Lunes 09:00 - 14:00 15:00 - 19:00 Martes 09:00 - 14:00 15:00 - 19:00 Miércoles 09:00 - 14:00 15:00 - 19:00 Jueves 09:00 - 14:00 15:00 - 19:00 Viernes 09:00 - 14:00 15:00 - 19:00 Sábado 10:00 - 14:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/308357689021776/

Carniceria Osorio

Casa
Uruguay
Pocitos
Carniceria Osorio

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Carniceria Osorio, Tienda de alimentos, Rivera 3300, Pocitos.

20/07/2024

Hoy te compartimos esta receta de 👨‍🍳👩‍🍳

Y te presentamos la técnica llamada Brasear, y va a hacer
que cocines el corte que quieras de esta manera, te quede super tierna
"para chuparte los dedos", dependiendo del tiempo que lo dejes entre (1:30 hs) quedará bien blandito pero si lo dejas más tiempo ( 2:30 hs) quedará hecho una "manteca", se desarma solo al servirlo.

Ingredientes:
1.5kg Carne 🥩 ( Vacío, Rosat Beef, palomita, tapa de asado, bondiola de cerdo, la que más te guste.
1 c/u Cebolla, Zanahoria y Apio 🧅🧄🥕
C/n Vino ( a elección) y caldo de carne 🍷🥩
Y acompañar con distintas guarniciones papas, boniatos al horno, si no podés desmenuzar y colocarlo en un sándwich, empanadas o tortilla de trigo también. 🥪

Fuente IG con algunas modificaciones de nuestra autoría. 😜

¿Te animas a prepararla? 🙂

16/07/2024

Buen martes! ☀️ Parece que el frío nos dió una tregua 🙌🏻
Te contamos el jueves 18 estamos cerrados pero mañana miércoles te esperamos de
9 a 17 hs con la buena onda de siempre 🙌🏻

*Envío Gratis* en pocitos y zonas cercanas. 📌

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14/07/2024

¡Celebramos este día especial con mucho entusiasmo! 🥳
Desde hace menos de año abrimos las puertas de la Carnicería Osorio con ímpetu.💪
A diario acompañamos con nuestros productos de excelente calidad, la alimentación de las familias y vecinos que nos eligen. 🤗
El pasado viernes anunciamos al ganador del sorteo de este día especial. Para homenajear a nuestros clientes y seguidores también. 🥩🎁

¡Felicidades a todos los papás! 🎉

04/07/2024

¡Oferta imperdible! 🥩
Lomo de Novillo a solo $698Kg (al vacío). ¡Aprovecha esta oportunidad única para preparar un delicioso lomo a la parrilla con papas al horno!
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26/06/2024

𝙊𝙛𝙚𝙧𝙩𝙤́𝙣 𝙋𝙪𝙡𝙥𝙤́𝙣 𝙖𝙡 𝙑𝙖𝙘𝙞́𝙤 $𝟯𝟱𝟵 𝙠𝙜 🥩

Mañana juega Uruguay 🇺🇾 Vs Bolivia 🇧🇴 a las 22 hs. ⏰
Y qué mejor manera de alentar a la Celeste 🇺🇾
degustando un rico pulpón con la familia y amigos.
👫👬

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‼️ℍ𝕒𝕤𝕥𝕒 𝕒𝕘𝕠𝕥𝕒𝕣 𝕤𝕥𝕠𝕔𝕜‼️

20/06/2024

𝙊𝙛𝙚𝙧𝙩𝙖𝙨 𝙎𝙚𝙢𝙖𝙣𝙖𝙡𝙚𝙨 𝙢𝙪𝙮 𝙅𝙪𝙜𝙤𝙨𝙖𝙨 😋

🔸Asado de novillo Kg $349

🔸Asado de Oferta Kg $298

🔸Chorizos Centenario Kg $319

(Puro Cerdo)

🔸Bondiola Kg $199

(entera o media)

🔸Mila de carne 2Kg $738

🔸Mila de pollo 2Kg $529

🔹Suprema 2Kg $758

🔹Muslos 3Kg $299

🔹Alitas 2Kg $140

🔹Peceto Kg $319

(entero o 1/2)

🔺Picada especial 2kg $658

🔺Picada de cerdo kg $199

𝙊𝙛𝙚𝙧𝙩𝙖𝙨 𝙫𝙖́𝙡𝙞𝙙𝙖𝙨 𝙝𝙖𝙨𝙩𝙖 𝙚𝙡 𝟭𝟬/𝟳 𝙄𝙣𝙘𝙡𝙪𝙨𝙞𝙫𝙚.

