Cà Phê Roka, 30 Phước Lý 1, Hòa Minh, Liên Chiểu, Da Nang (2026)

14/03/2026

☕ Hành trình của một hạt cà phê ROKA – Từ nông trại đến tách cà phê trên tay bạn!
🔥 Là những người yêu cà phê, ROKA COFFEE luôn trân trọng từng hành trình của những hạt cà phê từ khi còn trên cây đến tay người thưởng thức. Để mang đến cho quý khách hàng những ly cà phê thơm ngon, chất lượng, ROKA COFFEE đã áp dụng quy trình sản xuất cà phê chuyên nghiệp và bài bản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
✅ Chọn lựa nguyên liệu:
ROKA COFFE sử dụng nguồn nguyên liệu cà phê được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những vùng trồng cà phê nổi tiếng tại Việt Nam. Hạt cà phê phải đạt tiêu chuẩn về độ chín, mọng nước, không sâu bệnh, đảm bảo chất lượng cà phê tốt nhất.
✅ Sơ chế cà phê:
Cà phê sau khi thu hoạch được sơ chế bằng phương pháp thủ công truyền thống để loại bỏ tạp chất, vỏ cà phê và giữ lại phần nhân cà phê nguyên chất.
Quá trình sơ chế được thực hiện cẩn thận, tỉ mỉ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ nguyên hương vị cà phê.
✅ Rang xay công nghệ cao:
ROKA COFFEE sử dụng máy móc rang xay hiện đại theo quy trình chuẩn, đảm bảo rang đều hạt cà phê, giữ nguyên hương vị cà phê nguyên bản.
Mức độ rang vừa để tạo ra hương vị cà phê đặc trưng.
✅ Ly cà phê ROKA đậm vị
Một tách cà phê không chỉ là một thức uống. Đó là cả một hành trình, một đam mê, một trải nghiệm tinh tế dành riêng cho bạn.
📌 Bạn đã sẵn sàng cho thưởng thức cà phê ROKA chưa? Hãy để chúng tôi mang đến cho bạn hương vị nguyên bản nhất!
==============
🏨 Địa chỉ: 30 Phước Lý 1, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
☎ Hotline:0335 304 983
🌏 Web: https://rokacoffee.com/
🛒Shopee: https://shopee.vn/rokacoffeedn
🛒Lazada: https://www.lazada.vn/shop/roka

14/03/2026

Cà Phê Roka – Nơi Nghĩa Tụ Khát Vọng

Cách pha Cà phê sữa dừa chuẩn gu – béo mịn, ngọt dịu và vẫn đậm vị cà phê đặc trưng.

🌿 Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 35ml cà phê phin Roka
- 30ml nước cốt dừa
- 25ml sữa đặc
- 30ml sữa tươi không đường
- Đá viên

✨ Gợi ý chọn cà phê: Nên chọn Roka Mix Nâu - dòng cà phê mang mùi thơm nồng, vị đậm vừa phải và hậu ngọt nhẹ. Khi kết hợp cùng nước cốt dừa, hương cà phê hòa quyện vừa béo mịn vừa thanh thoát, mang lại cảm giác dễ chịu nhưng vẫn rõ vị cà phê thật.

🪶 Cách pha chế:
Bước 1: Chuẩn bị 1 ly đá, rót sữa đặc vào đáy ly.
Bước 2: Khuấy đều nước cốt dừa và sữa tươi, đổ hỗn hợp vào ly.
Bước 3: Đánh bóng cà phê Roka Mix Nâu và nhẹ nhàng rót lên trên tạo hiệu ứng phân tầng bắt mắt.

