Jamón, muzzarella , queso colonia o queso sándwich)
ACEITUNAS Y 4 QUESOS
(Aceitunas verdes y negras, quesos muzzarella, sándwich, colonia, dambo o gruyere)
LIBANESA
(Provenzal (ajo y perejil) y variedad de quesos)
SALAME LONGANIZA Y QUESOS
(Salame, longaniza, diferentes quesos colonia,)
MORRON MUZZA Y ACEITUNAS
(Morrón rojo, aceitunas verdes y diferentes quesos cremosos y muzzarella)
NAPOLITANA
(Ajo, tomate, cebolla, salsa de tomate, orégano, albahaca jamón, muzzarella )
HUMITAS
( Panceta ahumada , cebolla, choclo en grano , muzarella , sal, pimienta blanca)
LOMITO, JAMON Y CHOCLO
(Jamón, lomito canadiense, salsa blanca, choclo en grano)
LAS VEGETARIANAS
CAPRESSE
( Tomate, albahaca , queso colonia , muzzarella )
VEGETARIANA
(Espinaca, acelga, repollo, salsa blanca, muzzarella. queso colonia, albahaca, condimentos)
FIGAZZA
( Cebolla , orégano, muzzarella , manteca , pimienta blanca , sal)
QUESO Y CEBOLLA
(cebolla cruda en trozos y quesos)
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Empanadas tipo artesanal o “criollas”. Diseño por medio de moldes, manteniendo tamaño y apariencia, logrando identidad en la marca
Producto fresco, elaborado y comercializado a corto plazo. Producto de calidad comparada en el mercado y por materias primas utilizables, y por su cuidadosa y dedicada elaboración. El producto se vende directo al consumidor final en la modalidad de comida al paso o delivery a pedido. Comparado técnicamente con la competencia:
somos únicos en Colón, por la gran variedad en gustos y tamaños de empanada.
