Đường phèn mật mía Làng găng nghĩa hưng Nghệ an

Đường phèn mật mía Làng găng nghĩa hưng Nghệ an HTX làng nghề truyền thống mật mía

🍋🌿 CÁCH NẤU CHANH – SẢ – GỪNG VỚI ĐƯỜNG MÍA THÔNguyên liệu:3 củ sả đập dập1 nhánh gừng thái lát1–2 quả chanh50–70g đường...
26/11/2025

🍋🌿 CÁCH NẤU CHANH – SẢ – GỪNG VỚI ĐƯỜNG MÍA THÔ

Nguyên liệu:

3 củ sả đập dập

1 nhánh gừng thái lát

1–2 quả chanh

50–70g đường mía thô

1 lít nước

Cách nấu nhanh:

1. Nấu sả + gừng với 1 lít nước trong 10–15 phút.
2. Lọc hoặc để nguyên, thêm đường mía thô vào khuấy tan (cho màu đẹp và vị ngọt thanh).
3. Để nước ấm rồi mới cho nước chanh vào để không bị đắng.
→ Có thể uống nóng hoặc lạnh đều ngon!
🌟 CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI

Thanh nhiệt – giải độc cơ thể

Giảm cảm, ấm bụng, dễ chịu cổ họng

Hỗ trợ tiêu hóa tốt, giảm đầy hơi

Giúp giảm stress, thư giãn nhờ hương sả

Đường mía thô cho vị ngọt tự nhiên, không gắt, màu nước đẹp và “lành” hơn đường tinh luyện

🌸 Chè Hạt Sen Đường Phèn – Món Quà Ngọt Lành Từ Thiên NhiênGiữa nhịp sống bận rộn, đôi khi chúng ta chỉ cần một chén chè...
25/11/2025

🌸 Chè Hạt Sen Đường Phèn – Món Quà Ngọt Lành Từ Thiên Nhiên

Giữa nhịp sống bận rộn, đôi khi chúng ta chỉ cần một chén chè hạt sen ấm nóng để lắng lại, để thấy lòng bình yên như được vỗ về. Không ồn ào, không cầu kỳ, món chè truyền thống này mang trong mình vị ngọt thanh của đường phèn, độ mềm bùi của hạt sen, cùng mùi thơm nhẹ nhàng khiến ai một lần thưởng thức cũng nhớ mãi.

🌼 Nguyên liệu tinh giản – Dinh dưỡng trọn vẹn

300g hạt sen tươi hoặc 200g hạt sen khô

150–200g đường phèn vàng hoặc trắng

Vài cọng lá dứa/1 ống vani

Một chút muối để làm dậy vị

Từ những nguyên liệu dân dã, ta có thể tạo nên một món ăn vừa ngon miệng, dễ nấu, lại tốt cho sức khỏe.

🍃 Cách Nấu Chè Hạt Sen Đường Phèn – Mềm Tơi, Ngọt Thanh, Không Bị Sượng

✨ Bước 1: Sơ chế hạt sen

Hạt sen tươi: bỏ tâm sen để chè không đắng.

Hạt sen khô: ngâm nước ấm 2–3 giờ cho mềm.

✨ Bước 2: Ninh hạt sen đúng chuẩn

Cho hạt sen vào nồi, thêm chút muối và nước xâm xấp.

Ninh trên lửa nhỏ cho đến khi hạt sen nở b**g, mềm nhưng vẫn giữ nguyên hạt – đây là bí quyết tạo độ đẹp mắt cho món chè.

✨ Bước 3: Thêm đường phèn

Khi hạt sen đã đạt độ chín, cho đường phèn vào.

Đun thêm 5–7 phút cho đường tan và thấm sâu vào từng hạt sen.

Thả vài cọng lá dứa để tạo mùi thơm dịu nhẹ.

✨ Bước 4: Thưởng thức

Chè hạt sen có thể ăn nóng để an thần, thư giãn, hoặc để lạnh giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể.

Vị ngọt thanh, không gắt của đường phèn hòa cùng hạt sen bùi mềm sẽ khiến bạn muốn ăn thêm chén nữa.

