22/04/2026
Đôi khi bạn phải đầu tư thêm để gỡ gạc những nguyên liệu mà 1 mình ênh nó không thể làm được món gì, mà bỏ thì tiếc!
Ban đầu, chỉ vì 2 cọng Cần Tây để hoài trong tủ lạnh!
Ta đành đầu thư thêm
3 trái cà chua
3 củ hành tây tím hơn nữa trăm
Đi nhà nấm mua luôn một lèo gần nữa triệu tiền Nấm Mỡ
Xong, về hì hụi, hì hụi
- Luộc cà bỏ vỏ xay nhuyễn
- 2 cọng Cần tây, 1 củ hành tây, 1 nắm hành tím và tỏi cắt hạt lựu
Nấm thì rửa cắt to nhỏ lộn xộn
- Thịt Bằm thì đã ướp và xào sẵn( vì cũng có ý làm món này)
Sơ chế hơi lâu chứ nấu cái rẹt!
- Khử hành tỏi, Cần, hành tây, thịt bằm vào xào, nêm gia vị xong đổ nước cà chua xay mịn vào. Rim Rim, nếm nếm xong cho Nấm vào đảo đảo. Chín chút tắt bếp đậy nắp om!
- Mỳ khô ngâm nước
- chiên bánh tráng...
Xong, món Mỳ trộn, lấy gốc thao tác từ món Mỳ Ý
- Ăn cũng tạm tạm, lần tới cần thêm vài hạt đậu hầm nữa là ổn
- Và phấn đấu nấu không thịt bằm
