Melaos De La Isla

Melaos De La Isla Manufactura de productos artesanales naturales sin preservantes químicos, envasados al vacío y decorados para regalo.

Ingredientes naturales frutales para elaborar mermeladas, dulces, tortas. También salados como salsas, encurtidos y antipastos.

Torta Vasca. Melaos de la Isla.Torta de queso crema y ricotta.Pruébala!
02/04/2026

Torta Vasca. Melaos de la Isla.
Torta de queso crema y ricotta.
Pruébala!

Nos vamos a RD por unas semanas. Aprovecha de hacer tus últimos pedidos. Melaos pronto en Punta Cana en actividades de t...
02/04/2026

Nos vamos a RD por unas semanas.
Aprovecha de hacer tus últimos pedidos.
Melaos pronto en Punta Cana en actividades de trabajo y culinarias. Aquí te ofrecemos nuestra producción de esta semana antes de irnos. Torta Vasca con Queso Crema & Ricotta super cremosa: 15$ 580 gr a tasa BCV. Por encargo te hacemos Torta de Manzana o de Cambur & Chocolate🍫. Interesados al 0414-3349401.

TORTA VASCADeliciosa torta Vasca hecha con ricotta y queso crema. Pide la tuya que nos queda una sola. Para hacer pedido...
02/04/2026

TORTA VASCA
Deliciosa torta Vasca hecha con ricotta y queso crema. Pide la tuya que nos queda una sola.
Para hacer pedidos y coordinar logística de entrega en Caracas favor comunicarse con nosotros vía WhatsApp por el número de teléfono: 0414-3349401

Los esperamos!

✨💚 ¡Un Cheesecake de Pistacho, Chocolate y Frutal que te dejará sin aliento! 💚🍫Sabemos lo tentadora que es la imagen. ¡I...
27/03/2026

✨💚 ¡Un Cheesecake de Pistacho, Chocolate y Frutal que te dejará sin aliento! 💚🍫

Sabemos lo tentadora que es la imagen. ¡Imagina el sabor! Nuestro nuevo Cheesecake de Pistacho y Chocolate no es un postre cualquiera. Es una experiencia de sabor meticulosamente elaborada, inspirada en nuestra receta más amada.

¿Te imaginas todo el trabajo que hay detrás de esta maravilla?
🌟 Una base de galleta perfectamente compactada.
🌟 Una crema de cheesecake irresistible, lograda con la mezcla perfecta de Queso Crema, Ricotta y Leche Condensada, enriquecida con pistachos molidos, miel y un toque de limón fresco para un equilibrio de sabor único.
🌟 Todo coronado por nuestra Crema de Chocolate rica en cacao.
🌟 Horneado a baño maría con paciencia y enfriado lentamente durante toda la noche para una textura que se derrite en tu boca.
🌟 Y decorado con polvo de pistacho y pistachos enteros seleccionados. 💚

¡Ahórrate las horas en la cocina (¿esperar toda la noche? 😅) y disfruta de esta obra de arte ya lista para ti!

✨ Elige tu versión favorita:
🍫 Cobertura de Chocolate
🍓 O pregúntanos por nuestra opción de Crema Frutal natural de la fruta de tu elección.

👇 Pide el tuyo por DM y cuéntanos qué te pareció! 🩷❤️

💌 Entregas en Caracas (delivery acordad)
⏳ Unidades limitadas para mantener la frescura artesanal.

Nos han pedido ésta receta y estamos felices de compartirla.Receta Cheesecake de Pistachos & Chocolate & Frutal:1. Base ...
26/03/2026

Nos han pedido ésta receta y estamos felices de compartirla.
Receta Cheesecake de Pistachos & Chocolate & Frutal:
1. Base de Galletas: Maria o marca de su preferencia, bien molida y mezclada con mantequilla sin sal, en proporción 2 a 1. Compactar bien la base de galletas en el molde y reservar en frío.

2. Crema del Cheesecake: Mezclar en licuadora cantidades iguales (200 gr) de Queso Crema, Ricotta y Leche Condensada, con 165 gr de Crema de Leche, 60 gr de Leche, 65 gr de Jugo de Limón recién exprimido, 3 huevos, 15 gr de Miel, 10 gr de Polvo de Hornear, 60 gr de Pistachos en polvo. Ajustar al gusto el dulce con más Leche Condensada o con azucar. Debe quedar una crema fluida. Reservar.

3. Crema de Chocolate: Mezclar muy bien 60 gr de Chocolate de Barra, 10 gr de Cacao, 200 gr de Leche de su preferencia, 40 gr de Cafe colado cargado, 40 gr de Maicena y 160 gr de Azúcar. Llevar al fuego sin dejar de revolver hasta que espese. Dejar reposar y agregar 15 gr de Vainilla y 20 gr de Mantequilla sin sal. Colocar un film de envoplast sobre la superficie de la Crema de Chocolate para evitar la formación de una película. Reservar en nevera antes de su uso.