🌤 Thành phẩm:
Một ly Cà phê sữa dừa với lớp cà phê đậm ở trên và vị béo ngọt phía dưới, cân bằng giữa hương dừa thơm ngậy và vị cà phê Roka Mix Nâu - mượt mà, tinh tế, khó quên.
---------------------------------------------------------------
📍 Địa chỉ: 30 Phước Lý 1, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
☎ Hotline: 0335 304 983
🌐 Web: https://rokacoffee.com/
🛍 Shopee: https://shopee.vn/rokacoffeedn

14/03/2026

TỶ LỆ VÀNG ĐỂ PHA CÀ PHÊ PHIN NGON – BẠN ĐÃ BIẾT CHƯA? ☕✨
Pha cà phê phin không khó, nhưng đúng tỷ lệ mới ra ly cà phê đậm đà, thơm trọn vị. Chỉ cần lệch một chút bột hay nước, hương vị đã khác ngay.Vậy tỷ lệ chuẩn để có một ly cà phê phin đậm đà, thơm ngon là gì?

📌 Công thức pha phin chuẩn gu Việt (tỷ lệ vàng 1:2 – 1:3)
🔹20–25g cà phê rang xay
🔹 60–80ml nước nóng
🔹 Nhiệt độ nước lý tưởng: 95–96°C

👉 Tỷ lệ này giúp chiết xuất trọn vẹn hương – vị đậm, hậu vị rõ, không gắt.

💡 Mẹo nhỏ khi pha phin:
• Dàn đều bột cà phê trong phin
• Nén nhẹ nắp gài, không ép quá chặt
• Giữ nhiệt độ nước ổn định để cà phê nhỏ giọt đều

☕ Một ly cà phê phin ngon bắt đầu từ đúng tỷ lệ – đúng cách – đúng gu.
===================
🏨 Địa chỉ: 30 Phước Lý 1, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
☎ Hotline: 0335304983
🌏 Web: https://rokacoffee.com/
🛒Shopee: https://shopee.vn/rokacoffeedn

14/03/2026

☕ROKA MIX HẠT – KHI BA CÁ TÍNH HÒA THÀNH MỘT HƯƠNG VỊ

Cà phê ngon không chỉ đến từ một loại hạt, mà là sự hòa quyện của nhiều cá tính khác nhau.

🌱 Robusta (60%) – đậm đà, vững chãi như nền móng của một ngày đầy năng lượng.
🌱 Arabica (20%) – nhẹ nhàng, tinh tế, mang theo những tầng hương thơm thanh dịu.
🌱 Culi (20%) – sắc nét, mạnh mẽ và táo bạo, để lại hậu vị sâu và bền.
Ba loại hạt với ba cá tính khác nhau, khi hòa quyện lại tạo nên một hương vị cân bằng: đậm mà không gắt, thơm mà không nồng, tròn vị và đầy cảm xúc.
🌱Đặc biệt, Roka Mix Hạt rất phù hợp cho quán pha máy nhờ hạt rang ổn định, dễ căn chỉnh và chiết xuất đều. Dù quán đông khách, mỗi ly cà phê vẫn giữ được độ thơm, vị đậm và lớp caramel đẹp mắt, giúp quán dễ dàng giữ chân khách quen.
✨ROKA MIX HẠT – Hương vị cân bằng, dễ pha, dễ bán.
Inbox ROKA COFFEE để nhận báo giá và mẫu thử nhé!☕
--------------------------------
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 30 Phước Lý 1, P. Hòa Khánh, Đà Nẵng
Hotline: 0335304983
Website:https://rokacoffee.com/
Shopee: https://shopee.vn/xuongcapheroka

14/03/2026

KINH DOANH CÀ PHÊ: CHỌN RẺ HAY ĐẮT – KHÔNG CHỈ LÀ CHUYỆN GIÁ

Bước vào nghề bán cà phê, sớm hay muộn ai cũng phải tự hỏi mình một câu:
Nên chọn cà phê rẻ để dễ bán, hay cà phê đắt để giữ chất?

Nghe qua tưởng là bài toán giá vốn.
Nhưng đi sâu mới thấy, đó là bài toán về tư duy làm nghề, cách giữ khách – và giữ chính mình.

