LCA - Latina Comercial de Alimentos

16/09/2024

Pruebe la deliciosa receta de filet de pescadilla empanado al horno con emulsión de leche y cebollino. ¡Fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión!

2 filetes de pescadillas
verdeo
100 cm³ leche
200 cm³ aceite
1 huevo
Harina
Pan rallado
sal
pimienta

1 - Pasar el filet por harina. Luego por el huevo y por último empanar
2 - Colocar sobre asadera con rocío vegetal, colocar los filetes empanados y sobre ellos unas fetas finitas de manteca, colocar sobre el piso del horno bien caliente
3 - En 10/ 15 minutos voltear y colocar la lactoemulsión con el verdeo, en 15 minutos emplatar con tu guarnición favorita, en este caso puré de papas.

02/08/2024

🌊🐟 Filetes de Cazón: ¡La Opción Perfecta para Reventa y Consumo! 🐟🌊
¿Ya conoces el filetes de cazón? Además de ser delicioso, es una excelente opción para reventa y consumo.
🔹 Versátil y Sabroso: Con su carne blanca, tierna y de sabor suave, el cazón es perfecto para diversas recetas, desde asados hasta moquecas.
🔹 Saludable y Nutritivo: Rico en proteínas y con bajo contenido de grasa, el cazón es una opción saludable para tu dieta.
🔹 Excelente Relación Calidad-Precio: Ideal para revendedores, el cazón tiene un precio de mercado excelente, garantizando un buen margen de beneficio.
🔹 Sostenibilidad: Cuando se adquiere de fuentes responsables, el consumo de cazón contribuye a la pesca sostenible.
¡Elige el filetes de cazón y garantiza un producto de calidad que conquistará a tus clientes! 🐟💙

🌊🐟 Filé de Cação: A Escolha Perfeita para Revenda e Consumo! 🐟🌊
Você já conhece o filé de cação? Além de ser uma delícia, ele é uma excelente opção para revenda e consumo.
🔹 Versátil e Saboroso: Com sua carne branca, macia e de sabor suave, o cação é perfeito para diversas receitas, desde grelhados até moquecas.
🔹 Saudável e Nutritivo: Rico em proteínas e com baixo teor de gordura, o cação é uma opção saudável para sua dieta.
🔹 Excelente Custo-Benefício: Ideal para revendedores, o cação possui um ótimo preço de mercado, garantindo boa margem de lucro.
🔹 Sustentabilidade: Quando adquirido de fontes responsáveis, o consumo de cação contribui para a pesca sustentável.
Escolha o filé de cação e garanta um produto de qualidade que vai conquistar seus clientes! 🐟💙

18/07/2024

🇺🇾 ¡Hoy Celebramos la Historia!

El 18 de julio de 1830, Uruguay dio un paso fundamental en su camino como república independiente. Hoy conmemoramos el Juramento de la Constitución de 1830, un hito que estableció las bases de nuestra democracia y garantizó los derechos y libertades que disfrutamos hasta hoy.

Que este día nos inspire a seguir trabajando por un Uruguay más unido y próspero para

🇺🇾 Hoje Celebramos a História!
No dia 18 de julho de 1830, o Uruguai deu um passo fundamental em sua jornada como república independente. Hoje comemoramos o Juramento da Constituição de 1830, um marco que estabeleceu as bases de nossa democracia e garantiu os direitos e liberdades que desfrutamos até hoje.

Que esse dia nos inspire a continuar trabalhando por um Uruguai mais unido e próspero para todos.

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10/07/2024

¡Beneficios del Consumo de Pescado! 🐟🌊
¿Sabías que incluir pescado en tu dieta puede transformar tu salud? Aquí tienes algunos beneficios:

Rico en Nutrientes: Proteínas, vitaminas y minerales esenciales.
Salud del Corazón: Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
Función Cerebral: Ayuda a mantener el cerebro saludable.
Visión: Protege contra la degeneración macular.
Sistema Inmunológico: Fortalece tus defensas.
Control de Peso: Bajo en grasas saturadas y rico en proteínas.

