Bùm Mon - Nhai Nhóp Nhép

Bùm Mon - Nhai Nhóp Nhép Ở đây có quà vui miệng và một chủ tiệm thích nhai nhóp nhép suốt ngày.

Lâu rồi Tiệm không lên bài vì hậu Tết nên cái gì cũng còn no và ngán. Tiệm vẫn cung cấp các món ăn vặt. Và để có thêm sự...
19/03/2024

Lâu rồi Tiệm không lên bài vì hậu Tết nên cái gì cũng còn no và ngán.

Tiệm vẫn cung cấp các món ăn vặt. Và để có thêm sự lựa chọn, Tiệm xin giới thiệu đặc sản tươi ngon như táo tươi và nho Phan Rang (táo gió, nho đỏ, nho xanh) - trái cây đặc sản của vùng đất “gió như phang, nắng như rang”. Táo và nho rất tươi do mới hái xuống nên giòn, ngọt và mọng nước (thật sự là chưa bao giờ Tiệm ăn táo mà phải chấm muối).

Do khoảng cách rất xa, hạn chế về vận chuyển cũng như thời gian, nên giá sản phẩm (chắc chắn) sẽ cao hơn so với táo, nho ngoài chợ. Tuy nhiên, Tiệm đảm bảo hàng tươi ngọt mới hái, không hái non, để lâu.

Tiệm nhận đơn với số lượng từ 5kg trở lên. Ưu tiên giao trực tiếp từ Phan Rang đến tận nhà khách.

Tiệm mong muốn đem đến bạn sản phẩm ngon nhất với giá tốt nhất. Thời gian vận chuyển là 02 ngày nên bạn lưu ý giúp Tiệm để có thể thưởng thức trái cây tươi và giòn ngọt nhất nha.

Giá bán:
🔸 Táo gió: 35 nghìn/kg
🔸 Nho đỏ: 50 nghìn/kg
🔸 Nho xanh: 75 nghìn/kg

Tiệm mến mời bạn đặt hàng.

Mì gà cay phô mai rong biển.Cho những hôm cấp bách đi học, đi làm nhưng vẫn đảm bảo đủ năng lượng.🔸 Nguyên liệu- Mì SiuK...
23/02/2024

Mì gà cay phô mai rong biển.

Cho những hôm cấp bách đi học, đi làm nhưng vẫn đảm bảo đủ năng lượng.

🔸 Nguyên liệu
- Mì SiuKay (vị gà cay phô mai);
- Ức gà;
- Sốt ướp thịt Hàn Quốc (vị cay);
- Rong biển sấy tỏi;
- Phô mai bột Tornado hoặc phô mai lát Chesdale;
- Bột ớt.

🔸 Chế biến
- Mì trộn khô đã có sẵn gói phô mai, nhưng bạn có thể cho phô mai bột hoặc phô mai lát thêm vào nếu muốn;
- Ức gà ướp cùng sốt và bột ớt;
- Rắc thêm ít rong biển lên mặt.

Rong biển sấy tỏi Phan Rang nhà Tiệm vị vừa ăn, thơm mùi rong và mè, không bị mặn lại không hề ngấy mùi dầu.

Giá: 55 nghìn/hủ 150g.

Tiệm mến mời bạn đặt hàng.

Tiệm đã mở cửa lại, mến mời bạn đặt hàng.Thương chúc bạn năm mới mọi sự bình an,đủ-đầy,trọn-vẹn.
19/02/2024

Tiệm đã mở cửa lại, mến mời bạn đặt hàng.

Thương chúc bạn năm mới mọi sự bình an,
đủ-đầy,
trọn-vẹn.

Lại một năm nữa đã qua. Cảm ơn những món quà quý báu của tình thân ái và lòng tin tưởng mà bạn đã dành cho Tiệm. Để biết...
05/02/2024

Lại một năm nữa đã qua. Cảm ơn những món quà quý báu của tình thân ái và lòng tin tưởng mà bạn đã dành cho Tiệm. Để biết không cần có nhiều, vẫn có thể hạnh phúc.

