09/04/2026
¿Buscás una opción rica, saludable y que rinda para toda la familia? Esta pascualina de acelga es la solución definitiva. 😍🥬
✅️¡Te dejamos el paso a paso de esta exquisita receta!
• Para la masa:
1) Mezclá la harina, la sal, el polvo de hornear, el agua y el aceite. Amasá bien hasta obtener una textura lisa y dejala reposar 1 hora en la heladera.
• Para el relleno:
1) Herví los tallos de la acelga por 10 minutos.
2) Agregá las hojas y herví todo junto por 10 minutos más. Escurrí muy bien y picá todo.
3) Luego, en una sartén con aceite, sofreí la cebolla y el ajo picados. Añadí la acelga picada y salteá por 3 minutos para integrar sabores.
4) Retirá del fuego y agregá el queso rallado, la sal, la pimienta y el orégano. Mezclá bien.
5) Estirá la masa y dividila en dos. Forrá un molde grande con la primera mitad. Rellená con la mezcla de acelga y distribuí los huevos duros (pueden ser enteros o picados).
6) Cubrí con la otra mitad de la masa, cerrá bien los bordes (haciendo un repulgue) y pintá la superficie con huevo batido para que quede doradita.
7)Llevá al horno a 180°C por unos 40 minutos o hasta que esté bien dorada.
¡Etiquetá a esa persona que ama la tarta de acelga o compartilo para que no se te pierda la receta! 👇✨