1. Cà phê rẻ – dễ bán, nhưng khó bền

Không thể phủ nhận: cà phê giá rẻ giúp xoay vòng vốn nhanh.
Phù hợp với quán vỉa hè, khu công nhân, sinh viên – nơi vài nghìn đồng cũng là điều khách cân nhắc.

Nhưng “rẻ” thường đi kèm với những cái giá khác:

Chất lượng không ổn định
Tạp chất, bắp rang, hương liệu
Mỗi lần uống một vị, khó tạo niềm tin

Khách có thể uống thử một lần.
Nhưng nếu ly sau không giống ly trước, họ sẽ đi mà không cần quay đầu lại.

👉 Cà phê rẻ có thể đông khách ban đầu, nhưng khó giữ khách lâu dài.

2. Cà phê đắt – không phải để khoe, mà để xây

Cà phê đắt không chỉ vì “cao cấp”.
Mà vì hạt được chọn kỹ, rang chuẩn, và làm ra để uống lâu – chứ không phải uống cho xong.

Người uống quen chỉ cần ngửi là biết:
Đây là cà phê thật.

Khách thích rồi sẽ quay lại.
Quay lại rồi sẽ giới thiệu thêm bạn bè.
Quán có thể không quá đông, nhưng là quán ruột – thứ mà tiền quảng cáo khó mua được.

Đúng là vốn đầu tư cao hơn.
Nhưng nếu làm tới nơi tới chốn, đó là đầu tư cho tương lai, không phải chi phí ngắn hạn.

👉 Bán cà phê đắt là bán gu, bán chất và bán sự tử tế trong nghề.

3. Rẻ hay đắt – cũng phải giữ 5 điều sống còn

Dù bạn chọn phân khúc nào, muốn quán tồn tại lâu thì không thể bỏ qua 5 yếu tố sau:

1️⃣ Chất lượng ổn định
2️⃣ Pha đúng gu khách
3️⃣ Trải nghiệm nhất quán
4️⃣ Thái độ phục vụ
5️⃣ Chiến lược rõ ràng

4. Chốt lại một điều duy nhất

Không quan trọng bạn bán cà phê rẻ hay đắt.
Quan trọng là bạn muốn:

👉 Mở quán sống được 1 năm – hay làm nghề được 10 năm?

Cà phê rẻ thì dễ mở.
Cà phê đắt thì dễ giữ khách.
Nhưng chỉ người làm nghề tử tế mới đi đường dài được.

Một ly cà phê 20.000 hay 35.000 chỉ là con số.
Thứ khách nhớ, là cảm giác được tôn trọng, được phục vụ đúng gu, và được uống một ly cà phê ra cà phê.

☕ Cà phê thiếu cái tâm – dù rẻ hay đắt – cuối cùng cũng để lại vị đắng.

14/03/2026

PHA PHIN HAY PHA MÁY – CHỌN SAO CHO ĐÚNG VỚI QUÁN?
Nhiều anh/chị hỏi Roka:
“Quán mình nên pha phin cho tiết kiệm hay đầu tư máy cho chuyên nghiệp hơn?”
Thật ra không có cái nào “xịn hơn”.
Chỉ có cái nào hợp với mô hình quán mình hơn thôi.
🍂Pha phin – Chậm mà chắc
✔ Vốn đầu tư nhẹ, dễ bắt đầu
✔ Hợp quán truyền thống, bình dân
✔ Gu đậm đà quen thuộc với khách Việt
✔ Dễ đào tạo nhân viên, ít rủi ro
→ Phù hợp nếu anh/chị muốn mở quán nhỏ, tối ưu chi phí, bán ổn định mỗi ngày.
🍂Pha máy – Nhanh và đồng đều
✔ Hợp mô hình hiện đại, take away
✔ Ra ly nhanh, phục vụ giờ cao điểm tốt
✔ Hình ảnh chuyên nghiệp hơn
✔ Cần đầu tư máy móc và quy trình chuẩn
→ Phù hợp nếu quán hướng tới tốc độ, trải nghiệm hiện đại, khách trẻ – văn phòng.
Điều quan trọng không phải “xịn” hay không.
Mà là:
✔ Khách của mình thích gu nào?
✔ Mô hình quán đang theo hướng nào?
✔ Mức vốn mình có thể đầu tư bao nhiêu?
Chọn đúng ngay từ đầu sẽ giúp quán tiết kiệm rất nhiều chi phí, công sức và thời gian về sau.
Nếu anh/chị còn phân vân, nhắn Roka – tụi em phân tích theo từng mô hình cụ thể để mình chọn phương án tối ưu nhất 💛
------------------
Thông tin liên hệ:
🏠 Địa chỉ: 30 Phước Lý 1, P. Hòa Khánh, Đà Nẵng
☎ Hotline: 0335 304 983
🌏 Web: https://rokacoffee.com/
🎯 Shoppe: https://shopee.vn/capheroka