Tiệm nghỉ Tết từ ngày hăm-tám
(07.02.2024)
Hoạt động lại vào ngày mồng sáu
(15.02.2024)

Chúc bạn có một cái Tết thật ấm cúng và “đủ đầy” theo cách riêng của mình.

“Cơm nếp cháy rưới chút nước mắm, ít tóp mỡ lên. Nắm cơm cháy ấy là chi tiết của cái nghèo hồi ấy…”Được nhắc nhớ như đặc...
02/02/2024

“Cơm nếp cháy rưới chút nước mắm, ít tóp mỡ lên. Nắm cơm cháy ấy là chi tiết của cái nghèo hồi ấy…”

Được nhắc nhớ như đặc sản của người dân Nam Bộ, rất đời thường, rất đỗi dung dị.

Món ăn dân dã cơm cháy chà bông - nguyên liệu vô cùng bình dân, dễ kiếm. Tuy vậy, để có được món cơm cháy chà bông thơm ngon đúng điệu thì nguyên liệu không được lựa chọn sơ sài mà phải thật cẩn trọng. Như hạt gạo tẻ, gạo nếp thơm của người con đất Việt, một chút chà bông thịt heo, rồi rưới lên chút nước mắm thơm nức mũi.

Cơm cháy nhà Tiệm với phần cơm dày thơm ngon, không hề cứng mà lại cực kỳ giòn, cắn vào là nghe giòn tan trong miệng. Thêm vào đó là lớp chà bông sạch, với sự lưu luyến trong hương vị làm hài lòng bất cứ thực khách nào từng thử qua chính bởi lớp nước sốt hòa quyện, vẹn nguyên tròn vị, đậm đà; khiến ai ăn một lần rồi cũng nhớ mãi.

Cơm cháy có hai loại: cay và không cay.
Giá: 60 nghìn (túi 250g) và 120 nghìn (túi 500g).

Tiệm mến mời bạn đặt hàng.

Trân trọng và biết ơn.Những mẻ táo đầu tiên đã đến tay người dùng. Ngon, dẻo, ngọt thanh và dễ chịu là những lời khen đã...
31/01/2024

Trân trọng và biết ơn.

Những mẻ táo đầu tiên đã đến tay người dùng. Ngon, dẻo, ngọt thanh và dễ chịu là những lời khen đã được dành cho táo sấy nhà Tiệm.

Tiệm cảm thấy biết ơn và trân trọng những yêu-thương và tin-tưởng mà khách hàng đã dành cho. Cũng như biết ơn và trân trọng những tốt đẹp đã hội tụ cho những mẻ táo thơm, ngọt có mặt và được trao gởi trọn vẹn đến tay người dùng.

Tiệm biết ơn và chúc Tết đến tất cả. Ước nguyện năm mới thật đẹp và trọn vẹn cho mỗi trái tim yêu mình và yêu nhau.

Tiệm mến mời bạn đặt hàng,
Thương quý.

Thời gian nhận đơn cuối năm:🔸 Tiệm nhận đơn đến hết ngày 01/02/2024 (22/12 âm lịch). Tiệm sẽ sắp xếp giao hàng đi tỉnh v...
25/01/2024

Thời gian nhận đơn cuối năm:

🔸 Tiệm nhận đơn đến hết ngày 01/02/2024 (22/12 âm lịch). Tiệm sẽ sắp xếp giao hàng đi tỉnh và ngoại ô Biên Hòa đến hết ngày 03/02/2024 (24/12 âm lịch).
🔸 Các đơn hàng trong nội ô Biên Hòa Tiệm sẽ nhận đơn đến hết ngày 05/02/2024 (26/12 âm lịch).
🔸 Riêng với đơn hàng có rong nho bạn vui lòng đặt trước ngày 28/01/2024 (18/12 âm lịch) giúp Tiệm.

Nhà mình sắm Tết sớm nha.