💛 Lợi ích tuyệt vời của chè hạt sen đường phèn

Giúp ngủ ngon, giảm căng thẳng và lo âu

Bồi bổ sức khỏe cho người lớn tuổi và phụ nữ sau sinh

Hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tim mạch

Thanh nhiệt, giải độc, đẹp da
Không chỉ là món ăn, chè hạt sen còn là phương thuốc nhẹ nhàng dành cho tâm hồn.

🌿 Một chén chè – Một phút bình yên

Khi hương sen lan nhẹ, hơi ấm tỏa ra từ chén chè, ta bỗng thấy mình như đang bước vào một khoảng trời thanh tĩnh, nơi mọi phiền muộn đều tan chảy.

Hãy nấu một nồi chè hạt sen đường phèn cho gia đình – để trao đi sự dịu dàng, để giữ lại những khoảnh khắc an yên giữa đời thường. 🌸

🍯 Công thức dân gian: Sirô hà thủ ô – đường míaNguyên liệu:200g hà thủ ô đỏ thái lát300g đường mía nguyên chất1 lít nước...
24/11/2025

🍯 Công thức dân gian: Sirô hà thủ ô – đường mía

Nguyên liệu:
200g hà thủ ô đỏ thái lát
300g đường mía nguyên chất
1 lít nước sạch
Cách làm truyền thống:
1. Ngâm và rửa sạch hà thủ ô để loại bỏ vị chát nồng.
2. Đun sôi hà thủ ô trong khoảng 45 phút – 1 giờ cho đến khi nước chuyển màu đỏ nâu.
3. Lọc lấy phần nước, cho đường mía vào, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi tạo thành hỗn hợp sánh nhẹ như sirô.
4. Để nguội và bảo quản trong hũ thuỷ tinh sạch, kín.
Dân gian thường dùng mỗi ngày một lượng nhỏ để dưỡng sinh, giúp cơ thể nhẹ nhàng, thoải mái hơn.

🍊 CÔNG THỨC NGÂM TRÀ TẮC XÍ MUỘI ĐƯỜNG PHÈN – GIẢI NHIỆT, TĂNG ĐỀ KHÁNG, SIÊU NGON!Nếu bạn đang tìm một loại thức uống v...
23/11/2025

🍊 CÔNG THỨC NGÂM TRÀ TẮC XÍ MUỘI ĐƯỜNG PHÈN – GIẢI NHIỆT, TĂNG ĐỀ KHÁNG, SIÊU NGON!

Nếu bạn đang tìm một loại thức uống vừa ngon – vừa tốt cho sức khỏe – lại bảo quản được lâu, thì trà tắc xí muội đường phèn chính là lựa chọn “đỉnh của chóp”. Vị chua nhẹ của tắc, vị mặn ngọt của xí muội hòa cùng hương trà thơm thanh… đảm bảo uống 1 lần là mê!
🥤 Nguyên liệu cần chuẩn bị
500g tắc chín vàng
200g xí muội mặn (loại mềm)
300–400g đường phèn
10g trà đen hoặc trà ô long
300ml nước sôi để pha trà
Muối hạt
Hũ thủy tinh tiệt trùng
🔥 CÁCH NGÂM TRÀ TẮC XÍ MUỘI ĐƯỜNG PHÈN
Bước 1: Sơ chế tắc
Rửa sạch tắc với nước muối loãng, để ráo.
Cắt đôi, loại bỏ hạt (để tắc không bị đắng).
Giữ cả phần vỏ để ngâm cho thơm.
Bước 2: Pha trà
Cho trà vào 300ml nước sôi, ủ 10 phút rồi lọc bỏ bã.
Để nước trà nguội hoàn toàn.
Bước 3: Làm hỗn hợp ngâm
Xí muội cắt nhỏ hoặc để nguyên tùy sở thích.
Cho tắc + xí muội + đường phèn vào hũ, trộn đều.
Đổ nước trà đã nguội vào, đảm bảo nước phủ kín phần tắc.
Bước 4: Ủ và bảo quản
Đậy kín nắp, để 24 giờ ở nhiệt độ phòng.
Sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
➡️ Sau 2–3 ngày là dùng được, càng để lâu càng ngon.
🌟 CÔNG DỤNG CỦA TRÀ TẮC XÍ MUỘI ĐƯỜNG PHÈN
✔ Giải nhiệt – thanh lọc cơ thể
Tắc và trà giúp mát gan, giảm nóng trong, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
✔ Giảm ho, đau họng, kháng viêm tự nhiên
Tinh dầu trong vỏ tắc + xí muội giúp long đờm, giảm nghẹt mũi, làm dịu cổ họng.
✔ Tăng sức đề kháng
Tắc chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus.
✔ Chống stress – tỉnh táo tinh thần
Hương trà và vị chua ngọt hài hòa giúp sảng khoái, phù hợp khi làm việc hoặc học tập.
✔ Dễ uống – phù hợp mọi lứa tuổi
Có thể pha nóng hoặc lạnh, thêm đá, thêm mật ong đều ngon
🍹 Gợi ý pha uống
Lấy 2–3 muỗng hỗn hợp tắc xí muội → pha với 150–200ml nước.
Thêm đá và vài lá bạc hà để tăng hương vị.
Ai thích ngọt có thể cho thêm mật ong.