4. Crema Frutal: elaborada con un licuado de la fruta natural de tu preferencia con azúcar y peptina hasta obtener un espesor deseado. Agregar limón al gusto y reservar en Nevera hasta su uso.

5. Armado del Cheesecake: Colocar la cantidad de crema del Cheesecake adecuada hasta cubrir el 75% del molde cubierto con la Base de Galleta. Hornear en Baño de Maria hasta que el centro del molde se vea con cierto movimiento. Tiempo de Horneo entre media hora a 45 minutos. Dejar reposar el cheesecake unos 10 minutos en el horno antes de sacarlo.

6. Enfriar el cheesecake bien tapado en nevera preferiblemente toda la noche.

7. Decoración del Cheesecake: Colocar la Crema de Chocolate (o la Crema Frutal) en el centro del Cheesecake, dejando un borde para colocar el polvo de Pistacho. Opcional colocar una fruta entera y hojas de menta.

Melaos de la Isla es puro trópico
21/03/2026

Melaos de la Isla es puro trópico

Cocinas famosas. La cocina de Lina Bobardi en la ‘Casa de Vidro’ São Paolo (1951) Arquitectura Moderna. Photo credit: Ja...
20/03/2026

Cocinas famosas. La cocina de Lina Bobardi en la ‘Casa de Vidro’ São Paolo (1951)
Arquitectura Moderna.
Photo credit: Jason Schmidt and Adrian Gaut

Melaos y sus Tortas y Tartas de Manzana. Las hacemos por encargo de distintos tamaños a partir de 4 raciones, tenor de a...
20/03/2026

Melaos y sus Tortas y Tartas de Manzana. Las hacemos por encargo de distintos tamaños a partir de 4 raciones, tenor de azucar a gusto del cliente y con o sin gluten. Interesados al 0414-3349401.

Melaos Proteico. Tortas, Budines y Cupcakes de Mora & Yogurt & Crema Pastelera. Disponible Torta Superesponjosa y Protei...
17/03/2026

Melaos Proteico. Tortas, Budines y Cupcakes de Mora & Yogurt & Crema Pastelera. Disponible Torta Superesponjosa y Proteica con relleno de Mermelada de Mora: 750 gr 20$. Interesados al 0414-3349401.

🍰 ¿Antojo de un postre espectacular? ¡En Melaos de la Isla tenemos exactamente lo que buscas! 🌴✨Imagina un cheesecake pe...
15/03/2026

🍰 ¿Antojo de un postre espectacular? ¡En Melaos de la Isla tenemos exactamente lo que buscas! 🌴✨

Imagina un cheesecake perfectamente cremoso, coronado con abundante fruta fresca y un toque irresistible de chantilly. 🍓🍑 Lo mejor de todo es que lo hacemos a tu medida, para que lo disfrutes sin remordimientos o te des un gusto por todo lo alto.

Elige el protagonista de tu postre:
🍍 Parchita, Mora, Fresa, Guayaba, Ciruela, Durazno, Piña o Pera.

¡Ármalo totalmente a tu gusto!

La Base: Con nuestra clásica y crujiente base de galletas, o sin base si lo prefieres.

El Relleno: Tradicional con suave Queso Crema, o en versión FIT preparado con Ricotta.

Para Todos: Opciones 100% Sin Gluten. 🙌

Detalles de tu pedido:

🍰 Rinde para 5 raciones (ideal para compartir... o no 😉).

💰 Inversión: Solo $20.

🛵 Delivery a convenir (¡coordinamos para que llegue perfecto a tus manos!).

⏳ Trabajamos bajo encargo: Pídelo con 2 días de anticipación para garantizar su frescura.

¡No dejes que te lo cuenten! Asegura el postre de tu fin de semana o celebración hoy mismo. 👇

📲 Haz tu encargo escribiéndonos al: 0414-3349401

Cocinas famosas.Villa Planchart. Gio Ponti. Caracas.
15/03/2026

Cocinas famosas.
Villa Planchart. Gio Ponti. Caracas.

Dirección

Caracas
1050

Teléfono

+584143349401

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Dulce Tentación

Melaos de la Isla es un emprendimiento que nació en el año 2015 en la Isla de Margarita, en el estado Nueva Esparta, Venezuela, con la fabricación de mermeladas artesanales elaboradas con frutas de temporada. Continuó sus actividades fundamentalmente en Caracas y se diversificó produciendo actualmente dulces criollos basados en recetas de las abuelas, salsas pesto y pasata, antipastos de berengena & calabacin, encurtidos agridulces. Actualmente también se elaboran deliciosas tortas artesanales de diferentes tamaños a solicitud de nuestros clientes.

Melaos crece y ahora ofrece envases hermosamente decorados para bodas, bautizos y quince años, llenos de ricas mermeladas.

Nuevos productos estamos elaborando como las mermeladas dietéticas con Agave y Fructosa, Proteicas con Chia y Picantes con Rocoto.

Servicio de Delivery en Caracas acordado con el cliente.