Sáng nay, Tiệm có vài điều để khoe:1. Sáng dậy đón chiếc nắng ấm khả năng là trọn ngày, nghe chim ríu rít gọi ở mảnh vườ...
24/01/2024

Sáng nay, Tiệm có vài điều để khoe:

1. Sáng dậy đón chiếc nắng ấm khả năng là trọn ngày, nghe chim ríu rít gọi ở mảnh vườn nhỏ xào xạc lá sau hè, bỗng thấy cuộc sống tự nhiên dịu dàng quá đỗi.
2. Một tách cà phê đạt hương vị ưng ý, vì hôm nay tự nhiên thèm nên phải giải quyết cơn thèm ấy.
3. Một bữa ăn sáng đủ đầy.

Tiệm chụp mấy tấm ảnh này sau khi đã tận hưởng xong bữa sáng và đọc vài trang sách, tách biệt trong không gian riêng tư của mình. Bữa sáng chỉ vỏn vẹn có vậy, nhưng thấy “đủ”: một ít rau quả, chả ức gà, cơm trắng ăn kèm rong biển sấy tỏi và một ít rong nho tươi Ninh Thuận.

Rong nho là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng dồi dào, với nhiều vitamin và khoáng chất. Rong tươi ăn ngon và nhiều dinh dưỡng hơn rong khô (rong tách nước), giữ nguyên được dưỡng chất tự nhiên. Nhà luôn thủ sẵn một hộp rong nho để ăn kèm thế này, vừa tiện, vừa ngon lại vừa cực tốt.

(*) Cách sơ chế rong nho tươi không tanh:
Sau khi mua rong nho về, bạn rửa sơ qua 2-3 lần nước để giảm bớt độ mặn và nhớt. Sau đó, ngâm rong nho trong nước đá khoảng 3 phút giúp rong nho giòn hơn. Cho đá vào dĩa, để rong lên trên. Giữ rong nho luôn được lạnh, rong sẽ giòn và ngon.

(*) Chế biến:
Có thể ăn trực tiếp hoặc chấm kèm một số loại sốt: mè rang, xì dầu, mù tạt,… Bạn cũng có thể trộn với nhiều loại salad hoặc ăn kèm các loại hải sản cũng rất hợp và thú vị.

Tiệm mến mời bạn đặt hàng.

Mùa khô.Vậy là sang mùa hẳn rồi đó. Những ngày cuối năm, nói bận rộn thì cũng bận rộn, nhưng vẫn cố gắng cân bằng vì thá...
18/01/2024

Mùa khô.

Vậy là sang mùa hẳn rồi đó. Những ngày cuối năm, nói bận rộn thì cũng bận rộn, nhưng vẫn cố gắng cân bằng vì tháng cuối năm – Tết – như một dịp mà cả nhà cùng dành thời gian để chăm lo cho chính mình, cho nhau, vừa bận rộn nhưng cũng vừa cho phép bản thân được “thong d**g” theo cách của mình.

Trời nắng ráo, mát mẻ, ở ngoài vườn thấy dễ chịu; vì có cây, có hoa, lại được sạc nắng. Như sáng nay xách máy ra ngoài hiên làm việc thấy nắng vàng rượm, nghe chim hót ríu rít, đọc vài trang sách, nhâm nhi tách trà rồi lấy hủ gạo lứt sấy rong biển ra “nhai nhóp nhép”.

Tiệm trước giờ vốn chỉ hay ăn gạo lứt sấy, nay ăn loại này kèm rong biển thấy không những không ngán mà còn bị cuốn và hợp mùa này quá, ăn được cứ muốn ăn hoài. Thật là một sự kết hợp tròn trịa giữa gạo lứt sấy giòn bùi, mằn mặn thơm mùi rong mà không hề ngấy mùi dầu. Phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là trẻ em và các chị em văn phòng.

Giá: 50 nghìn/hủ 250g. Bảo quản trong hủ kín, để nơi khô ráo, thoáng mát. Sử dụng trong vòng hai tuần để đảm bảo hương vị thơm ngon.

Tiệm mến mời bạn đặt hàng.