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19/06/2024

Hoy se conmemora el día de los abuelos/as ❤️
Y el natalicio de Artigas nuestro Prócer 🇺🇾
¡Queremos homenajear a nuestr@s abuel@s con una rica receta! 🥰
La receta de la cazuela de Mondongo es una especialidad de las Abuelas. 👵🏼
A continuación te compartimos los ingredientes y el paso a paso:

Ingredientes
🔸1 kg de Mondongo (previamente cocido) 🥩
🔸2 Chorizos
🔸100 gramos de Panceta 🥓
🔸3 Papas 🥔
🔸3 Cebollas medianas
🔸2 zanahorias medianas 🥕
🔸1 morrón rojo/ verde 🫑
🔸1/2 Cabeza de ajo 🧄
🔸1 Puerro 🥬
🔸100 gramos de Poroto de manteca
🔸250 mililitros de Concentrado de tomate 🍅
🔸Condimentos a gusto: sal y pimienta 🫙
🔸Opcional: orégano, tomillo, apio o el condimento que desees.

𝙋𝙖𝙨𝙤 𝙥𝙧𝙚𝙫𝙞𝙤: Hervir el mondongo en agua con varias hojas de laurel, romero y apio hasta que esté tierno.

Paso 1️⃣ :
Pela y lava y corta las verduras.

Paso 2️⃣ :
Añade las cebollas en una cacerola previamente aceitada. Luego el morrón y el ajo. Sofríe.

Paso 3️⃣ :
Pica la panceta y el chorizo a tu gusto y agrega en la cacerola con las cebollas, el morrón y el ajo.

Paso 4️⃣ :
Ralla una de las zanahorias. La otra córtarla en finas rodajas. Pica el puerro en rodajas y agregálo en la cacerola.

Paso 5️⃣ :
Agrega la salsa de tomate, el azúcar, los condimentos y los porotos (previamente remojados de la noche anterior).

Paso 6️⃣ :
Corta el mondongo en cubos (previamente cocido) y agrégalo en la cacerola.

Paso 7️⃣ :
Agrega agua al gusto (la cantidad que gusten con más caldo o con menos es a elección) y déjala hervir hasta que todo esté a punto.

Paso 8️⃣ :
Agrega el arroz.🍚 Deja que cumpla su tiempo de cocción. Apaga el fuego y deja reposar 5 minutos y listo para servir.

*𝕆𝕡𝕔𝕚𝕠𝕟𝕒𝕝: cocinar el arroz por separado y servirlo junto con la cazuela en el momento.

¿Conocías está receta? 📝

¡𝙌𝙪𝙚 𝙩𝙚𝙣𝙜𝙖𝙨 𝙪𝙣 𝙛𝙚𝙡𝙞𝙯 𝙙𝙞́𝙖 𝙙𝙚 𝙡𝙤𝙨 𝙖𝙗𝙪𝙚𝙡𝙤𝙨/𝙖𝙨! 👵🏼🧓🏼

29/05/2024

¿Sabías que se conmemora el día Nacional de la Carne? 🥩🎊
Hoy 29 de mayo fue elegido como Día Nacional de la Carne considerando que ese día en 1876 se inició el primer viaje del buque 🚢 “Le Frigorifique” a través del Atlántico llevando carne congelada desde el Río de la Plata a Europa. 🌏
Esto marcó un gran avance para el inicio de una verdadera revolución a nivel industrial. 🛠️
En los años 80 la junta de INAC instauró está fecha con el fin de que fuera un día de difusión de la importancia de la carne en la dieta humana. ☝️
Desde nuestro equipo de Carnicería Osorio estamos orgullosos de ser parte de la cadena cárnica de nuestro país.🇺🇾 ❤️
Y aprovechamos esta instancia para recordarte algunos beneficios de la carne son: proteínas altamente biológicas, minerales, omega3. 🥩
Además se aconseja una alimentación balanceada carne acompañada de cereales, frutas, verduras, legumbres, etc. 📝

¿Qué pensás sobre la importancia de incluir la carne en una dieta balanceada? 🥗🍖🥚

Te leemos 😃

24/05/2024

¡Imperdibles Ofertas Semanales!

🥩 Peceto entero a solo $349 por Kg
🍖 Entrecot a solo $449 por Kg

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¡Aprovecha estas ofertas hasta agotar stock!

