09/02/2025
🍪 CÁCH LÀM BÁNH QUY HẠT MACCA – GIÒN TAN, BÉO BÙI, SIÊU NGON TẠI NHÀ! 🌰✨
Bạn có biết hạt macca không chỉ ăn trực tiếp hay làm sữa hạt mà còn có thể dùng để làm bánh quy thơm ngon, giòn rụm không? Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh quy hạt macca, vừa béo bùi, giòn xốp, lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cùng vào bếp nhé!
🌿 NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ:
✅ 100g hạt macca nhân vỡ (hoặc nguyên hạt, đập nhỏ)
✅ 150g bột mì nguyên cám (hoặc bột mì đa dụng)
✅ 100g bơ lạt (để nhiệt độ phòng)
✅ 70g đường thốt nốt hoặc mật ong (giúp bánh có vị ngọt tự nhiên)
✅ 1 quả trứng gà
✅ ½ thìa cà phê muối
✅ ½ thìa cà phê bột nở (baking powder)
✅ 1 ít vani để tạo hương thơm (tùy chọn)
👩🍳 CÁCH LÀM BÁNH QUY HẠT MACCA SIÊU ĐƠN GIẢN
🔹 Bước 1: Làm nóng lò ở 170°C trước khoảng 10 phút. Nếu không có lò nướng, bạn có thể nướng bằng nồi chiên không dầu.
🔹 Bước 2: Trộn đều bơ và đường/mật ong, đánh đến khi hỗn hợp mịn. Thêm trứng, vani vào và tiếp tục đánh đều.
🔹 Bước 3: Rây bột mì, bột nở và muối vào hỗn hợp trên, trộn đều đến khi thành khối bột mềm mịn.
🔹 Bước 4: Cho hạt macca đã đập nhỏ vào bột, trộn đều để hạt phân bố đều trong hỗn hợp.
🔹 Bước 5: Viên bột thành từng viên nhỏ, ấn nhẹ để tạo hình bánh.
🔹 Bước 6: Xếp bánh lên khay nướng, giữ khoảng cách để bánh có không gian nở.
🔹 Bước 7: Nướng ở 170°C trong 12-15 phút hoặc đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt.
🔹 Bước 8: Lấy bánh ra, để nguội và thưởng thức!
🍪 BÁNH QUY HẠT MACCA – VỊ NGON TỰ NHIÊN, TỐT CHO SỨC KHỎE!
✅ Giòn tan, béo bùi từ hạt macca, thơm lừng bơ sữa.
✅ Giàu Omega-3, vitamin E, chất chống oxy hóa, giúp tốt cho tim mạch, não bộ & làm đẹp da.
✅ Ít đường, không chất bảo quản, phù hợp cho người ăn healthy, eat clean, giảm cân.
✅ Thích hợp cho cả người lớn & trẻ nhỏ, làm món quà tặng dinh dưỡng.
🔥 Bạn đã từng thử làm bánh quy hạt macca chưa? Nếu chưa, hãy thử ngay công thức này nhé! Đừng quên LIKE & FOLLOW để cập nhật thêm nhiều công thức làm bánh, nấu sữa hạt, ăn sạch sống khỏe! 🌿✨
📌