16/10/2025
Đậu đen xanh lòng từ lâu được xem là loại hạt tự nhiên trong việc cải thiện sức khỏe tóc.
Không chỉ giàu protein và chất xơ, loại hạt này còn chứa anthocyanin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ nang tóc và kích thích tóc mọc khỏe.1. Đặc biệt, mangan và kẽm trong đậu đen đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa rụng tóc và duy trì màu tóc tự nhiên.
Để phát huy tối đa công dụng, có thể áp dụng 3 cách ăn phổ biến:
1. Nấu nước uống, rang sơ đậu đen xanh lòng rồi nấu lấy nước uống hàng ngày. Loại nước này không chỉ thanh lọc cơ thể mà còn bổ sung khoáng chất tốt cho tóc.
2. Nấu cháo hoặc hầm cùng gạo lứt, đây là cách bổ sung protein và chất xơ hiệu quả, vừa tốt cho hệ tiêu hóa vừa cung cấp dinh dưỡng cho tóc.
3. Xay bột đậu đen, dùng bột pha cùng sữa hoặc nước ấm, thích hợp cho người bận rộn nhưng vẫn muốn duy trì thói quen ăn uống lành mạnh.
Tuy nhiên, chuyên gia da liễu Dr. Joshua Zeichner, Mount Sinai Hospital (New York) khuyến cáo, không nên ăn quá nhiều đậu đen xanh lòng trong một ngày vì có thể gây đầy bụng hoặc khó tiêu. Người lớn chỉ nên dùng khoảng 30-50g đậu/ngày.
Kết hợp chế độ ăn đậu đen xanh lòng cùng các loại rau xanh, trái cây giàu vitamin C và omega-3 sẽ tạo nên nền tảng vững chắc cho mái tóc khỏe, mọc nhanh và giữ được màu đen óng tự nhiên. Đây là bí quyết đơn giản, dễ thực hiện nhưng mang lại lợi ích lâu dài cho cả sức khỏe và vẻ đẹp bên ngoài.
Theo Nguyễn Ly - Báo Lao Động