Vị Tết.Là vị ngọt của hương đất toả buổi sáng sớm, sương mỏng chỉ đủ để làm ẩm không gian và mùi ngai ngái lan từ đất mề...
16/01/2024

Vị Tết.

Là vị ngọt của hương đất toả buổi sáng sớm, sương mỏng chỉ đủ để làm ẩm không gian và mùi ngai ngái lan từ đất mềm.
Là mùi không khí dịu yên trong vắt len lỏi vài giọt nắng khẽ khàng buổi sớm mai.
(Hay như tại đây, ngay lúc này)
Là vị ngọt ngọt chua nhẹ của những miếng táo mang đặc trưng riêng miền đất nắng và gió - xứ Phan Rang.

Táo xanh Ninh Thuận được lựa từng quả nhằm đảm bảo đủ độ đường, rửa sạch qua muối Cà Ná. Sau khi cho vào nấu với mật nho Ninh Thuận, loại bỏ những quả không nguyên vẹn rồi đưa vào sấy lạnh, giúp ngăn cản việc xâm nhập của khói bụi, vi khuẩn. Táo sau khi sấy cho được độ mềm dẻo và tự nhiên nhất. Không bị ngọt khé mà lại rất thanh, ăn vừa mềm nhưng vẫn không bị ướt.

Mình nhâm nhi cùng các loại trà sẽ rất hợp, đặc biệt là trà củ sen thêm ít bột gừng giúp dưỡng phổi mùa lạnh. Hình là mẹt táo Tiệm chụp vào một sáng thong d**g an lành bên tách trà củ sen cay ấm vị gừng.

Táo sấy dẻo tại Tiệm được đong theo túi.
80 nghìn/túi 500g. Thích hợp tặng vào dịp Tết, như một thứ đặc sản làm quà ý nghĩa vùng đất nắng.

Tiệm mến mời bạn đặt hàng.

“Mới đây mà tháng Chạp rồi, lụi hụi là tới Tết.”Tiệm đặt tay gõ những dòng giới thiệu đầu tiên này trong cái khoảng thời...
11/01/2024

“Mới đây mà tháng Chạp rồi, lụi hụi là tới Tết.”

Tiệm đặt tay gõ những dòng giới thiệu đầu tiên này trong cái khoảng thời gian cuối năm khi những cơn gió phả vào da thịt mang theo cái khô se lạnh, cái hanh hao làm nứt nẻ môi. Mọi sự dịch chuyển trong mùa này dường như đang chậm dần lại vậy, bởi hơi lạnh của mùa Đông nhiệt đới không chỉ lướt qua lần áo khoác, mà còn len lỏi vào cả tâm can.

Khi thời khắc tiến vào mùa cuối cùng, của một năm hay một đời người, ngồi tâm tình với nhau, nhâm nhi chút quà vặt bên tách trà nóng, kể nhau nghe dăm ba câu chuyện. Để nhìn lại một năm qua mình đã sống ra sao, làm ăn thế nào.

Hàng tại Tiệm nhập đến đâu bán đến đó, chứ hàng chờ khách thì hẳn dở đi nhiều, mà Tiệm lại muốn khách được thưởng thức khi sản phẩm ngon nhất. Rồi thêm không chất bảo quản, hạn dùng ngắn tủn. Ai cũng muốn đồ để lâu không hư hỏng, giảm chất lượng. Nếu bán những thứ như vậy thì Tiệm lại không phải lo lắng thấp thỏm với mỗi đơn hàng được trao gởi đi khi nhiệt độ nóng, hay khi vận chuyển chậm,…

Tiệm tự đặt ra một nguyên tắc, là chỉ bán những gì mình đã từng ăn và lấy hàng từ nơi thực sự tin cậy. Cũng bởi lẽ đó, Tiệm muốn chia sẻ những món mình dùng thấy ngon để mọi người được cùng thưởng thức, vì Tết là không vị-kỷ mà.

Tiệm mến mời bạn đặt hàng.

Address

Biên Hòa

Telephone

+84773936135

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bùm Mon - Nhai Nhóp Nhép posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share