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Arpegio Dulces

Casa
Venezuela
Caracas
Arpegio Dulces

Hacemos dulces artesanales con amor y esmero. Cada sabor es una nota y con los mejores ingredientes, formamos el mejor arpegio

Desde 2008 hemos ideado lo que es Arpegio, pero es desde comienzos de 2011 que empezamos a dar pasos concretos para iniciar un negocio. Somos una pareja, Gabriela Guédez (periodista) y Andrés Correa (cocinero-pastelero), quienes nos encargamos de elaborar y vender galletas artesanales finas con recetas que reúnen lo mejor de distintas partes del mundo. El biscotti, infaltable en la tradición itali

ana, en la cual ambos tenemos raíces; el alfajor, con una auténtica receta argentina, que aprendimos en un instituto bonaerense; las estrellas de almendra, las cuales no llevan harina y son parte de la mesa navideña de la capital austríaca; y las panelitas guayanesas, inspiradas en las famosas de San Joaquín, pero elaboradas por nuestra familia en Puerto Ordaz. Nuestro nombre, Arpegio, es de origen italiano y en el ámbito musical se refiere al tocar un conjunto de notas de forma continua, pero permitiéndole a cada una sonar independientemente. Así, al morder una de nuestras galletas, la apariencia, el aroma, el sabor y la textura, se gozan uno a uno, y juntos componen una armonía en el paladar de quien las prueba.

Dirección

Caracas
1060

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 17:00
Martes	09:00 - 17:00
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Viernes	09:00 - 17:00
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