13/03/2026

Cà Phê Roka – Nơi Nghĩa Tụ Khát Vọng

☕ CÔNG THỨC CÀ PHÊ OREO – BÉO NHẸ, THƠM SỮA, VẪN ĐẬM VỊ CÀ PHÊ ☕

✨ Nguyên liệu:
• 30ml cà phê Roka Mix Xanh
• 2 bánh Oreo
• 30ml sữa đặc
• 130ml sữa tươi
• Đá viên

🧋 Cách làm:
1️⃣ Cho 2 bánh Oreo vào ly, dầm nhuyễn.
2️⃣ Thêm 30ml sữa đặc, khuấy đều cho hòa quyện cùng bánh.
3️⃣ Cho đá viên vào ly (nếu dùng lạnh).
4️⃣ Rót 130ml sữa tươi vào ly.
5️⃣ Đánh bông 30ml cà phê phin Roka Mix Xanh rồi nhẹ nhàng cho lên trên. Có thể trang trí thêm 1 bánh Oreo.
👉 Khuấy nhẹ trước khi thưởng thức để cảm nhận trọn vị.

🍪 Lưu ý:
Nên dùng Roka Mix Xanh với vị cà phê đậm đà, hậu êm và hương thơm nhẹ. Khi kết hợp cùng Oreo và sữa, cà phê vẫn giữ được vị nổi bật, không bị độ ngọt của bánh lấn át – tạo nên ly cà phê Oreo tròn vị, béo vừa và rất dễ uống.

📍 Roka Coffee – 30 Phước Lý 1, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
☎ Hotline: 0335 304 983
🌐 Web: https://rokacoffee.com/
🛍 Shopee: https://shopee.vn/rokacoffeedn
🛒 Lazada: https://www.lazada.vn/shop/roka

13/03/2026

Cà Phê Roka – Nơi Nghĩa Tụ Khát Vọng
☕ CÔNG THỨC PHA CHẾ CÀ PHÊ TRỨNG – BÉO MỊN, ĐẬM ĐÀ, KHÔNG TANH ☕
✨ Thành phần:
- 35ml cà phê phin Roka Đỏ
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 25ml sữa đặc
- 10gr đường
- Đá viên
🧋 Cách làm:
1️⃣ Cho lòng đỏ trứng gà và đường vào chén, dùng máy đánh bông đến khi hỗn hợp bông mịn, sánh và có màu vàng nhạt.
2️⃣ Cho sữa đặc vào, đánh đều cùng hỗn hợp trứng.
3️⃣ Cho đá viên vào ly (nếu dùng lạnh), rót cà phê phin Roka Đỏ đã pha sẵn.
4️⃣ Phủ lớp kem trứng lên bề mặt, rắc nhẹ một ít bột cacao để trang trí và thưởng thức.
🥚 Lưu ý: Nên dùng cà phê Roka Đỏ với vị đậm vừa, hậu êm và hương cà phê rõ. Khi kết hợp cùng trứng và sữa, cà phê vẫn giữ được độ nổi vị, không bị béo lấn át, giúp ly cà phê trứng tròn vị và dễ uống hơn.
---------------------------------------------------------------
📍 Địa chỉ: 30 Phước Lý 1, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
☎ Hotline: 0335 304 983
🌐 Web: https://rokacoffee.com/
🛍 Shopee: https://shopee.vn/rokacoffeedn
🛒 Lazada: https://www.lazada.vn/shop/roka

13/03/2026

☕ TẠI SAO NGƯỜI VIỆT YÊU ROBUSTA?

