14/06/2026
GIÁ TRỊ CỦA SỰ AN TÂM TRONG MỖI HŨ CHÀ BÔNG TÔM ĐẤT
Mỗi lần cầm hũ Chà bông tôm trên tay, em lại nhớ về những ngày đầu làm nghề. Khách thương hay bảo: "Bên em bán cái gì ăn cũng an tâm, từ con tôm khô cho tới hũ chà bông."
Thiệt tình, để đổi lấy hai chữ "an tâm" của mấy anh chị, Em và bà con xứ Cà Mau phải kỹ từng chút một:
• 100% tôm đất thiên nhiên: Thịt tôm ngọt tự nhiên, dai thơm chứ không bở.
• Màu sắc tự nhiên: Màu cam của chà bông hoàn toàn là màu tự nhiên khi xào tôm lên, em tuyệt đối không xài một giọt phẩm màu hay chất bảo quản nào.
• Giã tay tỉ mỉ: Để chà bông giữ được độ tơi xốp, có vị dai nhẹ chứ không bị nát vụn.
Món này trong nhà lúc nào cũng nên có sẵn một hũ. Sáng ra bận rộn, chỉ cần múc vài muỗng ăn với cháo trắng cho ấm bụng, hoặc kẹp ổ bánh mì cho mấy nhỏ đi học là vừa nhanh, vừa đủ chất.
👉 Nhắn em ngay để đem cái vị ngọt lành, an tâm này về cho gian bếp nhà mình nhé!