🌿MẬT MÍA NGHĨA HƯNG – NGỌT ĐẬM VỊ QUÊ, SỨC MẠNH TỪ THIÊN NHIÊNTừ những ruộng mía Nghĩa Hưng màu mỡ, mật mía được nấu liê...
21/11/2025

🌿MẬT MÍA NGHĨA HƯNG – NGỌT ĐẬM VỊ QUÊ, SỨC MẠNH TỪ THIÊN NHIÊN

Từ những ruộng mía Nghĩa Hưng màu mỡ, mật mía được nấu liên tục nhiều giờ bằng phương pháp truyền thống – cho ra vị ngọt đậm, thơm nồng, nguyên chất 100%.🌾

• Đậm vị – Sánh vàng tự nhiên🍂
• Giàu khoáng chất – Năng lượng sạch mỗi ngày
• Dùng pha nước, nấu chè, kho cá… phù hợp cho mọi gia đình

Một thìa mật mía mỗi ngày –
Đánh thức hương vị nguyên bản.
Bổ dưỡng – An toàn – Tốt cho sức khỏe.

Mật mía Nghĩa Hưng, Nghệ An –
Chọn chuẩn quê, sống chuẩn chất.

🌿ĐƯỜNG MÍA HÀ THỦ Ô – NĂNG LƯỢNG TỰ NHIÊN, KHỎE MỖI NGÀYNgọt sạch từ mía.Dưỡng chất từ Hà thủ ô.Kết hợp tạo nên nguồn nă...
21/11/2025

🌿ĐƯỜNG MÍA HÀ THỦ Ô – NĂNG LƯỢNG TỰ NHIÊN, KHỎE MỖI NGÀY

Ngọt sạch từ mía.
Dưỡng chất từ Hà thủ ô.
Kết hợp tạo nên nguồn năng lượng tự nhiên cho cơ thể – an toàn, thuần khiết.

• Ngọt dịu, thơm tự nhiên
• Bổ sung thảo mộc có lợi cho sức khỏe
• Dùng cho mọi bữa ăn, mọi thành viên trong gia đình

Chỉ một muỗng nhỏ mỗi ngày –
Bật năng lượng, tăng sức bền, sống khỏe chủ động.

Đường mía Hà thủ ô.
Lựa chọn thông minh cho người quan tâm sức khỏe.

🔥 ĐƯỜNG PHÈN XỨ NGHỆ – NGỌT THANH TINH KHIẾT, CHUẨN HÀNG QUÊ SẠCH!Bạn đang tìm một loại đường tự nhiên – an toàn – dùng ...
19/11/2025

🔥 ĐƯỜNG PHÈN XỨ NGHỆ – NGỌT THANH TINH KHIẾT, CHUẨN HÀNG QUÊ SẠCH!

Bạn đang tìm một loại đường tự nhiên – an toàn – dùng cho mọi món?
👉 Thử ngay đường phèn xứ Nghệ, kết tinh từ mật mía nguyên chất, mất thời gian 6_12 tháng để hình thành được đường phèn ngon chuẩn tự nhiên

✔ Vì sao khách hàng chọn đường phèn xứ Nghệ?

Ngọt thanh, không gắt, không khé cổ

Hạt trong – sạch – đẹp, không chất tẩy trắng

Nấu chè, yến, nước sâm, trà gừng đều cực ngon

Dùng cho bé, bà bầu, người lớn đều yên tâm

Giá hợp lý – dùng lâu – tiết kiệm hơn đường công nghiệp

✔ Dùng tiện lợi – món nào cũng hợp

Chưng yến | Nấu cháo | Đun nước mát | Ngâm chanh đào | Pha đồ uống
➡️ Chỉ cần 1–2 viên là thơm ngọt vừa chuẩn!