Không phải ngẫu nhiên mà Robusta trở thành gu cà phê gắn bó với người Việt suốt nhiều năm.
Dù thế giới chuộng Arabica nhẹ nhàng, tinh tế, thì ở Việt Nam, Robusta vẫn là lựa chọn quen thuộc mỗi ngày.

Vị đậm – hậu rõ – thơm dày – tỉnh nhanh.
Cái gu mạnh ấy rất giống người Việt: rõ ràng, nồng đượm và không dễ nhầm lẫn.

Robusta có hàm lượng caffeine cao, chỉ vài ngụm là đầu óc tỉnh táo hơn hẳn.
Với nhiều người, cà phê không chỉ để uống – mà để bắt đầu công việc, để đủ năng lượng đi hết một ngày dài.

Robusta cũng là giống cây sinh ra cho đất đỏ bazan, chịu nắng gió, ít sâu bệnh, sống bền bỉ.
Chính vì vậy mà Việt Nam trở thành một trong những quốc gia xuất khẩu Robusta hàng đầu thế giới.

Từ ly cà phê phin buổi sáng đến những shot espresso trong quán takeaway, Robusta luôn giữ vai trò nền tảng: đậm vị, ít chua, pha phin hay pha máy đều rõ gu, kết hợp với sữa đặc là đúng chất cà phê Việt.

Là đơn vị cung cấp cà phê, bên mình chọn gắn bó với Robusta cũng vì những lý do đó.
Với ROKA BLUE – 100% Robusta, bên mình chỉ chọn hạt chín, giữ trọn vị đậm tự nhiên và hậu ngọt kéo dài.

Không cầu kỳ, không phô trương.
Chỉ là một dòng cà phê đúng gu người Việt, uống mỗi ngày không ngán.

☕ Nếu bạn cũng thuộc team gu mạnh, có lẽ Robusta – và ROKA BLUE – sẽ rất hợp với bạn.

---------------------------------------------------------------
📍 Địa chỉ: 30 Phước Lý 1, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
☎ Hotline: 0335 304 983
🌐 Web: https://rokacoffee.com/
🛍 Shopee: https://shopee.vn/rokacoffeedn
🛒 Lazada: https://www.lazada.vn/shop/roka

13/03/2026

𝐑𝐀𝐍𝐆 𝐇𝐀̣𝐓 𝐂𝐀̀ 𝐏𝐇𝐄̂ 𝐓𝐀̣𝐈 𝐑𝐎𝐊𝐀
🔥Rang cà phê là quá trình biến đổi hạt cà phê nhân ( màu xanh) thành hạt cà phê rang ( màu nâu hoặc màu đen) mà chúng ta thường thấy. Quá trình này sử dụng nhiệt độ để làm thay đổi tính chất bên trong của hạt cà phê, tạo ra hương vị và màu sắc đặc trưng.
---------------------------------------------------------------
📍 Địa chỉ: 30 Phước Lý 1, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
☎ Hotline: 0335 304 983
🌐 Web: https://rokacoffee.com/
🛍 Shopee: https://shopee.vn/rokacoffeedn
🛒 Lazada: https://www.lazada.vn/shop/roka

