22/07/2026
Những sai lầm khi tự ngâm nhàu bà con cần biết để tránh bệnh nặng thêm.
- Thứ nhất không nên ngâm nhàu xanh. Quả nhàu xanh thường có vị hăng, cay tê nhẹ do chứa nhiều nhựa và các hợp chất tự nhiên chưa chuyển hóa. Nên ngâm nhàu xanh+ thời gian ủ quá ngắn, nhựa chưa phân giải đã uống sẽ làm tổn thương dạ dày và gấn như không có tác dụng gì trong hỗ trợ bệnh.
- Thứ 2, thời gian ngâm ủ quá ngắn: nếu chỉ ngâm nhàu trong vài tháng mà đã sử dụng thì sẽ xảy ra các trường hợp sau. Nếu mà ngâm nhàu chín thì thời gian lên men nhanh hơn, tuy nhiên đại đa số các dược chất của nhau lại nằm ở phần hạt chứ không phải ở phần thịt nhàu, có thể dùng nhưng hiệu quả không cao. Còn nếu ngâm nhàu xanh thì..( đã nói phần trên)
Nếu chuẩn theo đúng quy trình thì trái nhàu cần được cắt bỏ phần thịt, chỉ giữ lại phần có hạt. Các hoạt dược trong nhàu chỉ được rút tối đa khi ngâm ủ đúng quy trình và thời gian. Và thời gian ngâm ủ càng lâu càng tốt. 1-2-3-4-5-6 năm.. càng ngâm lâu thì hàm lượng kháng sinh càng nhân lên cao. Giá trị hỗ trợ bệnh càng cao.Các nhãn hàng về nhàu có tiếng thì thời gian ngâm ngủ của họ tối thiểu là 3 năm.
- Thứ 3 : đừng cố ăn thịt quả nhàu vì dược chất gần như nằm hết ở hạt và rễ nhàu. Theo các chuyên gia nghiên cứu mỗi người phải ăn hết 1/2 ký nhàu mới đủ hàm lượng dược chất để hỗ trợ tiêu u. Nếu dùng ít thì có nghĩa là hành trình này chúng ta phải kiên nhẫn đi lâu dài, thậm chí là rất lâu. Nên muốn hiệu quả nhanh, nhiều công dụng thì khuyến khích cô bác dùng nhàu nhà máy ngâm ủ chuẩn quy trình, đủ thời gian và được lên men đúng cách.