🎁 Ưu đãi hôm nay

🔥 Mua 1kg giá tốt – giao hàng nhanh ship hàng toàn quốc
🔥 Combo nhiều cân tặng quà hấp dẫn

👉 Inbox ngay để nhận giá ưu đãi + hình thật sản phẩm!

17/11/2025

✨ ĐƯỜNG MÍA HÀ THỦ Ô – NGỌT THANH, LÀNH MẠNH, Ý NGHĨA ✨

Ngọt thanh tự nhiên từ mía sạch, kết hợp Hà Thủ Ô đỏ, giúp bổ máu, nuôi dưỡng tóc, chăm sóc sức khỏe gan thận dành cho người tiểu đường , phù hợp cho mọi gia đình.

💛 Ngọt ngào mỗi ngày – chăm sóc sức khỏe từ bên trong
Đường Mía Hà Thủ Ô xứ Nghệ – món quà ý nghĩa cho sức khỏe và yêu thương.
☘️ Giá ưu đãi: 1kg 80k
2kg 160k miễn ship
☎️ 0374997071

🌿 ĐƯỜNG MÍA THÔ NGUYÊN CHẤT – NGỌT TỰ NHIÊN, SỐNG KHỎE MỖI NGÀY!✔️ Ép từ 100% mía tươi – giữ trọn khoáng chất tự nhiên✔️...
17/11/2025

🌿 ĐƯỜNG MÍA THÔ NGUYÊN CHẤT – NGỌT TỰ NHIÊN, SỐNG KHỎE MỖI NGÀY!

✔️ Ép từ 100% mía tươi – giữ trọn khoáng chất tự nhiên
✔️ Không tẩy trắng – không chất bảo quản – không hóa chất
✔️ Vị ngọt thanh nhẹ, thơm tự nhiên – phù hợp ăn kiêng & healthy
✔️ Dùng cho pha chế, nấu ăn, làm bánh đều thơm ngon đặc biệt

✨ Lựa chọn an toàn cho cả gia đình – tốt hơn nhiều so với đường tinh luyện!

👉 Đặt ngay hôm nay để nhận ưu đãi giá tốt + giao nhanh tận nơi!
🚚 shop có ship hàng toàn quốc

👉 ĐƯỜNG CÁT LU NGUYÊN CHẤT – NGỌT TỰ NHIÊN, AN TOÀN CHO CẢ GIA ĐÌNH!✔️ Sản xuất từ mía tươi, giữ trọn hương thơm truyền ...
17/11/2025

👉 ĐƯỜNG CÁT LU NGUYÊN CHẤT – NGỌT TỰ NHIÊN, AN TOÀN CHO CẢ GIA ĐÌNH!

✔️ Sản xuất từ mía tươi, giữ trọn hương thơm truyền thống
✔️ Màu vàng óng đẹp tự nhiên – không chất tẩy, không hóa chất
✔️ Tan nhanh, ngọt dịu, làm bánh – nấu ăn – pha nước đều cực ngon
✔️ Giàu khoáng chất tự nhiên, tốt hơn so với đường trắng tinh luyện

✨ Hoàn hảo cho: Chè – bánh flan – kho thịt cá – nước chanh gừng – nước mía nóng.
✨ Giá tốt – giao nhanh – cam kết chất lượng!

👉 Đặt ngay hôm nay để nhận ưu đãi cực hấp dẫn!

🌾 **MẬT MÍA LÀNG GĂNG – NGHĨA HƯNG –NGHệ AN⸻🍯 Điều làm nên sự đặc biệt của mật mía làng Găng✔ Mía quê trồng tự nhiênKhôn...
16/11/2025

🌾 **MẬT MÍA LÀNG GĂNG – NGHĨA HƯNG –NGHệ AN
⸻

🍯 Điều làm nên sự đặc biệt của mật mía làng Găng

✔ Mía quê trồng tự nhiên

Không chất kích thích, không pha tạp. Mía chín cây được ép lấy nước ngay sau khi thu hoạch nên giữ được vị ngọt thanh mát.