13/03/2026

Cà Phê Roka – Nơi Nghĩa Tụ Khát Vọng
Nếu quán của bạn theo gu cà phê truyền thống, ưu tiên vị đậm, thơm rõ dễ uống hằng ngày, Roka giới thiệu cho bạn combo Roka Đỏ + Roka Pha Phin là lựa chọn an toàn và hiệu quả.
✅ Roka Đỏ – Gu cơ bản, dễ uống
- Vị đậm đà, hài hòa
- Hương thơm tinh khiết, không gắt
- Nước cà phê màu nâu đẹp, ổn định khi pha phin
✅ Roka Pha Phin – Gu đậm thơm kiểu truyền thống
- Vị đậm rõ, đúng gu phin Việt
- Hương thơm nhiều, càng uống càng cảm nhận rõ
- Rất hợp pha cà phê sữa, bạc xỉu, cà phê đá
👉 Khi kết hợp Roka Đỏ + Roka Pha Phin, ly cà phê đạt được sự cân bằng: đậm đà - thơm rõ - hậu vị dễ chịu. Chính vì vậy, combo này đang được nhiều quán lựa chọn để bán ổn định mỗi ngày và giữ gu lâu dài cho khách.
📩 Quán cần mẫu thử hoặc tư vấn gu phù hợp, inbox ngay cho Roka để được hỗ trợ ạ!
---------------------------------------------------------------
📍 Địa chỉ: 30 Phước Lý 1, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
☎ Hotline: 0335 304 983
🌐 Web: https://rokacoffee.com/
🛍 Shopee: https://shopee.vn/rokacoffeedn
🛒 Lazada: https://www.lazada.vn/shop/roka

13/03/2026

ĐỘ RANG & HƯƠNG VỊ – HÀNH TRÌNH CỦA NHỮNG HẠT CÀ PHÊ
Mỗi hạt cà phê đều mang trong mình một câu chuyện. Nhưng để câu chuyện ấy được kể trọn vẹn, nó phải đi qua ngọn lửa của thời gian – nơi độ rang quyết định hương vị cuối cùng.

🔥 Rang nhạt (Light Roast) – Hương vị nguyên bản, như những ngày đầu tiên
Cà phê ở độ rang nhạt giữ lại gần như nguyên vẹn bản chất của hạt. Nó trong trẻo, tươi sáng, mang vị chua thanh của trái cây chín, hương thơm dịu dàng của hoa cỏ. Một tách cà phê như buổi sớm mai, nhẹ nhàng và đầy hy vọng.

☕ Rang vừa (Medium Roast) – Cân bằng giữa quá khứ và hiện tại
Ở mức rang vừa, cà phê dần rũ bỏ lớp áo thô sơ, trở nên tròn trịa hơn. Độ chua giảm nhẹ, vị ngọt caramel bắt đầu xuất hiện, hậu vị êm và sâu. Đây là sự dung hòa giữa nét thanh khiết ban đầu và độ đậm đà của thời gian – như một con người vừa đủ trưởng thành, vừa đủ mộng mơ.

🌑 Rang đậm (Dark Roast) – Khi những nốt hương chạm đến chiều sâu ký ức
Đậm đà, mạnh mẽ, đôi khi có chút khói, chút đắng sâu như dư âm của những điều đã qua. Đó là khi cà phê bước vào giai đoạn cuối của hành trình, biến đổi hoàn toàn, mang theo hơi thở của ngọn lửa, của thời gian. Một tách cà phê rang đậm như một câu chuyện được kể với tất cả sự trải đời, dành cho những ai yêu vị đắng nồng nàn.

🌿 Hành trình của hạt cà phê cũng giống như hành trình của chúng ta.
Có người chọn giữ lại sự nguyên bản, có người đi tìm sự cân bằng, có người lại đắm say trong những nốt hương đậm đà của ký ức.

Vậy còn bạn, bạn đang ở đâu trên hành trình ấy?
==============
🏨 Địa chỉ: 30 Phước Lý 1, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
☎ Hotline: 0335304983
🌏 Web: https://rokacoffee.com/
🛒Shopee: https://shopee.vn/rokacoffeedn
🛒Lazada: https://www.lazada.vn/shop/roka

Cà Phê Roka

14/03/2026

14/03/2026

14/03/2026

14/03/2026

14/03/2026

14/03/2026

13/03/2026

13/03/2026

13/03/2026

13/03/2026

13/03/2026

13/03/2026

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category