What are the opening hours?

Monday 07:00 - 20:00 Tuesday 07:00 - 20:00 Wednesday 07:00 - 20:00 Thursday 07:00 - 20:00 Friday 07:00 - 20:00 Saturday 07:00 - 20:00 Sunday 07:00 - 20:00

https://www.facebook.com/104446002044879/

Nông trại Thăng Hới - Thịt Thỏ Sạch Đông Hà, 14/97 Lý Thường Kiệt, Dong Ha (2026)

17/03/2023

[CHUYÊN MỤC MÓN NGON] - GÀ HẤP МỠ HÀNH
ɴguyên liệu

1 con gà 1kg
1 chén hành cắᴛ nhỏ
50g gừng non băm nhỏ
1 muỗng canh tỏi băm
1 muỗng canh dầu hào
1 muỗng canh dầu mè
Cách làm

Gà làm sạch, dùng khoảng 2 muỗng cà ρнê muối+1 muỗng súp гượυ tгắɴg ướp gà, ướp từ trong ra ngoài cho gà thấm, sau đó để gà qua đêm.

Khi gà đã ướp qua 1 đêm, mang gà ra hấp cách ᴛʜủy khoảng 1/2 tiếng là gà chín. Cho gà ra đĩa, trút phần nước hấp gà ra chén (vì khi hấp gà sẽ có phần nước tứa ra, mình sẽ dùng phần nước hấp gà này làm nước sốᴛ), phết lên da gà một lớp dầu mè để da gà được bóng đẹp và không bị khô.

Đợi gà nguội, chặᴛ gà ra từng miếng bày ra dĩa. Cho phần hành lá cắᴛ nhỏ và gừng băm lên dĩa gà, dùng 3-4 muỗng canh dầu hơ nóng, rưới phần dầu này lên phần gừng hành cho chín tái.

Tiếp đó cho 1 muỗng dầu mè vô chảo để nóng, cho tỏi vào phi thơm. Cho phần nước hấp gà vào ɴấu sôi, nêm dầu hào và ít đườɴg, nếu lạt thêm tí muối, cho tí bột năng hòa nước cho vào để có nước sốᴛ.

Khi nước sốᴛ được, rưới nước sốᴛ vào dĩa gà, vậy là ʜoàn tất món gà hấp мỡ hành, khi ăn trộn nhẹ để gà thấm nước sốᴛ, ăn chung với phần мỡ hành và gừng.

Chúc các bạn thành công!
-----✫---✬---✫----
🏡 NÔNG TRẠI THĂNG HỚI
Địa chỉ: 14/97 Lý Thường Kiệt - Thành phố Đông Hà - Quảng Trị
☎ 0976 424 625 - 0948 551 625 (Mr Thăng)
🕰 07:00-20:00
-----✫---✬---✫----

16/03/2023

[CHUYÊN MỤC MÓN NGON] - THỊT THỎ HẤP LÁ CHANH
Nguyên Liệu:

Thịt đùi và phần thân dưới thỏ: 700g
Lá chanh: 3-5 lá
Sả: 2 củ
Rượu trắng
Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm và mì chính