✔ Nấu mật thủ công bằng củi

Người dân làng Găng nấu mật bằng kinh nghiệm truyền đời:
canh lửa – khuấy tay – lọc bằng phương pháp truyền thống, giúp mật dậy mùi thơm đặc trưng, sánh mịn mà không bị khét.

✔ 100% nguyên chất – không hóa chất

Không chất bảo quản, không phẩm màu.
Mật có màu vàng cánh gián đẹp tự nhiên, vị ngọt đậm nhưng không gắt và thơm hương mía đồng quê.

✔ Hương vị quê hương đúng nghĩa

Chỉ cần mở nắp, mùi mật thơm nồng khiến ai xa quê cũng phải bồi hồi:
Bát chè nóng mùa đông, nồi cá kho mẹ nấu, đĩa bánh trôi ngày Tết…
Tất cả như ùa về trong một giọt mật mía mộc mạc.

⸻

🌟 Công dụng của mật mía nguyên chất
• Cung cấp năng lượng tự nhiên, tốt cho người suy nhược
• Hỗ trợ tiêu hóa, làm mát cơ thể
• Làm gia vị nấu ăn: kho cá, kho thịt, nấu chè, pha trà gừng cực thơm
• Giúp món ăn lên màu đẹp và ngọt thanh hơn đường tinh luyện
• Thích hợp cho người muốn dùng sản phẩm tự nhiên, an toàn

⸻

🏡 Mật mía làng Găng – hương vị đậm đà của Nghệ quê

Không chỉ là đặc sản, đó còn là niềm tự hào và ký ức tuổi thơ của bao người con Nghệ.
Một hũ mật mía – một phần hồn quê gửi gắm đến mọi nhà.

CÔNG THỨC NGÂM CHANH – SẢ – GỪNG ĐƯỜNG PHÈN GIẢI NHIỆT, TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNGNguyên liệu chuẩn bị • 10–12 quả chanh vàng hoặ...
16/11/2025

CÔNG THỨC NGÂM CHANH – SẢ – GỪNG ĐƯỜNG PHÈN GIẢI NHIỆT, TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG

Nguyên liệu chuẩn bị
• 10–12 quả chanh vàng hoặc chanh xanh (ưu tiên chanh vàng để vỏ thơm và ít đắng)
• 3–4 củ sả to
• 1 củ gừng khoảng 50–70g
• 400–500g đường phèn (đập nhỏ)
• 200–300ml mật ong (tùy khẩu vị)
• 1 hũ thủy tinh tiệt trùng nắp kín

⸻

Cách làm chi tiết

1. Sơ chế nguyên liệu
• Chanh rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút, rửa lại rồi để ráo.
• Thái chanh thành lát mỏng (khoảng 3–4 mm).
• Sả bóc lớp vỏ già, rửa sạch rồi thái lát chéo hoặc đập dập cắt khúc.
• Gừng cạo vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng.

2. Tiệt trùng hũ thủy tinh
• Tráng hũ bằng nước sôi, để khô hoàn toàn để tránh bị nổi váng khi ngâm.

3. Xếp nguyên liệu
• Cho một lớp đường phèn dưới đáy hũ.
• Tiếp tục xếp lần lượt: chanh → sả → gừng → đường phèn → mật ong.
• Lặp lại đến khi hết nguyên liệu, lớp trên cùng nên là đường phèn + mật ong để giúp nguyên liệu không bị nổi lên.

4. Ngâm
• Đậy kín nắp và để nơi thoáng mát 5–7 ngày cho các nguyên liệu tiết nước và hòa quyện.
• Sau 1 tuần có thể dùng, nhưng ngon nhất sau 2–3 tuần.

⸻

Cách dùng
• Pha 1–2 thìa nước chanh–sả–gừng với nước ấm uống buổi sáng.
• Dùng trực tiếp 1 muỗng khi bị ho, đau rát họng.
• Pha với đá uống giải nhiệt ngày nóng.

⸻

Lưu ý
• Không dùng nước sôi trực tiếp để pha, dễ làm mất dưỡng chất.
• Người bị bệnh dạ dày nặng nên uống loãng và dùng lượng ít.
• Để tủ lạnh sau khi hũ đã ngâm đủ ngày.

Address

Alexander Cruz
Chu Mat
10001

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Đường phèn mật mía Làng găng nghĩa hưng Nghệ an posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category