26/06/2024
Tại sao trong set sữa hạt của Oleaf lại không có đậu nành?
Vì có những trường hợp do thể trạng không tốt nếu sử dụng đậu nành trong một thời gian dài sẽ dẫn đến tình trạng bệnh ngày càng xấu đi. Trong khi đó, uống sữa hạt là một cách bổ sung các vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể, cần duy trì điều độ để cơ thể dẻo dai, sức đề kháng tốt hơn, tránh được nguy cơ mắc các chứng bệnh khác gây nguy hại cho sức khỏe.
Vậy ai là người không nên sử dụng đậu nành?
1. NGƯỜI CÓ CHỨC NĂNG TIÊU HÓA KÉM
Sữa đậu nành có tính hàn lạnh, những người khó tiêu, ợ hơi và chức năng tiêu hóa kém nên ít uống sữa đậu nành. Ngoài ra, những người bị viêm dạ dày cũng không nên ăn các sản phẩm từ đậu nành, để không kích thích tăng tiết quá mức axit dịch vị và làm bệnh nặng thêm, hoặc gây đầy hơi.
2. NGƯỜI BỆNH GOUT
Gout là bệnh do rối loạn chuyển hóa purin, trong khi đó đậu nành rất giàu purin. Purin là chất ưa nước nên đậu nành sau khi xay thì hàm lượng purin cao gấp mấy lần so với các sản phẩm làm từ đậu nành khác.
Vì vậy, người bệnh gout nên hạn chế uống sữa đậu nành. Nhưng không có nghĩa là tuyệt đối tránh dùng sữa đậu nành mà cần kiểm soát số lượng, để phòng và điều trị bệnh gout.
3. BỆNH NHÂN SUY THẬN
Bệnh nhân suy thận cần có chế độ ăn ít đạm, trong khi đó đậu nành và các chế phẩm của chúng là những thực phẩm giàu chất đạm, các chất chuyển hóa sẽ làm tăng gánh nặng cho thận.
4. NGƯỜI BỆNH ĐANG HỒI PHỤC SAU PHẪU THUẬT, GIẢM SỨC ĐỀ KHÁNG
Những người sau khi phẫu thuật hoặc ốm đau, sức đề kháng của cơ thể yếu và chức năng tiêu hóa không tốt. Lúc này, nên hạn chế sử dụng sữa đậu nành, đặc biệt là sữa đậu nành lạnh vì dễ bị buồn nôn, tiêu chảy và các triệu chứng khác.
Tốt nhất bệnh nhân nên sử dụng sữa chua trong thời gian phục hồi, có thể thúc đẩy tiêu hóa và bảo vệ chức năng đường tiêu hóa.
5. NGƯỜI CAO TUỔI
Chức năng thận của người cao tuổi tương đối yếu và nếu ăn đậu nành, tức là chúng ta đã nhập vào cơ thể quá nhiều đạm thực vật trong quá trình ăn. Các chế phẩm từ đậu nành sẽ làm tăng gánh nặng cho thận và có thể dẫn đến suy thận.
Nhiều người cao tuổi nếu sức khỏe tốt vẫn có thể ăn lượng đậu nành hợp lý, tuy nhiên cũng không nên ăn quá nhiều.
6. NGƯỜI CÓ BỆNH TUYẾN GIÁP VÀ CÓ KHỐI U TRONG CƠ THỂ
Người bệnh tuyến giáp tránh sử dụng các sản phẩm đậu nành đã qua chế biến như bột đậu nành, bột protein tăng cơ. Không lạm dụng những sản phẩm đậu nành và thay thế cho những món ăn khác. Chỉ sử dụng những chế phẩm chưa qua chế biến quá nhiều như sữa đậu nành, đậu phụ tươi, miso… Không nên ăn quá nhiều và thường xuyên.
✅ Tuy nhiên đậu nành lại có lợi ích cho sức khỏe khi được lên men chất lượng cao như Tempeh, Natto, Miso, Tamari, Chao...
✅ Sau quá trình lên men dài ngày, các yếu tố kháng dưỡng trong đậu nành giảm và trở lên dễ tiêu. Chế phẩm sau khi lên men này đặc biệt phù hợp với trẻ nhỏ và phụ nữ.
✅ Nên sử dụng đậu nành Non-GMO (Sản phẩm không biến đổi gen.)
👉 Vì vậy tuy tác dụng của đậu nành rất nhiều nhưng không phải ai cũng sử dụng được. Để các set sữa hạt đều ít ảnh hưởng đến khách hàng, Oleaf lựa chọn không mix đậu nành, giúp cho các set sữa hạt đều được sử dụng rộng rãi cho mọi đối tượng khách hàng.
👉 Tuy nhiên, nếu khách hàng cần đậu nành, Oleaf sẽ mix riêng để đáp ứng được yêu cầu của khách.
Theo Oleaf Vn và Nguồn Tổng Hợp.