23/05/2024

🥩✨ Descubre el Sabor Irresistible del Entrecot a la Pimienta ✨🥩
Carnicería Osorio presenta la receta elegida de este mes 📅

Ingredientes (para 4 personas):

4 entrecots de ternera (aproximadamente 250 g cada uno) 🥩
4 cucharadas de granos de pimienta verde 🌶️
2 cucharadas de manteca 🧈
2 cucharadas de aceite de oliva 🫒
1 taza de crema de leche 🥛
1/2 taza de caldo de carne 🍲
Sal al gusto 🧂
Instrucciones:

Prepara la carne:

Sazona los entrecots con sal 🧂 y deja reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos ⏲️.
Machaca ligeramente los granos de pimienta 🌶️ y presiona sobre ambos lados de los entrecots.
Cocina el entrecot:

En una sartén grande, calienta la mantequilla 🧈 y el aceite de oliva 🫒 a fuego medio-alto 🔥.
Cuando la sartén esté bien caliente, agrega los entrecots 🥩 y cocina por 3-4 minutos de cada lado ⏱️ para un término medio, o ajusta según tu preferencia de cocción.
Retira los entrecots de la sartén y deja reposar cubiertos con papel aluminio 🛡️.
Prepara la salsa:

En la misma sartén, agrega el caldo de carne 🍲 y raspa el fondo para recoger todos los jugos de la carne.
Reduce el fuego a medio 🔥 y añade la crema de leche 🥛, removiendo constantemente hasta que la salsa espese ligeramente 🍶.
Agregar sal a tu gusto 🧂.
Sirve y disfruta:

Coloca los entrecots en platos 🍽️ y vierte la salsa de pimienta por encima 🌶️.
Acompaña con tu guarnición favorita, como papas al horno 🥔 o una fresca ensalada verde 🥗.

Consejo del chef: Para un toque extra de sabor, puedes colocar a la salsa con un poco de brandy o coñac antes de añadir la crema de leche 🔥🍷.

17/05/2024

𝙈𝙖𝙮𝙤 𝙚𝙨 𝙚𝙡 𝙈𝙚𝙨 𝙙𝙚 𝓛𝓪 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓮𝓼𝓪 🥩

Y no queríamos dejarlo pasar. 🤗

Algunos se preguntarán, 🤔
¿Cuál es el origen de esta celebración?

A partir de 𝟮𝟬𝟭𝟭 un grupo de argentinos,
declararon el mes de mayo como el día de la celebración
de su plato favorito, las Milas acompañadas con lo que más te guste.
🥳
Una de las milanesas más famosas es la Milanesa Napolitana 🥩
Es un plato típico Rioplatense. 🍽️🇦🇷🇺🇾

Peroo, esta fecha 𝟮𝟬𝟭𝟭 nada tiene que ver con los orígenes de este manjar. 😉
De nuestras 𝙍𝙞𝙘𝙖𝙨 𝙮 𝙎𝙖𝙗𝙧𝙤𝙨𝙖𝙨 𝙈𝙞𝙡𝙖𝙨 elaboradas especialmente para vos. 🥩
Te compartimos algunos datos curiosos de sus orígenes:

🔸Su primera aparición data en la Ciudad de Milán en el siglo IX.
🔸 Otro hallazgo viene de la Ciudad de Viena a mediados del Siglo XIX.
🔸 La aparición de la receta del plato fue publicada en 𝟭𝟴𝟱𝟱, en el libro
𝙇𝙖 𝙜𝙖𝙨𝙩𝙧𝙤𝙣𝙤𝙢𝙞́𝙖 𝙢𝙤𝙙𝙚𝙧𝙣𝙖 𝙙𝙚 𝙂𝙞𝙪𝙨𝙚𝙥𝙥𝙚 𝙎𝙤𝙧𝙗𝙞𝙖𝙩𝙩𝙞.

¿𝘾𝙤𝙣𝙤𝙘𝙞́𝙖𝙨 𝙡𝙖 𝙝𝙞𝙨𝙩𝙤𝙧𝙞𝙖 𝙙𝙚 𝙡𝙤𝙨 𝙤𝙧𝙞́𝙜𝙚𝙣𝙚𝙨 𝙙𝙚 𝙡𝙖𝙨 𝙈𝙞𝙡𝙖𝙨?

𝙏𝙚 𝙡𝙚𝙚𝙢𝙤𝙨 👀

Fuente: www.clarin.com/gourmet/origen-milanesa-platos-favoritos-argentinos

Dirección

Rivera 3300
Pocitos
11600

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
	15:00 - 19:00
Martes	09:00 - 14:00
	15:00 - 19:00
Miércoles	09:00 - 14:00
	15:00 - 19:00
Jueves	09:00 - 14:00
	15:00 - 19:00
Viernes	09:00 - 14:00
	15:00 - 19:00
Sábado	10:00 - 14:00

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