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế
Thịt thỏ rửa sạch bằng nước, sau đó dùng rượu trắng rửa lại một lần nữa cho sạch cũng như khử mùi thịt thỏ tốt
Sau đó cắt riêng phần đùi và phần thân, tiện thể dùng dao khía vài đường trên phần đùi và phần thịt dày, để giúp gia vị ngấm nhanh cũng như nhanh chín và chín đều khi hấp.
Lá chanh rửa sạch và thái thật nhỏ. Đồng thời lấy 2 củ sả bóc bớt lớp vỏ già, rửa sạch, đập cho dập.
Bước 2: Ướp thịt -Để thịt thỏ hấp lá chanh ngon đúng điệu bạn cho thịt thỏ vào tô lớn và ướp cùng với nửa thìa muối, 1/3 thìa cà phê bột ngọt, một nửa thìa cà phê hạt tiêu, đồng thời cho lá chanh thái nhỏ, sả đã đập dập vào tô. Đảo đều tay cho gia vị ngấm vào thịt thỏ, ướp trong vòng 30 phút trước khi hấp.
Bước 3: Chế biến
Phần thịt thỏ đã ướp gia vị cho vào túi nilong (lưu ý lấy loại túi được phép dùng cho chế biến thức ăn) và buộc chặt đầu túi lại.
Chuẩn bị 1 chiếc nồi hấp cách thủy, đợi nước sôi đặt phần thịt bỏ đã bọc túi nilong vào trong nồi và hấp. Trong quá trình hấp, đợi hấp được 10 phút thì bạn mở vung, lật túi thịt lên, đậy vung lại và hấp tiếp khoảng 12 phút nữa.
Sau đó mở vung kiểm tra xem thịt thỏ đã chín chưa, dùng đũa xem thịt thỏ đã mềm và có màu trắng như phần thịt ức gà khi chín là được.
Bước 4: Cho thịt thỏ ra đĩa, trình bày cho đẹp mắt là có thể mời mọi thành viên trong gia đình thưởng thức rồi đấy.
Chúc các bạn thành công!
-----✫---✬---✫----
🏡 NÔNG TRẠI THĂNG HỚI
Địa chỉ: 14/97 Lý Thường Kiệt - Thành phố Đông Hà - Quảng Trị
☎ 0976 424 625 - 0948 551 625 (Mr Thăng)
🕰 07:00-20:00
-----✫---✬---✫----

15/03/2023

[CHUYÊN MỤC MÓN NGON] - CHIM BỒ CÂU NẤU GIẢ CẦY

Nguyên liệu cần có:

Thịt bồ câu
Mắm tôm
Củ riềng, hành khô
Bột nghệ
Sả
Gia vị thông dụng

Sơ chế nguyên liệu:

Bồ câu mua về sơ chế như sau: rửa sạch, sau đó ngâm với nước muối pha loãng trong 15 phút, vớt ra để ráo. Để thịt bồ câu săn chắc không bị mềm nhũn khi xào, nhớ dùng khò lửa thui qua chim bồ câu trong 2-3 phút.
Chặt chim bồ câu thành từng khúc vừa ăn.
Rửa sạch riềng, thái lát. Sả cắt khúc nhỏ. Cho hành và riềng vào máy xay và xay nhuyễn.
Băm nhỏ hành khô.
Cách nấu chim bồ câu giả cầy

Ứơp thịt bồ câu với riềng, sả, hành băm nhuyễn, nước mắm, bột ngọt,… rồi trộn đều. Chờ thịt bồ câu thấm trong 2 tiếng.
bắt chảo lên bếp, phi thơm hành. Cho thịt chim bồ câu vào và xào đều tay. Khi thịt bắt đầu săn lại, cho ½ bát nước vào nồi và bật nhỏ lửa. Đến khi nước cạn sệt lại, nêm nếm gia vị cho đều rồi tắt bếp.
-----✫---✬---✫----
🏡 NÔNG TRẠI THĂNG HỚI
Địa chỉ: 14/97 Lý Thường Kiệt - Thành phố Đông Hà - Quảng Trị
☎ 0976 424 625 - 0948 551 625 (Mr Thăng)
🕰 07:00-20:00
-----✫---✬---✫----

Address

14/97 Lý Thường Kiệt
Dong Ha
520000

Opening Hours

Monday	07:00 - 20:00
Tuesday	07:00 - 20:00
Wednesday	07:00 - 20:00
Thursday	07:00 - 20:00
Friday	07:00 - 20:00
Saturday	07:00 - 20:00
Sunday	07:00 - 20:00

Telephone

+84948551625

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nông trại Thăng Hới - Thịt Thỏ Sạch Đông Hà posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nông trại Thăng Hới - Thịt Thỏ Sạch Đông Hà:

Nông trại Thăng Hới - Thịt Thỏ Sạch Đông Hà