Benefícios do Consumo de Peixe! 🐟🌊
Você sabia que incluir peixe na sua dieta pode transformar sua saúde? Aqui estão alguns benefícios:
Rico em Nutrientes: Proteínas, vitaminas e minerais essenciais.
Saúde do Coração: Reduz o risco de doenças cardíacas.
Função Cerebral: Ajuda a manter o cérebro saudável.
Visão: Protege contra a degeneração macular.
Sistema Imunológico: Fortalece suas defesas.
Controle de Peso: Baixo em gorduras saturadas e rico em proteínas.

19/06/2024

LCA y Serrana son especialistas en la producción de pescados de alta calidad y exportan a diversos países alrededor del mundo. Con una infraestructura robusta, garantizamos que nuestros productos lleguen dentro de los más rigurosos estándares de calidad. Fiabilidad y excelencia son nuestros pilares.

A LCA e Serrana são especialistas na produção de pescados de alta qualidade e exporta para diversos países ao redor do mundo. Com uma infraestrutura robusta, garantimos que nossos produtos cheguem dentro dos mais rigorosos padrões de qualidade. Confiabilidade e excelência são os nossos pilares.

22/05/2024

SÁBALO CON VERDURAS CON RESCOLDO
INGREDIENTES

- Sábalo limpio y despeinado de 2,75 a 3 kilos 1 unid.

Guarnición:
- 1 berenjena.
- 1 cebolla.
- 1 morrón rojo y uno amarillo.
- Tomates Cherry.

Salsa:
- Manteca.
- Limón.
- Órgano.

PROCEDIMIENTO:
Cocción del pescado:
1. La piel arriba, la carne sobre la fuente.
2. Pincharlo para desgrasar al menos 10 veces por penca .
3. Se cocina durante 30 minutos en un horno medio.

Guarnición:
1. Para las berenjenas, cebolla y morrón se ponen sobre la hornalla, hasta que quedan negros.
2. Lavar y quitar la piel.
3. Cortar y disponer en un bowl.

Para la salsa:
1. En una sartén derretir la manteca 350 g.
2. Agregar jugo de medio limón y un puñado de órgano.

Emplatado:
1. Disponer media penca de sábalo en un plato, rociar con la salsa de limón y manteca.
2. Colocar las verduras al rescoldo y condimentar con oliva , sal y agregar los tomates cherry.

13/05/2024

La Empresa LCA e Industrial Serrana les invita a unirse a la campaña "Unidos por la Reconstrucción" para ayudar a Rio Grande do Sul. Estamos recolectando ropa, abrigos y frazadas para ayudar a toda la gente desamparada. Inspirados por la hermandad entre los gaúchos y los uruguayos, contamos con su solidaridad para restaurar esperanza y reconstruir vidas.

¡Participa! Puntos de recolección.
Planta Industrial Serrana (Redelend S.A)
Casa de la cultura (Solis de Mataojo)
Solis de Mataojo, Lavalleja
Tel 4447405.
La logística de la empresa planifica transportar el próximo fin de semana.
Recaudaciones hasta el día 17 de mayo.
¡Juntos, podemos transformar realidades!

*A Empresa LCA e Industrial Serrana convidam vocês a se unirem à campanha "Unidos pela Reconstrução" para ajudar o Rio Grande do Sul. Estamos coletando roupas, casacos e cobertores para ajudar todas as pessoas desamparadas. Inspirados pela fraternidade entre gaúchos e uruguaios, contamos com sua solidariedade para restaurar esperança e reconstruir vidas.

12/05/2024

Porque las madres merecen más que un día, merecen toda una vida de reconocimiento y amor. 💖 ¡Feliz Día de la Madre! Celebra a esta increíble mujer que te trajo al mundo y que te enseñó a volar.

Porque as mães merecem mais do que um dia, merecem uma vida inteira de reconhecimento e amor. 💖 Feliz Dia das Mães! Celebre essa incrível mulher que te trouxe ao mundo e que te ensinou a voar.

Because mothers deserve more than just a day, they deserve a lifetime of recognition and love. 💖 Happy Mother’s Day! Celebrate the incredible woman who brought you into the world and taught you how to fly.

