04/05/2026
BÍ KÍP TÔM SỐT THÁI TÊ TÁI – ĂN MỘT MIẾNG LÀ QUÊN LUÔN LỐI VỀ! 🦐🍋🔥
(Tầm này thời tiết Thuận Thành mình bắt đầu nắng nôi, có đĩa tôm sốt Thái chua cay, mát lạnh tê lưỡi thì đúng là "cứu tinh" của mọi bữa tiệc các bác nhỉ? Nhìn đĩa tôm đỏ au, đẫm sốt kẹo keo là thấy sang cái thằng người luôn rồi ạ!)
Các chị đừng ngại làm món này, gái Tôm Nhảy 24H mách các bác cách làm siêu đơn giản, đảm bảo chồng khen, con mê, bạn bè nể phục luôn:
🧂 Chuẩn bị nguyên liệu:
Tôm bơi: Nhất định phải là tôm nhà em, loại búng lách tách, thịt chắc nịch thì làm mới ngọt và dai được.
Gia vị: Chanh, tỏi, ớt, sả, gừng, ngò g*i và đặc biệt là tương ớt, nước mắm ngon.
👩🍳 Các bước lên mâm:
Sơ chế: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, các bác nhớ ngâm qua đá lạnh để thịt tôm săn chắc, giòn sần sật nhé.
Làm sốt "linh hồn": Giã nhuyễn tỏi, ớt, sả, gừng. Sau đó trộn đều với nước mắm, đường, nước cốt chanh và tương ớt theo tỷ lệ chua - cay - mặn - ngọt vừa miệng là được.
Trình bày: Xếp tôm ra đĩa thành hình tròn cho đẹp, rưới nước sốt thần thánh lên trên. Thêm vài lát chanh tươi và ngò g*i cho thơm nức mũi.
✨ Lưu ý nhỏ: Món này quan trọng nhất là con tôm phải thật tươi. Tôm nhà em trực tiếp lội vựa kén từng con khỏe nhất, nên các bác cứ yên tâm là ngọt từ trong thớ thịt luôn ạ!
Việc kén tôm khó cứ để em lo, các bác chỉ việc chuẩn bị sẵn tinh thần để trổ tài thôi. Nổ đơn cái là em vặn ga lao ngay qua tận cổng nhà mình cho kịp giờ vào bếp!
Các bác chấm "." nhẹ dưới bài hoặc thả cái icon để em thì thầm rổ rá cực hời cho mẻ sú đại/thẻ bơi cực phẩm vừa cập bến chiều nay nhé.
Bà con ting ting cái là em lên đơn hỏa tốc phục vụ cả nhà mình ngay và luôn!
📞 Hotline/Zalo: 0896665876