07/05/2024

La Empresa LCA e Industrial Serrana les invita a unirse a la campaña "Unidos por la Reconstrucción" para ayudar a Rio Grande do Sul. Estamos recolectando ropa, abrigos y frazadas para ayudar a toda la gente desamparada. Inspirados por la hermandad entre los gaúchos y los uruguayos, contamos con su solidaridad para restaurar esperanza y reconstruir vidas.

¡Participa! Puntos de recolección.
Planta Industrial Serrana (Redelend S.A)
Casa de la cultura (Solis de Mataojo)
Solis de Mataojo, Lavalleja
Tel 4447405.
La logística de la empresa planifica transportar el próximo fin de semana.
Recaudaciones hasta el día 10 de mayo.
¡Juntos, podemos transformar realidades!

*A Empresa LCA e Industrial Serrana convidam vocês a se unirem à campanha "Unidos pela Reconstrução" para ajudar o Rio Grande do Sul. Estamos coletando roupas, casacos e cobertores para ajudar todas as pessoas desamparadas. Inspirados pela fraternidade entre gaúchos e uruguaios, contamos com sua solidariedade para restaurar esperança e reconstruir vidas.

01/05/2024

16/04/2024

LCA/Serrana se complace en anunciar su participación en la Seafood Expo Global 2024, el mayor evento global del sector de mariscos, que tendrá lugar en Barcelona, España, del 23 al 25 de abril. Reconocida como el punto de encuentro esencial para profesionales y compradores de toda la cadena de suministro de mariscos, este evento es una oportunidad única para explorar una amplia gama de productos, servicios e innovaciones del sector. Con participantes de 87 países, ofrece una plataforma incomparable para conexiones de negocios, proporcionando acceso a casi todos los tipos de productos de mariscos, equipos y servicios.
LCA/Serrana está emocionada de mostrar sus ofertas excepcionales y conectarse con líderes del sector de todo el mundo. Estamos ansiosos por encontrarnos allí y explorar las infinitas posibilidades que el

**Português: A LCA/Serrana tem o prazer de anunciar sua participação na Seafood Expo Global 2024, o maior evento global do setor de frutos do mar, ocorrendo em Barcelona, Espanha, de 23 a 25 de abril. Reconhecido como o ponto de encontro essencial para profissionais e compradores de toda a cadeia de suprimentos de frutos do mar, este evento é uma oportunidade única para explorar uma vasta gama de produtos, serviços e inovações do setor. Com participantes de 87 países, oferece uma plataforma incomparável para conexões de negócios, fornecendo acesso a quase todos os tipos de produtos de frutos do mar, equipamentos e serviços.
A LCA/Serrana está entusiasmada para mostrar suas ofertas excepcionais e conectar-se com líderes do setor de todo o mundo. Estamos ansiosos para encontrá-lo lá e explorar as infinitas possibilidades que o evento proporciona .

27/03/2024

🌊 Descubre el Sabor de Uruguay esta Semana del Turismo 🐟

Esta Semana del Turismo, L.C.A. te invita a celebrar la riqueza de nuestro mar. Sumérgete en la cultura uruguaya a través de los sabores únicos de nuestro pescado. Apoya la economía local y vive experiencias gastronómicas memorables.

🍽️ Explora, saborea, celebra. Deja que lo mejor del mar uruguayo marque tu aventura.



Nesta Semana do Turismo, a L.C.A. convida você a celebrar a riqueza do nosso mar. Mergulhe na cultura uruguaia através dos sabores únicos do nosso pescado. Apoie a economia local e viva experiências gastronômicas memoráveis.

🍽️ Explore, saboreie, celebre. Deixe o melhor do mar uruguaio marcar sua aventura.



🌊 Discover the Flavor of Uruguay this Tourism Week 🐟

This Tourism Week, L.C.A. invites you to celebrate the richness of our sea. Dive into Uruguayan culture through the unique flavors of our fish. Support the local economy and enjoy memorable gastronomic experiences.

🍽️ Explore, taste, celebrate. Let the best of the Uruguayan sea mark your adventure.